पिंटो बीन ज़ुचिनी बोट्स
यदि आपके पास किचन में बिताने के लिए लगभग 30 मिनट हैं, तो पिंटो बीन ज़ुचिनी बोट्स एक अद्भुत ग्लूटेन मुक्त और लैक्टो ओवो शाकाहारी रेसिपी हो सकती है। यह रेसिपी 4 लोगों के लिए है। इस मुख्य पाठ्यक्रम में प्रति सर्विंग 368 कैलोरी , 18 ग्राम प्रोटीन और 12 ग्राम वसा है । 2.71 डॉलर प्रति सर्विंग के लिए, यह रेसिपी आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 29% कवर करती है । यह आपके लिए Taste of Home द्वारा लाया गया है। केवल कुछ ही लोगों ने यह रेसिपी बनाई है, और 1 का कहना होगा कि यह सही है। दुकान पर जाएँ और इसे आज बनाने के लिए जैतून का तेल, पिसा जीरा , पानी और कुछ अन्य चीजें ले आएं। सभी चीजों पर विचार करने के बाद, हमने निर्णय किया कि यह रेसिपी 77% के स्पूनएकुलर स्कोर की हकदार है । यह स्कोर ठोस है। इसी तरह की रेसिपी के लिए ज़ुचिनी पिज़्ज़ा बोट्स , वेगन स्टफ्ड ज़ुचिनी बोट्स ,
निर्देश
तोरी को लम्बाई में आधा काटें। गूदा निकालें, 3/8 इंच का छिलका छोड़ दें। गूदे को काटें और अलग रख दें। डच ओवन में पानी और नमक डालकर उबालें।
इसमें ज़ुकीनी के छिलके डालें; 5-8 मिनट तक या कुरकुरा होने तक पकाएं।
एक बड़े कड़ाही में प्याज़ और तोरी के गूदे को तेल में कुरकुरा होने तक भूनें। बीन्स, मकई, टमाटर सॉस, चिली सॉस, धनिया और जीरा डालकर चलाएँ। मध्यम आँच पर 5 मिनट या पूरी तरह गर्म होने तक पकाएँ।
पनीर छिड़कें; ढककर 1 मिनट तक या पनीर पिघलने तक पकाएँ। ज़ुचिनी शेल्स में चम्मच से डालें; टमाटर छिड़कें।