पुर्तगाली ताजा टूना (सॉस और मैरिनेड)
पुर्तगाली ताजा टूना (सॉस और मैरिनेड) सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $7.11 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 41 ग्राम प्रोटीन, 37 ग्राम वसा, और कुल का 550 कैलोरी. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, पेसटेरियन, और केटोजेनिक आहार। इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पानी, पेपरिका, साइडर विनेगर और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं एप्पल टर्नओवर रेसिपी एक मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 2 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 70 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजन हैं ताजा टूना सॉस के साथ फेटुकाइन, ट्यूनन और ताजा टमाटर सॉस के साथ पेनी, तथा टूना के साथ काली आंखों वाले मटर का पुर्तगाली सलाद.
निर्देश
एक बड़े शोधनीय प्लास्टिक बैग में, 3 बड़े चम्मच पिमेंटा मोइडा, 1/4 कप साइडर सिरका, 1/2 चम्मच नमक, 1/3 चम्मच काली मिर्च, 1 बड़ा चम्मच लहसुन पाउडर और 2 बड़े चम्मच गर्म पेपरिका मिलाएं ।
टूना स्टेक को बैग में रखें, सील करें, और धीरे से कोट करने के लिए हिलाएं । रेफ्रिजरेटर 1 1/2 से 3 घंटे में मैरीनेट करें ।
मक्खन को पिघलाएं और मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े, भारी कच्चा लोहा कड़ाही में जैतून का तेल गर्म करें । मैरिनेड को त्यागें, और टूना स्टेक को कड़ाही में रखें । प्रत्येक तरफ 2 1/2 मिनट भूनें, या जब तक मछली आसानी से एक कांटा के साथ परतदार न हो जाए ।
कड़ाही से निकालें और कागज़ के तौलिये पर निकाल लें ।
कड़ाही में 1/4 कप पिमेंटा मोइडा, केचप, 1/4 कप साइडर सिरका, पानी, 2 बड़े चम्मच गर्म लाल शिमला मिर्च, 1/2 चम्मच नमक, 1/3 चम्मच काली मिर्च और 1 बड़ा चम्मच लहसुन पाउडर मिलाएं । भूरे रंग के बिट्स को परिमार्जन करें, और सॉस को 3 मिनट या थोड़ा गाढ़ा होने तक पकाएं । परोसने के लिए पकी हुई मछली के ऊपर सॉस के एक हिस्से को स्कूप करें, और शेष सॉस को चावल और आलू के लिए ग्रेवी के रूप में परोसें ।