पोंज़ू के साथ उबली हुई मछली
पोंज़ू के साथ उबली हुई मछली एक है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसकैटेरियन 35 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । एक सेवारत में शामिल हैं 8 कैलोरी, 1 ग्राम प्रोटीन, तथा 0 ग्राम वसा. के लिए प्रति सेवारत 13 सेंट, यह नुस्खा कवर 1% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । समुद्री बास, अदरक, स्कैलियन और मुट्ठी भर अन्य सामग्रियों का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 5 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 23 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना भयानक नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं मिसो सॉस और मलाईदार पोंज़ू सलाद के साथ मछली, उबली हुई पूरी मछली, तथा अदरक के साथ उबली हुई मछली.
निर्देश
समुद्री बास को ठंडे बहते पानी से साफ और कुल्ला करें और कागज़ के तौलिये से थपथपाएँ । तिल का तेल, शाओक्सिंग वाइन और सफेद मिर्च के साथ सीजन । सूखे शीटकेक मशरूम को लगभग 15 मिनट तक गर्म पानी में भिगोएँ । पानी के सूखे मशरूम निचोड़ें, उपजी काट लें और पतले टुकड़ों में कटा हुआ । मछली के ऊपर मशरूम की व्यवस्था करें । मछली को लगभग 4-5 मिनट या पकने तक उबाला । मछली से रिसने वाले बादल के पानी को त्यागें ।
मछली के ऊपर अदरक और स्कैलियन डालें और मछली के ऊपर मिज़कान अजिपोन पोंज़ू डालें ।
उबले हुए चावल के साथ तुरंत परोसें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर, और पिनोट नोयर मछली के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । आप ज़िओबाफान ऑर्गेनिक पिनोट ग्रिगियो आज़मा सकते हैं । समीक्षक इसे 4.6 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 17 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
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Ziobaffa जैविक Pinot Grigio
ज़िओबाफ़ा ऑर्गेनिक पिनोट ग्रिगियो में खट्टे के संकेत के साथ सेब और नाशपाती की ताजा समृद्ध सुगंध है जो एक पुष्प गुलदस्ता में फीका होता है और तालू पर यह अद्भुत फलों के स्वाद के साथ उज्ज्वल और ताजा होता है । ज़ियोबाफ़ा पिनोट ग्रिगियो हल्के व्यंजनों की एक विस्तृत श्रृंखला के साथ अच्छी तरह से जोड़े, विशेष रूप से मछली/शंख, मुर्गी पालन, क्रीम सॉस में पास्ता और नरम चीज । यह भी एक आदर्श aperitif. मिश्रण: 100% Pinot Grigio