पोर्क चॉप्स कारमेलाइज्ड प्याज और मिर्च के साथ
कारमेलाइज्ड प्याज और मिर्च के साथ पोर्क चॉप की आवश्यकता होती है 45 मिनट शुरू से अंत तक । यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत 90 सेंट खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 4g प्रोटीन की, 12g वसा की, और कुल का 193 कैलोरी. 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । यदि आपके पास मक्खन, मक्खन, भुनी हुई शिमला मिर्च और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 23 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो इतना अद्भुत नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं पोर्क कारमेलाइज्ड प्याज के साथ चॉप करता है, अदरक पोर्क चॉप्स कारमेलाइज्ड प्याज के साथ, तथा पोर्क चॉप्स कारमेलिज्ड प्याज में लाद दिया गया.
निर्देश
मध्यम आँच पर एक बड़े कड़ाही में 1/4 कप मक्खन पिघलाएं; प्याज डालें, और 15 मिनट या सुनहरा और कोमल होने तक भूनें ।
यदि वांछित हो, तो बोरबॉन जोड़ें, और कभी-कभी 5 मिनट के लिए या जब तक प्याज कारमेलिज़ न हो जाए या सुनहरा भूरा होने लगे तब तक हिलाएं ।
गर्मी से निकालें; लाल मिर्च, अजवायन के फूल, 1/4 चम्मच नमक, और 1/4 चम्मच काली मिर्च में हलचल ।
कड़ाही से मिश्रण निकालें, और एक तरफ सेट करें ।
शेष नमक और काली मिर्च के साथ पोर्क चॉप्स छिड़कें; आटे में छिड़कना ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर कड़ाही में 2 बड़े चम्मच मक्खन पिघलाएं; पोर्क चॉप्स जोड़ें, और प्रत्येक तरफ या ब्राउन होने तक 4 मिनट पकाएं ।
कड़ाही से निकालें, और हल्के से ग्रीस किए हुए 13 - एक्स 9-इंच बेकिंग डिश में रखें ।
कड़ाही में चिकन शोरबा जोड़ें, और उच्च गर्मी 2 मिनट पर पकाना, कड़ाही के नीचे से कणों को ढीला करने के लिए सरगर्मी । मांस पर चम्मच प्याज मिश्रण और शेष पैन रस ।
सेंकना, कवर, 375 पर 25 से 30 मिनट के लिए ।
नोट: केवल परीक्षण उद्देश्यों के लिए, हमने वुडफोर्ड रिजर्व डिस्टिलर के सेलेक्ट बॉर्बन का उपयोग किया ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, रिस्लीन्ग
Chardonnay, Pinot Noir, और रिस्लीन्ग कर रहे हैं के लिए महान विकल्प पोर्क चॉप. शारदोन्नय एक मक्खन या क्रीम सॉस में साधारण चॉप्स या चॉप्स पर सूट करता है, सूखी रिस्लीन्ग शहद सरसों या सेब जैसे मीठे परिवर्धन को पूरा करती है, और पिनोट नोयर सामान्य रूप से पोर्क व्यंजनों के लिए एक सुरक्षित शर्त है । फोले एस्टेट वाइनरी एसटीए. रीटा हिल्स शारदोन्नय 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 27 डॉलर प्रति बोतल है ।
![फोले एस्टेट वाइनरी एसटीए. रीता पहाड़ियों Chardonnay]()
फोले एस्टेट वाइनरी एसटीए. रीता पहाड़ियों Chardonnay
रैंचो सांता रोजा वाइनयार्ड की कल्पना मूल रूप से मिट्टी, एक्सपोज़र, एलिवेशन, ग्रेड, रूटस्टॉक और क्लोन के आधार पर 59 अद्वितीय ब्लॉकों में अलग-अलग माइक्रो-वाइनयार्ड के रूप में की गई थी । Rancho Santa Rosa का उत्पादन उल्लेखनीय रूप से अमीर और रेशमी वाइन.