पेपरिका सूप के साथ मलाईदार शलजम
पेपरिका सूप के साथ मलाईदार शलजम को मोटे तौर पर आवश्यकता होती है 45 मिनट शुरू से अंत तक । के लिए प्रति सेवारत 63 सेंट, आपको एक साइड डिश मिलती है जो 6 परोसती है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 3 ग्राम प्रोटीन, 14 ग्राम वसा, और कुल का 182 कैलोरी. इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है शरद ऋतु. 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। अगर आपके हाथ में प्याज, अजवायन की पत्ती, नमक और काली मिर्च और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और शाकाहारी आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 25 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना उत्कृष्ट नहीं है । कोशिश करो मलाईदार शलजम सूप, मलाईदार शलजम सूप, तथा त्वरित मलाईदार चिकन पेपरिका सूप समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बड़े, गहरे सौते पैन में मध्यम-उच्च गर्मी पर तेल गरम करें ।
शलजम डालें, फिर प्याज; भूनें, पहले बहुत कम हिलाएं, फिर अधिक बार, जब तक कि सब्जियां सुनहरे भूरे रंग की न होने लगें, 7 से 8 मिनट ।
गर्मी को कम करें और मक्खन, चीनी और लहसुन जोड़ें; खाना बनाना जारी रखें जब तक कि सभी सब्जियां एक समृद्ध धब्बेदार कारमेल रंग न हों, लगभग 10 मिनट लंबा ।
पेपरिका, अजवायन के फूल और लाल मिर्च जोड़ें; सुगंधित होने तक, 30 सेकंड से 1 मिनट तक भूनना जारी रखें ।
शोरबा जोड़ें; मध्यम-उच्च गर्मी पर एक उबाल लाने के लिए । गर्मी को कम करें और उबाल लें, आंशिक रूप से कवर करें, जब तक कि शलजम निविदा न हो, लगभग 10 मिनट ।
एक विसर्जन ब्लेंडर या पारंपरिक ब्लेंडर का उपयोग करके, बहुत चिकनी, 30 सेकंड से 1 मिनट तक प्यूरी करें । (यदि एक पारंपरिक ब्लेंडर का उपयोग कर रहे हैं, तो ढक्कन के पॉप-आउट केंद्र को हटाकर या ढक्कन के एक किनारे को उठाकर इसे वेंट करें । ब्लेंडर कनस्तर को किचन टॉवल से ड्रेप करें । कनस्तर को' साफ ' करने के लिए, थोड़ा आधा-आधा डालें, थोड़ी देर ब्लेंड करें, फिर सूप में डालें । )
पैन (या सूप पॉट) पर लौटें; पर्याप्त आधा-आधा जोड़ें ताकि मिश्रण सूपलाइक हो, फिर भी गार्निश को तैरने के लिए पर्याप्त मोटा हो । स्वाद लें, और जरूरत पड़ने पर नमक और काली मिर्च डालें ।
के माध्यम से गरम करें, कटोरे में करछुल करें, गार्निश करें और परोसें ।