पुट्टनेस्का या कलामाता क्विक सॉस

पुट्टनेस्कैन या कलामाता क्विक सॉस की विधि लगभग 20 मिनट में बनाई जा सकती है। प्रति सेवारत 88 सेंट के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 6% पूरा करता है । इस सॉस में प्रति सर्विंग में 166 कैलोरी , 2 ग्राम प्रोटीन और 16 ग्राम वसा होती है । यह रेसिपी 4 परोसती है। स्टोर पर जाएं और इसे बनाने के लिए अजवायन, काली मिर्च, लहसुन और कुछ अन्य चीजें आज ही ले आएं। 7 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आज़माया। भूमध्यसागरीय भोजन के शौकीनों के लिए यह एक सस्ता नुस्खा है। यह आपके लिए Allrecipes द्वारा लाया गया है। यदि आप ग्लूटेन मुक्त, डेयरी मुक्त, पैलियोलिथिक और लैक्टो ओवो शाकाहारी आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने निर्णय लिया कि यह नुस्खा 49% के चम्मच स्कोर का हकदार है । यह स्कोर अच्छा है. यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको 'न्यूयॉर्क ए ला कार्ट' से क्विक मील कार्ट की व्हाइट सॉस ,कलामाटन ऑलिव मारिनारा सॉस में बैंगन टोर्टिनो , और कलामाटन जैतून और भुना हुआ अंगूर टमाटर सॉस के साथ पास्ता जैसी रेसिपी भी पसंद आ सकती हैं।
निर्देश
एक छोटे सॉस पैन में लहसुन, प्याज और लाल मिर्च डालें। धूप में सुखाए हुए टमाटर, केपर्स और अजवायन मिलाएँ।
ताजे पके टमाटर और कालामाटा जैतून डालें। लगभग 5 मिनट तक ढककर पकाएं।
अनुशंसित शराब: Chianti, Verdicchio, Trebbiano
चियांटी, वर्डिचियो और ट्रेबियानो इतालवी लोगों के लिए मेरी पहली पसंद हैं। इतालवी लोग खाना और वाइन दोनों जानते हैं। ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफ़ेद वाइन हैं जो मछली और सफ़ेद मांस के साथ अच्छी लगती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्ड व्यंजनों के लिए एक बेहतरीन इतालवी रेड वाइन है। एक वाइन जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है सेची चियांटी क्लासिको। इसे 5 में से 4 स्टार मिले हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 19 डॉलर है।
![सेची चियांटी क्लासिको]()
सेची चियांटी क्लासिको
Chianti Classico, Cecchi परिवार की प्रमुख वाइन है। वाइन की विशेषता तीव्र, रूबी लाल रंग है, जो उम्र बढ़ने के साथ ग्रेनाइट की ओर बढ़ती है। तालु पर, यह एक शुष्क, पूर्ण स्वाद से सुसंगत है। नाक पर, यह भरा हुआ, समृद्ध और वीनसयुक्त है, जिसमें बैंगनी रंग के संकेत हैं।