पोच्ड लॉबस्टर पूंछ, और आम और एवोकैडो प्यूरी के साथ तली हुई सीप
पोच्ड लॉबस्टर पूंछ, और आम और एवोकैडो प्यूरी के साथ तली हुई सीप की आवश्यकता होती है 45 मिनट शुरू से अंत तक । यह पेस्केटेरियन नुस्खा 4 और लागत परोसता है $ 13.35 प्रति सेवारत. एक सेवारत में शामिल हैं 606 कैलोरी, 28 ग्राम प्रोटीन, तथा 28 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यदि आपके पास शराब, पेपरकॉर्न, नींबू का रस और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । पानी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं तरबूज-आड़ू कीचड़ एक मिठाई के रूप में । यह एक महंगे मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है । यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 64 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो पोच्ड लॉबस्टर पूंछ, और आम और एवोकैडो प्यूरी के साथ तली हुई सीप, अमृत के साथ ग्रील्ड लॉबस्टर पूंछ-एवोकैडो सलाद, तथा एवोकैडो प्यूरी और मटर सलाद के साथ पोच्ड सामन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
एक ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में, आम, चीनी, नींबू और नीबू के रस को मिलाएं और चिकना होने तक प्रोसेस करें । स्वादानुसार नमक, ढककर, और उपयोग के लिए तैयार होने तक ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नीबू का रस
नींबू
आम
चीनी
नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ब्लेंडर
1
एक ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में, एवोकाडो, खट्टा क्रीम, की लाइम और नींबू का रस मिलाएं और चिकना होने तक प्रोसेस करें । स्वादानुसार नमक, ढककर, और उपयोग के लिए तैयार होने तक ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू का रस
खट्टा क्रीम
एवोकैडो
चूना
नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ब्लेंडर
1
मध्यम उच्च गर्मी पर एक बड़े बर्तन में, पानी, शराब, नींबू के हलवे, तेज पत्ते, पेपरकॉर्न और नमक को उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें
बे पत्तियां
नींबू
पानी
नमक
शराब
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉट
2
लॉबस्टर पूंछ जोड़ें और 6 मिनट के लिए शिकार करें फिर ठंडा होने के लिए एक बड़ी बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें । जब संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा हो, तो झींगा मछली के गोले खोलें और मांस को हटा दें । सीपों को भूनते समय अलग रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लॉबस्टर पूंछ
लॉबस्टर
कस्तूरी
पास्ता के गोले
मांस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीट
1
कागज तौलिये के साथ एक बड़ी बेकिंग शीट को लाइन करें । 1 इंच तेल के साथ एक भारी तली मध्यम सॉस पैन भरें, तेल और सॉस पैन के शीर्ष के बीच कम से कम 3 इंच छोड़ दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीट
कागज तौलिए
सॉस पैन
2
तेल को मध्यम उच्च गर्मी पर गर्म करें जब तक कि एक डीप-फ्राई थर्मामीटर 350 डिग्री फारेनहाइट पंजीकृत न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
रसोई थर्मामीटर
3
एक छोटे कटोरे में, आटा, लाल मिर्च, और नमक को एक साथ मिलाएं । आटे के मिश्रण में सीप डालें, किसी भी अतिरिक्त को मिलाते हुए । बैचों में काम करते हुए, सीपों को भूनें, एक बार पलटते हुए, सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 5 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ग्राउंड केयेन काली मिर्च
कस्तूरी
लाल शिमला मिर्च
सभी उद्देश्य आटा
नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
कटोरा
4
पेपर टॉवल–लाइनेड बेकिंग शीट के अनुसार स्थानांतरण करें । शेष सीपों को भूनना जारी रखें, बैचों के बीच तेल को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर लौटाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कस्तूरी
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीट
कागज तौलिए
1
मध्यम गर्मी पर एक बड़े सॉस पैन में, मक्खन और लहसुन को एक साथ पिघलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खन
लहसुन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
2
लॉबस्टर टेल मीट और सौते डालें, पिघले हुए मक्खन के साथ गर्म होने तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लॉबस्टर पूंछ
मक्खन
मांस
3
1 प्लेटों में से प्रत्येक पर 3 लॉबस्टर पूंछ और 4 सीप की व्यवस्था करें ।
लॉबस्टर के लिए चबलिस और शारदोन्नय बेहतरीन विकल्प हैं । चबलिस लॉबस्टर के साथ एकदम सही है, लेकिन अन्य क्षेत्रों से एक चारडोनी भी मौके पर हिट करने के लिए बाध्य है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है गिल्बर्ट पिकक चबलिस । इसमें 4.5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 30 डॉलर है ।