प्रोसिटुट्टो के साथ स्किलेट पोच्ड अंडे
प्रोसिटुट्टो के साथ स्किलेट पोच्ड अंडे सिर्फ सुबह का भोजन हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 505 कैलोरी, 16 ग्राम प्रोटीन, तथा 47 ग्राम वसा. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 2.38 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 19% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । प्रोसिटुट्टो, मोटे नमक, जैतून का तेल, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त आहार। 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 47 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो झींगा और बेकन-पोच्ड अंडे के साथ प्रोसियुट्टो व्यंजन, भुने हुए शतावरी, प्रोसियुट्टो और चिव तेल के साथ पके हुए अंडे, तथा प्रोसिटुट्टो, पोच्ड अंडे और गर्म सरसों विनैग्रेट के साथ ब्रेकफास्ट ब्रूसचेट्टा समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
हरे प्याज के टॉप को पहले लंबे, पतले स्ट्रिप्स में काटकर बारीक काट लें ।
छोटे कटोरे में कटा हुआ हरा प्याज सबसे ऊपर, अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, कीमा बनाया हुआ इतालवी अजमोद और नमक मिलाएं; मिश्रण करने के लिए व्हिस्क । (3 घंटे पहले तैयार किया जा सकता है ।
कमरे के तापमान पर खड़े होने दें । )
4 खट्टे ब्रेड स्लाइस को हल्का टोस्ट करें ।
प्रत्येक को 1 बड़ा चम्मच हरी प्याज के तेल के साथ फैलाएं । प्रत्येक ब्रेड स्लाइस पर 1/4 अरुगुला की व्यवस्था करें । 2 स्लाइस प्रोसिटुट्टो के साथ प्रत्येक शीर्ष ।
1 तैयार ब्रेड स्लाइस को 4 प्लेटों में से प्रत्येक में स्थानांतरित करें ।
बचे हुए हरे प्याज के तेल को चार 1 1/4-कप कस्टर्ड कप या रेकिन्स के बीच समान रूप से विभाजित करें । पेस्ट्री ब्रश का उपयोग करके, प्रत्येक कप के अंदर हरे प्याज के तेल को कोट करने के लिए फैलाएं (अधिकांश मिश्रण कप के नीचे वापस गिर जाएगा) । यह अंडों को चिपके रहने से रोकेगा, जिससे उन्हें बाद में खोलना आसान हो जाएगा । प्रत्येक तैयार कप में 2 अंडे खोलें ।
कप को बड़े कटोरे में रखें ।
कप के आधे हिस्से तक पहुंचने के लिए कड़ाही में पर्याप्त पानी डालें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर कड़ाही सेट करें और उबालने के लिए पानी लाएं । गर्मी को मध्यम-निम्न तक कम करें । स्किलेट को कवर करें और धीरे से अंडे को तब तक पकाएं जब तक कि सफेद छूने के लिए दृढ़ न हो जाएं और यॉल्क्स वांछित स्थिरता पर सेट हो जाएं, लगभग 6 मिनट ।
एड्स के रूप में स्पैटुला और ओवन मिट्ट या हैंड टॉवल का उपयोग करके, पानी से अंडे के साथ कप उठाएं ।
ढीला करने के लिए अंडे के चारों ओर काटें । प्रत्येक तैयार ब्रेड स्लाइस पर 2 अंडे दें ।
इतालवी अजमोद स्प्रिंग्स के साथ गार्निश ।