पालक और दही की चटनी में कलकत्ता लॉबस्टर

पालक और दही की चटनी में कलकत्ता लॉबस्टर
एक की जरूरत है लस मुक्त और पेसटेरियन मुख्य पाठ्यक्रम? पालक और दही की चटनी में कलकत्ता लॉबस्टर कोशिश करने के लिए एक शानदार नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $5.34 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 345 कैलोरी, 17 ग्राम प्रोटीन, तथा 11 ग्राम वसा. केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । पालक, प्याज, लहसुन लौंग, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । सादे दही का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं 5 मिनट स्वस्थ आड़ू जमे हुए दही एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 78 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो दही की चटनी में पालक, पालक और दही की चटनी के साथ लिंगुइन, तथा लहसुन-दही की चटनी के साथ ताजा पालक समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
एक क्लीवर या बड़े चाकू के साथ लॉबस्टर पूंछ लंबाई में । गोले और डेविन पूंछ त्यागें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लॉबस्टर पूंछलॉबस्टर पूंछ
पास्ता के गोलेपास्ता के गोले
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्लीवरक्लीवर
चाकूचाकू
2
लॉबस्टर को काटने के आकार के टुकड़ों में काटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लॉबस्टरलॉबस्टर
3
पालक से मोटे तनों को त्यागें और 2 कप मापने के लिए पर्याप्त पालक काट लें । प्याज को काट लें और लहसुन को काट लें । सुरक्षात्मक दस्ताने पहने हुए, सेरानो कीमा । अदरक को छीलकर कीमा बना लें । मोर्टार और मूसल के साथ या इलेक्ट्रिक कॉफी/मसाले की चक्की में सरसों के बीज को बारीक पीस लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सरसों के बीजसरसों के बीज
अदरकअदरक
पालकपालक
कॉफीकॉफी
लहसुनलहसुन
जमीन का मांसजमीन का मांस
प्याजप्याज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मोर्टार और मूसलमोर्टार और मूसल
4
10 से 12 इंच के भारी कड़ाही में तेल को मध्यम आँच पर गर्म होने तक गर्म करें, लेकिन धूम्रपान न करें और प्याज, लहसुन, सेरानो, अदरक, और सरसों को पकाएँ, जब तक कि प्याज भूरा न होने लगे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सरसों के बीजसरसों के बीज
अदरकअदरक
लहसुनलहसुन
प्याजप्याज
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
5
धनिया जोड़ें और पकाना, सरगर्मी, 1 मिनट । पालक में हिलाओ और लगभग 30 सेकंड तक विल्ट होने तक पकाना । धीरे-धीरे दही जोड़ें, अच्छी तरह से संयुक्त होने तक सरगर्मी करें, और झींगा मछली और नमक में हलचल करें । मिश्रण को धीरे से तब तक उबालें जब तक कि लॉबस्टर सिर्फ 5 से 6 मिनट तक न पक जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
धनियाधनिया
लॉबस्टरलॉबस्टर
पालकपालक
दहीदही
नमकनमक
6
चावल के ऊपर लॉबस्टर और सॉस परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लॉबस्टरलॉबस्टर
सॉससॉस
चावलचावल

सामग्री

1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेभूरे या काले सरसों के बीजभूरे या काले सरसों के बीज4झींगा और शिरायुक्तसंगत: पका हुआ सफेद या भूरा बासमती चावलसंगत: पका हुआ सफेद या भूरा बासमती चावल1डबल स्टफ्ड ओरियोज़मोटे नमक, या स्वाद के लिएमोटे नमक, या स्वाद के लिए1इंचएक ताजा अदरकएक ताजा अदरक4largesलहसुन लौंगलहसुन लौंग2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेजमीन धनिया के बीजजमीन धनिया के बीज680जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेसकच्चा लॉबस्टर पूंछ, जमे हुए होने पर पिघलाया जाता हैकच्चा लॉबस्टर पूंछ, जमे हुए होने पर पिघलाया जाता है1( बैंगन)3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसादा दहीसादा दही1छोटाताजा सेरानो चिलीताजा सेरानो चिली1गुच्छाअंडे, हल्के से फेंटे हुए या 1/2 कप अंडे का विकल्पअंडे, हल्के से फेंटे हुए या 1/2 कप अंडे का विकल्प22 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्चवनस्पति तेल (नोट देखें, नुस्खा की शुरुआत)वनस्पति तेल (नोट देखें, नुस्खा की शुरुआत)

अनुशंसित शराब: चबलिस, Chardonnay

लॉबस्टर को चबलिस और शारदोन्नय के साथ जोड़ा जा सकता है । चबलिस लॉबस्टर के साथ एकदम सही है, लेकिन अन्य क्षेत्रों से एक चारडोनी भी मौके पर हिट करने के लिए बाध्य है । आप गिल्बर्ट पिकक चबलिस को आजमा सकते हैं । समीक्षक इसे 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 30 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
गिल्बर्ट Picq शैबलिस
गिल्बर्ट Picq शैबलिस
आम तौर पर यह 12 पार्सल से आता है और हमेशा फ्लिंटी सीशेल एसेंस से भरा होता है, जिससे यह एक सर्वोत्कृष्ट चबलिस बन जाता है ।
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर49
पत्रिका
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