पोर्टोबेलो और पालक बोलोग्नीज़ के आसपास की आवश्यकता है 1 घंटा 45 मिनट शुरू से अंत तक । के लिए $ 5.69 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 46% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस डिश के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 36 ग्राम प्रोटीन, 30 ग्राम वसा, और की कुल 908 कैलोरी. यह नुस्खा 4 परोसता है । यदि आपके पास नमक और काली मिर्च, जैतून का तेल, पेकोरिनो-रोमानो पनीर और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह एक महंगी चटनी के रूप में अच्छा काम करता है । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । एक चम्मच के साथ 74 का स्कोर%, यह व्यंजन बहुत अच्छा है । अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों पर एक नज़र डालें: तुर्की और पालक बोलोग्नीज़, पालक के साथ लसग्ने बोलोग्नीज़, और पोर्टोबेलो-पालक सलाद.
निर्देश
1
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
2
सूखे मशरूम को छोटे बर्तन में रखें और पानी या चिकन स्टॉक के साथ कवर करें । एक उबाल लाओ, फिर गर्मी को कम और खड़ी करने के लिए कम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूखे मशरूम
1t सफेद मिर्च पाउडर
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
3
पैन एक्स्ट्रा-वर्जिन जैतून के तेल के 2 मोड़ के साथ मध्यम से मध्यम-उच्च गर्मी पर एक भारी बर्तन गरम करें । गर्म होने पर, मक्खन डालें और तेल में पिघलाएं फिर पोर्टाबेलस डालें । 6 मिनट के बाद, प्याज, गाजर, अजवाइन, लहसुन और बे पत्ती जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फटी या कटी हुई तुलसी (10 से 12 पत्ते)
Portobello मशरूम
3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ
1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें
2 पिमिएंटो-भरे जैतून
गुच्छा अजवाइन, कटा हुआ (लगभग
1 संतरा, छिलका
तोरी के 20 पतले टुकड़े
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
4
नरम होने तक, 15 मिनट तक भूनें, फिर अलग करें और पालक डालें । पालक के मिश्रण को नमक, काली मिर्च और जायफल के साथ मिलाएं । टमाटर का पेस्ट में हिलाओ और 1 मिनट पकाना । शराब के साथ घिसना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया
प्याज और लहसुन का सलाद क्राउटन, कुचला हुआ
1 मध्यम पीला प्याज, मोटे तौर पर समान टुकड़ों में कटा हुआ
8 (अंडर-12) झींगा
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
5
सूखे मशरूम को खड़ी तरल से निकालें। मशरूम को काट लें और सॉस में हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतली मीठी लाल मिर्च के छल्ले
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
6
खड़ी तरल जोड़ें, पिछले कुछ चम्मच को आरक्षित करें क्योंकि मशरूम पर कोई भी ग्रिट तल पर बस गया होगा । दूध में हिलाओ। कम गर्मी 20 मिनट पर सिमर। पूरी तरह से ठंडा करें और आगे के भोजन के लिए स्टोर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतली मीठी लाल मिर्च के छल्ले
2 कप कसा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर
7
मध्यम गर्मी पर पकवान को गर्म करें ।
8
सॉस को फिर से ढीला करने के लिए थोड़ा स्टॉक या दूध डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
1 बड़ा चम्मच सफेद मिर्च
2 कप कसा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर
9
पानी के एक बड़े बर्तन में उबाल लें, पानी को नमक करें और पास्ता को अल डेंटे में पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप छिलके वाली एडमैम मटर
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
10
पास्ता को सूखा और सॉस के साथ टॉस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप छिलके वाली एडमैम मटर
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
11
उथले कटोरे में परोसें, अजमोद और पेकोरिनो पनीर के साथ सबसे ऊपर ।