पुरानी दुनिया की राई की रोटी

पुरानी दुनिया की राई की रोटी
एक सेवारत में शामिल हैं 106 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा वसा के 3 जी. यह नुस्खा 16 परोसता है और प्रति सेवारत 13 सेंट खर्च करता है । 8 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए फास्ट-एक्टिंग यीस्ट, कैरवे सीड, छाछ और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 2 घंटे और 50 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 41 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं डेनिश राई की रोटी, डेनिश राई ब्रेड दलिया (ओलेब्रॉड), तथा पुरानी दुनिया की राई की रोटी.

निर्देश

1
बड़े कटोरे में, 1 1/2 कप मैदा, मैश किए हुए आलू (सूखा), ब्राउन शुगर, नमक, 3/4 चम्मच अजवायन और खमीर मिलाएं । 1-चौथाई गेलन सॉस पैन में, मध्यम आँच पर छाछ, पानी और तेल गरम करें, बार-बार हिलाते रहें, बहुत गर्म होने तक (120 डिग्री फ़ारेनहाइट से 130 डिग्री फ़ारेनहाइट); मिश्रित होने तक आलू के मिश्रण में मिलाएँ । राई के आटे में हिलाओ और आटा को संभालने में आसान बनाने के लिए पर्याप्त शेष सभी उद्देश्य आटा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लोरेन प्रोफेशनल किचन®लोरेन प्रोफेशनल किचन®
जीरा बीजजीरा बीज
अतिरिक्त जायफल, वैकल्पिकअतिरिक्त जायफल, वैकल्पिक
वनस्पति तेल (राशि खाना पकाने की विधि पर निर्भर करती है)वनस्पति तेल (राशि खाना पकाने की विधि पर निर्भर करती है)
राई का आटाराई का आटा
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
तुलसी, लहसुन और अजवायन के साथ हंट्स® टमाटर सॉसतुलसी, लहसुन और अजवायन के साथ हंट्स® टमाटर सॉस
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिककोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
2
आटे को हल्के फुल्के सतह पर रखें; धीरे से आटे को कोट करने के लिए रोल करें । लगभग 8 मिनट या चिकनी और वसंत तक गूंधें । छोटा या खाना पकाने के स्प्रे के साथ बड़े कटोरे को चिकना करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पैकेज (1/4 औंस) इंस्टेंट शुगर-फ्री चॉकलेट पुडिंग मिक्स1 पैकेज (1/4 औंस) इंस्टेंट शुगर-फ्री चॉकलेट पुडिंग मिक्स
कटे हुए छिलके वाले खट्टे सेब (लगभग 5 मध्यम)कटे हुए छिलके वाले खट्टे सेब (लगभग 5 मध्यम)
वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)
लोरेन प्रोफेशनल किचन®लोरेन प्रोफेशनल किचन®
सफेद मोती ड्रेजेजसफेद मोती ड्रेजेज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
3
कटोरे में आटा रखें, सभी पक्षों को चिकना करने के लिए आटा मोड़ । कवर; लगभग 1 घंटे या जब तक आटा आकार में दोगुना न हो जाए, तब तक गर्म स्थान पर उठने दें । (यदि तेजी से काम करने वाले खमीर का उपयोग कर रहे हैं, तो 1 घंटे न उठने दें; कवर करें और आटे की सतह पर 10 मिनट आराम करें । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)
तुलसी, लहसुन और अजवायन के साथ हंट्स® टमाटर सॉसतुलसी, लहसुन और अजवायन के साथ हंट्स® टमाटर सॉस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
4
शॉर्टनिंग या कुकिंग स्प्रे के साथ बड़ी कुकी शीट को चिकना करें; कॉर्नमील के साथ छिड़के ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पैकेज (1/4 औंस) इंस्टेंट शुगर-फ्री चॉकलेट पुडिंग मिक्स1 पैकेज (1/4 औंस) इंस्टेंट शुगर-फ्री चॉकलेट पुडिंग मिक्स
कटे हुए छिलके वाले खट्टे सेब (लगभग 5 मध्यम)कटे हुए छिलके वाले खट्टे सेब (लगभग 5 मध्यम)
पतली कटी ताजी तुलसी वैकल्पिकपतली कटी ताजी तुलसी वैकल्पिक
1 1/2 कप JIF® एक्स्ट्रा क्रंची पीनट बटर1 1/2 कप JIF® एक्स्ट्रा क्रंची पीनट बटर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पिल्सबरी® क्रीमी सुप्रीम® वेनिला फ्रॉस्टिंगपिल्सबरी® क्रीमी सुप्रीम® वेनिला फ्रॉस्टिंग
5
आटा को रस्सी में रोल करें, लगभग 3 इंच मोटा और 25 इंच लंबा । कुंडल आकार में कर्ल आटा; टक के नीचे समाप्त होता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)
सफेद मोती ड्रेजेजसफेद मोती ड्रेजेज
6
कुकी शीट पर रखें । कवर; 30 से 45 मिनट या जब तक आटा आकार में दोगुना न हो जाए, तब तक गर्म स्थान पर उठने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 कप JIF® एक्स्ट्रा क्रंची पीनट बटर1 1/2 कप JIF® एक्स्ट्रा क्रंची पीनट बटर
वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पिल्सबरी® क्रीमी सुप्रीम® वेनिला फ्रॉस्टिंगपिल्सबरी® क्रीमी सुप्रीम® वेनिला फ्रॉस्टिंग
7
ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गरम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल
8
आटे पर पानी ब्रश करें; कॉर्नमील और अतिरिक्त गाजर के बीज के साथ छिड़के ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जीरा बीजजीरा बीज
पतली कटी ताजी तुलसी वैकल्पिकपतली कटी ताजी तुलसी वैकल्पिक
वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
9
23 से 28 मिनट या पाव रोटी सुनहरा भूरा होने तक बेक करें और टैप करने पर खोखला लगता है ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल
10
कुकी शीट से कूलिंग रैक तक निकालें; ठंडा।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 कप JIF® एक्स्ट्रा क्रंची पीनट बटर1 1/2 कप JIF® एक्स्ट्रा क्रंची पीनट बटर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पिल्सबरी® क्रीमी सुप्रीम® वेनिला फ्रॉस्टिंगपिल्सबरी® क्रीमी सुप्रीम® वेनिला फ्रॉस्टिंग
संतरे, कटे और आधेसंतरे, कटे और आधे

सामग्री

2(सर्दी)पैक्ड ब्राउन शुगरपैक्ड ब्राउन शुगर2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएवनस्पति तेल (राशि खाना पकाने की विधि पर निर्भर करती है)वनस्पति तेल (राशि खाना पकाने की विधि पर निर्भर करती है)1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)जीरा बीजजीरा बीज16रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआCornmealCornmeal796 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएबेट्टी क्रोकर आलू की कलियों मैश किए हुए आलू (सूखा)बेट्टी क्रोकर आलू की कलियों मैश किए हुए आलू (सूखा)3556 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएराई का आटाराई का आटा11 पौंड तोरी,1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए2(सर्दी)2 15-औंस के डिब्बे घरेलू, सूखाए और धोए गए2 15-औंस के डिब्बे घरेलू, सूखाए और धोए गए1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1पैकेजनियमित रूप से सक्रिय या तेजी से काम करने वाला सूखा खमीरनियमित रूप से सक्रिय या तेजी से काम करने वाला सूखा खमीर4736 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएस्वर्ण पदक आटा के लिए बेहतर या स्वर्ण पदक सभी उद्देश्य आटास्वर्ण पदक आटा के लिए बेहतर या स्वर्ण पदक सभी उद्देश्य आटा
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार2 एचआरएस, 50 मिनट
सर्विंग्स16
स्वास्थ्य स्कोर4
पत्रिका
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