पोर्क तीन तरीके: ब्राइड पोर्क चॉप्स, सौंफ़-फोंटिना सॉसेज, और स्विस चार्ड बेकन और सौंफ़ के साथ पोलेंटा केक पर

पोर्क तीन तरीके: ब्राइड पोर्क चॉप्स, सौंफ़-फोंटिना सॉसेज, और स्विस चार्ड बेकन और सौंफ़ के साथ पोलेंटा केक पर
पोर्क तीन तरीके: ब्राइड पोर्क चॉप्स, सौंफ़-फोंटिना सॉसेज, और स्विस चार्ड के साथ बेकन और सौंफ़ के साथ पोलेंटा केक पर मोटे तौर पर आवश्यकता होती है 2 घंटे और 55 मिनट शुरू से अंत तक । के लिए $ 9.19 प्रति सेवारत, आपको एक मुख्य पाठ्यक्रम मिलता है जो 4 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 1465 कैलोरी, 74 ग्राम प्रोटीन, तथा 99 ग्राम वसा. हॉग केसिंग, कोषेर नमक, पोर्क रिब चॉप्स और मुट्ठी भर अन्य सामग्रियों का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । सौंफ पराग का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं फेनेल पराग और नींबू क्रिया के साथ घर का बना खुबानी संरक्षण के साथ अशुद्ध मैकरॉन सबसे ऊपर है # फेनेलफ्राइडे एक मिठाई के रूप में । इस रेसिपी से 10 लोग प्रभावित हुए । एक चम्मच के साथ 90 का स्कोर%, यह डिश कमाल की है । कोशिश करो पोर्क तीन तरीके: ब्राइड पोर्क चॉप्स, सौंफ़-फोंटिना सॉसेज, और स्विस चार्ड बेकन और सौंफ़ के साथ पोलेंटा केक पर, सौंफ-ब्राइड पोर्क चॉप्स, तथा घर का बना सौंफ सॉसेज और स्विस चर्ड के साथ ऑर्किचेट समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
नमकीन पानी के लिए: एक बड़े कंटेनर में, नमक, चीनी, धनिया, लाल मिर्च के गुच्छे, सौंफ, अजवाइन, लहसुन और चॉप्स को ढकने के लिए पर्याप्त पानी डालें और मिलाने के लिए हिलाएं । पोर्क चॉप्स को नमकीन पानी में डुबोएं और पकाने के लिए तैयार होने तक रेफ्रिजरेटर में बैठने दें, कम से कम 30 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्पेनिश प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआस्पेनिश प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
पोर्क चॉपपोर्क चॉप
2 (14 औंस डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा2 (14 औंस डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
1 संपूर्ण जैविक चिकन, 10 टुकड़ों में काटा हुआ1 संपूर्ण जैविक चिकन, 10 टुकड़ों में काटा हुआ
नींबू का रस, वैकल्पिकनींबू का रस, वैकल्पिक
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)
एक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुएएक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुए
2
खाना पकाने से पहले चॉप्स को कमरे के तापमान पर लाएं ।
3
नमकीन पानी से चॉप्स निकालें, नमकीन पानी को त्याग दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 संपूर्ण जैविक चिकन, 10 टुकड़ों में काटा हुआ1 संपूर्ण जैविक चिकन, 10 टुकड़ों में काटा हुआ
4
चॉप्स के लिए: एक कच्चा लोहा पैन गरम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआतला हुआ झींगा, छिला हुआ
5
सौंफ पराग में प्रत्येक पोर्क चॉप के वसा किनारे को रोल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सौंफ परागसौंफ पराग
पोर्क चॉपपोर्क चॉप
लाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिकलाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिक
6
पोर्क चॉप्स को गर्म पैन में धीरे से रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्क चॉपपोर्क चॉप
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआतला हुआ झींगा, छिला हुआ
7
चॉप्स को सभी तरफ से सेकें और लगभग 9 मिनट तक पकाएं ।
8
चॉप्स को पैन से निकालें और परोसने से पहले गर्म स्थान पर आराम करें । मांस का दान मध्यम से मध्यम-अच्छी तरह से होना चाहिए और बहुत रसदार होना चाहिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआतला हुआ झींगा, छिला हुआ
9
सौंफ़-फोंटिना सॉसेज के लिए: ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Fontina पनीरFontina पनीर
कसा हुआ आंशिक स्किम्ड ज़ारेला पनीरकसा हुआ आंशिक स्किम्ड ज़ारेला पनीर
2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 बड़े चम्मच SPLENDA® ब्राउन शुगर ब्लेंड2 बड़े चम्मच SPLENDA® ब्राउन शुगर ब्लेंड
10
पोर्क शोल्डर को लहसुन, नमक, लाल मिर्च के गुच्छे, सौंफ के बीज और धनिया के साथ सीज़न करें । मांस की चक्की के लगाव के साथ लगे स्टैंड मिक्सर के बड़े पीस के माध्यम से पोर्क को दो बार पीसें । धीरे से पनीर में हलचल।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्पेनिश प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआस्पेनिश प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
पोर्क कंधेपोर्क कंधे
ब्रेडक्रम्ब्स, कुछ मुट्ठीब्रेडक्रम्ब्स, कुछ मुट्ठी
2 (14 औंस डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा2 (14 औंस डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा
4-1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़4-1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
एक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुएएक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
(किसी भी गूदे को हटा दें)(किसी भी गूदे को हटा दें)
एक बड़ी चुटकी बारीक नमकएक बड़ी चुटकी बारीक नमक
11
ठंडा पानी डालें और हल्का मिलाएँ । स्टैंड मिक्सर के लिए सॉसेज हॉर्न अटैचमेंट का उपयोग करके ग्राउंड पोर्क को एक आवरण में स्टफ करें और समान आकार के लिंक में मोड़ दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ग्राउंड पोर्कग्राउंड पोर्क
कसा हुआ आंशिक स्किम्ड ज़ारेला पनीरकसा हुआ आंशिक स्किम्ड ज़ारेला पनीर
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एक बड़ी चुटकी बारीक नमकएक बड़ी चुटकी बारीक नमक
12
चर्मपत्र-पंक्तिबद्ध शीट पैन में स्थानांतरित करें और ओवन में 15 से 20 मिनट तक भूनें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 बड़े चम्मच SPLENDA® ब्राउन शुगर ब्लेंड2 बड़े चम्मच SPLENDA® ब्राउन शुगर ब्लेंड
तला हुआ झींगा, छिला हुआतला हुआ झींगा, छिला हुआ
13
एक सॉस पैन को पहले से गरम करें और जैतून के तेल के साथ बूंदा बांदी करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआतला हुआ झींगा, छिला हुआ
14
ओवन से सॉसेज निकालें और उन्हें पैन में भूरा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कसा हुआ आंशिक स्किम्ड ज़ारेला पनीरकसा हुआ आंशिक स्किम्ड ज़ारेला पनीर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 बड़े चम्मच SPLENDA® ब्राउन शुगर ब्लेंड2 बड़े चम्मच SPLENDA® ब्राउन शुगर ब्लेंड
तला हुआ झींगा, छिला हुआतला हुआ झींगा, छिला हुआ
15
स्विस चर्ड के लिए: जैतून के तेल के साथ एक सॉस पैन को कोट करें । लहसुन, लाल मिर्च के गुच्छे, बेकन, और एक जोड़े में जैतून का तेल डालें । पैन को मध्यम आँच पर लाएँ । जब लहसुन सुनहरा और बहुत सुगंधित हो जाए, तो इसे हटा दें और त्याग दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्पेनिश प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआस्पेनिश प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
स्विस Chardस्विस Chard
3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
1-1/2 कप KRAFT® कटा हुआ ट्रिपल चेडर चीज़ फिलाडेल्फिया® के स्पर्श के साथ, विभाजित1-1/2 कप KRAFT® कटा हुआ ट्रिपल चेडर चीज़ फिलाडेल्फिया® के स्पर्श के साथ, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआतला हुआ झींगा, छिला हुआ
16
जब बेकन क्रिस्पी हो जाए, तो स्विस चार्ड के तने और सौंफ में टॉस करें और 5 मिनट तक भूनें । चिकन स्टॉक में हिलाओ, आवश्यकतानुसार, और नमक के साथ सीजन । जब चिकन स्टॉक कम हो जाए, तो स्विस चार्ड के पत्तों में टॉस करें और नमक डालें । पत्तियों को तब तक पकाएं जब तक कि वे सिर्फ मुरझा न जाएं, 3 से 4 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)
स्विस Chardस्विस Chard
2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ
1-1/2 कप KRAFT® कटा हुआ ट्रिपल चेडर चीज़ फिलाडेल्फिया® के स्पर्श के साथ, विभाजित1-1/2 कप KRAFT® कटा हुआ ट्रिपल चेडर चीज़ फिलाडेल्फिया® के स्पर्श के साथ, विभाजित
एक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुएएक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुए
17
पोलेंटा केक के लिए: एक सॉस पैन में, दूध, पानी, तेज पत्ता और लाल मिर्च मिलाएं । नमक के साथ उदारतापूर्वक कम गर्मी और मौसम पर मिश्रण को उबाल लें । (मसाला को बहुत नमकीन के किनारे पर ले जाएं । ऐसा करने के लिए आपको जाते ही स्वाद लेना चाहिए । पोलेंटा एक नमक इरेज़र के रूप में कार्य करता है, यदि आप यहां बहुतायत से सीजन नहीं करते हैं तो आप इससे कभी उबर नहीं पाएंगे । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 छोटी ज़ुकीनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई4 छोटी ज़ुकीनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
1 1 इंच मोटा टुकड़ा पैनसेटा, बारीक कटा हुआ1 1 इंच मोटा टुकड़ा पैनसेटा, बारीक कटा हुआ
1/2 संतरा, छिलका ताज़ा कसा हुआ1/2 संतरा, छिलका ताज़ा कसा हुआ
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)
केले, 1/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुएकेले, 1/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
एक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुएएक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
20 ताजे स्ट्रॉबेरी, छिलके सहित20 ताजे स्ट्रॉबेरी, छिलके सहित
18
एक बार जब तरल एक उबाल पर होता है और उचित रूप से अनुभवी होता है, तो पोलेंटा में छिड़कें, लगातार फुसफुसाते हुए । एक बार जब पोलेंटा संयुक्त हो जाता है, तो लकड़ी के चम्मच पर स्विच करें और बार-बार हिलाएं जब तक कि पोलेंटा मोटा न हो जाए । पोलेंटा को चखें कि क्या यह पक गया है । यदि यह अभी भी मैली और दानेदार लगता है, तो कुछ और दूध या पानी डालें और इसे एक मोटी स्थिरता के लिए पकाएं । इस प्रक्रिया को आवश्यकतानुसार दोहराएं, जब तक कि पोलेंटा आपकी जीभ पर चिकना महसूस न करे, लगभग 30 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 संतरा, छिलका ताज़ा कसा हुआ1/2 संतरा, छिलका ताज़ा कसा हुआ
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)
केले, 1/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुएकेले, 1/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
औंस क्रीम चीज़, कमरे का तापमान (लगभग)औंस क्रीम चीज़, कमरे का तापमान (लगभग)
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
19
बे पत्ती निकालें और कटा हुआ ऋषि और मस्कारपोन में हलचल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
MascarponeMascarpone
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
1/2 टहनी मेंहदी1/2 टहनी मेंहदी
20
प्लास्टिक रैप के साथ 7 बाय 7 इंच के चौकोर पैन को लाइन करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआटमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआपीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआ
तला हुआ झींगा, छिला हुआतला हुआ झींगा, छिला हुआ
21
तैयार पैन में पोलेंटा डालें । पोलेंटा की सतह पर अधिक प्लास्टिक रैप के साथ शीर्ष को कवर करें । जरूरत पड़ने तक फ्रिज में ठंडा करें । (यह सब पूरी तरह से समय से पहले किया जा सकता है, कल की तरह! कूल!)
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 संतरा, छिलका ताज़ा कसा हुआ1/2 संतरा, छिलका ताज़ा कसा हुआ
टमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआटमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआपीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआ
तला हुआ झींगा, छिला हुआतला हुआ झींगा, छिला हुआ
22
पैन से पोलेंटा निकालें और वांछित आकार में काट लें । एक नॉनस्टिक सॉस पैन को जैतून के तेल के साथ कोट करें और मध्यम-उच्च गर्मी पर लाएं । एक बार जब पैन गर्म हो जाए और थोड़ा सा धुंआ निकलने लगे, तो पोलेंटा के आकार डालें । पोलेंटा को दोनों तरफ से पकाएं और थोड़ा सा कद्दूकस किया हुआ पार्मिगियानो छिड़क कर खत्म करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Parmigiano ReggianoParmigiano Reggiano
3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)
1/2 संतरा, छिलका ताज़ा कसा हुआ1/2 संतरा, छिलका ताज़ा कसा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआतला हुआ झींगा, छिला हुआ
1
प्रत्येक प्लेट पर 1 पोलेंटा केक रखें और ऊपर से स्विस चर्ड और बेकन डालें । प्रत्येक पोलेंटा केक पर 1 काट लें । पूर्वाग्रह पर सॉसेज स्लाइस करें और प्रत्येक प्लेट पर 2 स्लाइस प्लेट करें । जैतून के तेल की एक बूंदा बांदी के साथ समाप्त करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्विस Chardस्विस Chard
3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)
कसा हुआ आंशिक स्किम्ड ज़ारेला पनीरकसा हुआ आंशिक स्किम्ड ज़ारेला पनीर
1/2 संतरा, छिलका ताज़ा कसा हुआ1/2 संतरा, छिलका ताज़ा कसा हुआ
1-1/2 कप KRAFT® कटा हुआ ट्रिपल चेडर चीज़ फिलाडेल्फिया® के स्पर्श के साथ, विभाजित1-1/2 कप KRAFT® कटा हुआ ट्रिपल चेडर चीज़ फिलाडेल्फिया® के स्पर्श के साथ, विभाजित

सामग्री

32 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खनबेकन में कटौती, lardonsबेकन में कटौती, lardons1स्टडिंग हैम के लिए पूरास्टडिंग हैम के लिए पूरा1चुटकीचुटकी लाल मिर्चचुटकी लाल मिर्च1रिबअजवाइन, कटा हुआअजवाइन, कटा हुआ591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएधनिया बीजधनिया बीज1सौंफ का बल्ब, पतला कटा हुआसौंफ का बल्ब, पतला कटा हुआ1डंठलऔर 1 सौंफ़ बल्ब से फ्रैंड्स, कटा हुआऔर 1 सौंफ़ बल्ब से फ्रैंड्स, कटा हुआ23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएजंगली सौंफ़ पराग, प्लस अधिक, यदि आवश्यक होजंगली सौंफ़ पराग, प्लस अधिक, यदि आवश्यक हो12 चम्मच लहसुन पाउडरसौंफ बीजसौंफ बीज1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोफोंटिना पनीर, छोटा पासाफोंटिना पनीर, छोटा पासा4ताजा ऋषि पत्ते, बारीक कटा हुआताजा ऋषि पत्ते, बारीक कटा हुआ2लौंग1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड2लौंगलहसुन, तोड़ीलहसुन, तोड़ी3लौंगलहसुन, तोड़ीलहसुन, तोड़ी12 चम्मच लहसुन पाउडरजमीन धनियाजमीन धनिया1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येकरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येकरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक4झींगा और शिरायुक्तकोषेर नमककोषेर नमक591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोmascarponemascarpone2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकेले, 1/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुएकेले, 1/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए4झींगा और शिरायुक्तजैतून का तेलजैतून का तेल4झींगा और शिरायुक्तअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल4झींगा और शिरायुक्तगुणवत्ता जैतून का तेल, बूंदा बांदी के लिएगुणवत्ता जैतून का तेल, बूंदा बांदी के लिए43 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएकसा Parmigiano-Reggianoकसा Parmigiano-Reggiano2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1/2 संतरा, छिलका ताज़ा कसा हुआ1/2 संतरा, छिलका ताज़ा कसा हुआ4बोन-इन पोर्क रिब चॉप्सबोन-इन पोर्क रिब चॉप्स9071 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।पोर्क शोल्डर, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ (पोर्क में वसा की अच्छी मात्रा होनी चाहिए)पोर्क शोल्डर, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ (पोर्क में वसा की अच्छी मात्रा होनी चाहिए)12 चम्मच लहसुन पाउडरकुचल लाल मिर्च के गुच्छेकुचल लाल मिर्च के गुच्छे1डबल स्टफ्ड ओरियोज़कुचल लाल मिर्च के गुच्छेकुचल लाल मिर्च के गुच्छे4झींगा और शिरायुक्तकुचल लाल मिर्च के गुच्छेकुचल लाल मिर्च के गुच्छे791 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोनींबू का रस, वैकल्पिकनींबू का रस, वैकल्पिक5स्विस चार्ड पत्तियां, उपजी हटा दी गई और 1/2-इंच लंबाई में कटौती, पत्तियां 1-इंच लंबाई में कटौतीस्विस चार्ड पत्तियां, उपजी हटा दी गई और 1/2-इंच लंबाई में कटौती, पत्तियां 1-इंच लंबाई में कटौती591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोठंडा पानीठंडा पानी4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)4झींगा और शिरायुक्तपानीपानी4झींगा और शिरायुक्तहॉग आवरणहॉग आवरण

अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, रिस्लीन्ग

मेनू पर पोर्क चॉप? शारदोन्नय, पिनोट नोयर और रिस्लीन्ग के साथ जोड़ी बनाने की कोशिश करें । शारदोन्नय एक मक्खन या क्रीम सॉस में साधारण चॉप्स या चॉप्स पर सूट करता है, सूखी रिस्लीन्ग शहद सरसों या सेब जैसे मीठे परिवर्धन को पूरा करती है, और पिनोट नोयर सामान्य रूप से पोर्क व्यंजनों के लिए एक सुरक्षित शर्त है । 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एंटिका शारदोन्नय (माउंटेन सिलेक्ट) एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 29 डॉलर प्रति बोतल है ।
Antica Chardonnay (पहाड़ का चयन करें)
Antica Chardonnay (पहाड़ का चयन करें)
2017 शारदोन्नय जीवंत और मोहक सुगंध के साथ समृद्ध है जो हल्के-मसालेदार ओक द्वारा छायांकित नाशपाती, सेब और खुबानी के स्वाद का एक मजबूत कोर पैदा करता है । तालू पर, शराब सुस्त जायके की परत पर परत प्रदान करता है । शराब तालू पर लालित्य और ताजगी के साथ वैराइटी शुद्धता को उजागर करती है । चारदोने को 4 से 31 साल की उम्र में नौ दाख की बारी ब्लॉकों के चुनिंदा हिस्सों से चुना गया था, जो 1,413-1,494 फीट की ऊंचाई पर लगाए गए हैं । इस वर्ष के चयन में 10 शारदोन्नय क्लोन शामिल थे—नौ बरगंडियन और प्रशंसित विरासत वीमर चयन—जो एक साथ एरोमैटिक्स और फ्लेवर्स में जटिलता पैदा करते हैं जो हम अपने माउंटेन सिलेक्ट शारदोन्नय के लिए चाहते हैं ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार2 एचआरएस, 55 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर60
पत्रिका
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
इस फुलप्रूफ रेसिपी के साथ परफेक्ट पैनकेक बनाने की कला में महारत हासिल करें
इस फुलप्रूफ रेसिपी के साथ परफेक्ट पैनकेक बनाने की कला में महारत हासिल करें
रेड वाइन के पीछे का विज्ञान: इसके आश्चर्यजनक स्वास्थ्य लाभ और संभावित जोखिम
रेड वाइन के पीछे का विज्ञान: इसके आश्चर्यजनक स्वास्थ्य लाभ और संभावित जोखिम
एक परिष्कृत ट्विस्ट के लिए 12 वाइन कॉकटेल
एक परिष्कृत ट्विस्ट के लिए 12 वाइन कॉकटेल
चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ सूफ़ले दिवस मनाना
स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ सूफ़ले दिवस मनाना
इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
विश्व न्यूटेला दिवस मनाया जा रहा है
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18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
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