पैनकेटा, मोज़ेरेला और शतावरी के साथ फ्लैटब्रेड

पैनकेटा, मोज़ेरेला और शतावरी के साथ फ्लैटब्रेड
पैनकेटा, मोज़ेरेला और शतावरी के साथ फ्लैटब्रेड सिर्फ वह रोटी हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 8 सर्विंग्स बनाता है 152 कैलोरी, 7 ग्राम प्रोटीन, तथा 5 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 67 सेंट, यह नुस्खा कवर 8% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए गर्म पानी, पार्मिगियानो-रेजिगो चीज़, कॉर्नमील और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 28 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना भयानक नहीं है । कोशिश करो पैनसेटन और शतावरी के साथ फ्लैटब्रेड, पैनकेटा, मोजरेला और शतावरी के साथ फ्लैटब्रेड, तथा बकरी पनीर और पैनकेटा के साथ शकरकंद फ्लैटब्रेड समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
एक बड़े कटोरे में गर्म पानी और खमीर मिलाएं; 5 मिनट खड़े रहें । सूखे मापने वाले कपों में आटे को हल्का या हल्का चम्मच लें; एक चाकू के साथ स्तर ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
पानीपानी
खमीरखमीर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मापने कपमापने कप
चाकूचाकू
कटोराकटोरा
2
खमीर मिश्रण में 6 औंस (लगभग 1 1/4 कप) आटा और 1/2 चम्मच नमक जोड़ें; मिश्रित होने तक हिलाएं । आटे को आटे की सतह पर पलट दें । चिकनी और लोचदार (लगभग 8 मिनट) तक आटा गूंध; शेष 1 औंस (लगभग 1/4 कप) आटा, एक बार में 1 बड़ा चम्मच जोड़ें, आटा को हाथों से चिपकने से रोकने के लिए (आटा चिपचिपा महसूस होगा) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटाआटा
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
खमीरखमीर
नमकनमक
3
कुकिंग स्प्रे के साथ लेपित एक बड़े कटोरे में आटा रखें, कोट टॉप की ओर मुड़ें । कवर करें और एक गर्म स्थान (85) में, ड्राफ्ट से मुक्त, 45 मिनट या आकार में दोगुना होने तक उठने दें । (धीरे से दो अंगुलियों को आटे में दबाएं । यदि एक इंडेंटेशन रहता है, तो आटा पर्याप्त बढ़ गया है । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पाक कला स्प्रेपाक कला स्प्रे
आटाआटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
4
मध्यम आँच पर एक छोटी कड़ाही गरम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
5
पैन में थाइम, पैनकेटा और लहसुन जोड़ें; 5 मिनट या जब तक पैनकेटा कुरकुरा न हो जाए । काली मिर्च में हिलाओ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप चीनी स्नैप मटर, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें1/2 कप चीनी स्नैप मटर, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें
लहसुनलहसुन
काली मिर्चकाली मिर्च
थाइमथाइम
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
6
ओवन को 47 पर प्रीहीट करें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
7
पहले से गरम करने के लिए 15 मिनट के लिए ओवन में एक बेकिंग शीट रखें । पंच आटा नीचे; ढककर 5 मिनट के लिए आराम दें । आटे की सतह पर 10 इंच के घेरे में आटा गूंथ लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटाआटा
पंचपंच
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीटबेकिंग शीट
ओवनओवन
8
पहले से गरम बेकिंग शीट पर 1 बड़ा चम्मच कॉर्नमील छिड़कें, और आटे को शीट पर रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतली कटी ताजी तुलसी वैकल्पिकपतली कटी ताजी तुलसी वैकल्पिक
आटाआटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीटबेकिंग शीट
9
आटा पर समान रूप से पैनकेटा मिश्रण फैलाएं । पैनकेटा मिश्रण पर पतले लंबवत कटा हुआ शतावरी व्यवस्थित करें; कटा हुआ भाग-स्किम मोज़ेरेला चीज़ के साथ समान रूप से छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
भाग स्किम मोज़ेरेला चीज़भाग स्किम मोज़ेरेला चीज़
शतावरीशतावरी
1/2 कप चीनी स्नैप मटर, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें1/2 कप चीनी स्नैप मटर, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें
फैल गयाफैल गया
आटाआटा
10
फ्लैटब्रेड को 475 पर 10 मिनट तक या क्रस्ट सुनहरा होने तक बेक करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
FlatbreadFlatbread
क्रस्टक्रस्ट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
11
ओवन से निकालें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
12
ताजा कसा हुआ पार्मिगियानो-रेजिगो पनीर के साथ छिड़के ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Parmigiano ReggianoParmigiano Reggiano
पनीरपनीर
13
फ्लैटब्रेड को 8 वेजेज में काटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
FlatbreadFlatbread

सामग्री

2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएबहुत पतले लंबवत कटा हुआ शतावरीबहुत पतले लंबवत कटा हुआ शतावरी0(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)बिना आवरण वाला पोर्क सॉसेजबिना आवरण वाला पोर्क सॉसेज1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)पतली कटी ताजी तुलसी वैकल्पिकपतली कटी ताजी तुलसी वैकल्पिक11 पौंड तोरी,सूखे थाइमसूखे थाइम11 पौंड तोरी,पानी उबालने के लिए चुटकी भर नमकपानी उबालने के लिए चुटकी भर नमक3556 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए6.7 औंस सभी उद्देश्य आटा (के बारे में , विभाजित6.7 औंस सभी उद्देश्य आटा (के बारे में , विभाजित1लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआलहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ57मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)pancetta, बारीक कटा हुआpancetta, बारीक कटा हुआ28मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)1/4 कप कद्दूकस किया हुआ पार्मिगियानो-रेजिगो चीज़1/4 कप कद्दूकस किया हुआ पार्मिगियानो-रेजिगो चीज़28मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)1/4 कप कटा हुआ हिस्सा-स्किम मोज़ेरेला चीज़1/4 कप कटा हुआ हिस्सा-स्किम मोज़ेरेला चीज़1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)ताजा कसा हुआ पेकोरिनो-रोमानो पनीर, या स्वाद के लिएताजा कसा हुआ पेकोरिनो-रोमानो पनीर, या स्वाद के लिए1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएगर्म पानी (100 डिग्री से 110 डिग्री)गर्म पानी (100 डिग्री से 110 डिग्री)
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर4
डिश प्रकारसाइड डिश
पत्रिका
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