जुनून फल कारमेल सोने के सिक्के, चॉकलेट कवर कारमेल बादाम जादू बीन्स, और दालचीनी कारमेल मैकाडामिया चॉकलेट बार्स एक है लस मुक्त होर d ' oeuvre. के लिए $ 2.24 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 14% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 36 परोसता है । एक सेवारत में शामिल हैं 698 कैलोरी, 7g प्रोटीन की, तथा 44g वसा की. यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । अगर आपके हाथ में पानी, बादाम, पिसी हुई दालचीनी और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 8 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 32 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना महान नहीं है । कोशिश करो व्हाइट चॉकलेट Macadamia-कारमेल बार्स, कारमेल Macchiato Ricotta के साथ टोस्ट अखरोट, केले, और चॉकलेट कवर एस्प्रेसो सेम, तथा बादाम चॉकलेट कारमेल बार्स समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
एक छोटे सॉस पैन में, चीनी, कॉर्न सिरप और पानी को एक अंधेरे एम्बर कारमेल में पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पैकेट (3 औंस) पेकान का आधा हिस्सा
1/3 कप ताज़ा की नीबू का रस
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
2
पैशन फ्रूट प्यूरी, मक्खन, वेनिला सीड्स और मीठा कंडेंस्ड मिल्क डालें । एक उबाल लेकर आएं और पूरे समय हिलाते हुए 235 डिग्री फारेनहाइट तक पकाएं । नमक में हिलाओ। नॉनस्टिक के साथ चर्मपत्र कागज स्प्रे करें और एक शीट पैन पर डालें । शीर्ष पर धातु कारमेल फ्रेम को 8 से 12 इंच तक सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पाउंड नीले आलू
जुनून फल
1/3 कप ताज़ा की नीबू का रस
खट्टे शहद
2 पिमिएंटो-भरे जैतून
4 चॉकलेट ब्राउनी वर्ग (स्टोर से खरीदा हुआ या घर का बना हुआ)
फ्रेम के अंदर कारमेल डालो और जमे हुए तक फ्रीजर में रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/3 कप ताज़ा की नीबू का रस
4
एक बार पैशन फ्रूट कारमेल जमने के बाद, 36 डिस्क को 1 1/2-इंच राउंड कटर से काट लें । कारमेल को फ्रीजर में स्टोर करें । डार्क चॉकलेट को पिघलाएं। फ्रोजन पैशन फ्रूट कारमेल डिस्क को चॉकलेट में डुबोएं और चॉकलेट के सख्त होने तक कमरे के तापमान पर सेट होने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
डार्क चॉकलेट
जुनून फल
दिल के आकार का छिड़काव
1/3 कप ताज़ा की नीबू का रस
ताजा तुलसी के पत्ते, धोए और सुखाए हुए
5
मध्यम आँच पर एक मध्यम सॉस पैन में, चीनी और पानी को नरम बॉल स्टेज, 240 डिग्री फ़ारेनहाइट पर पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
6
बादाम जोड़ें और एक गहरे एम्बर रंग में कारमेलाइज़ होने तक हिलाते रहें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(23)
7
नमक और मक्खन डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पिमिएंटो-भरे जैतून
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
8
बढ़ी हुई शीट पैन पर फैलाएं और कमरे के तापमान के आधार पर 20 से 60 मिनट तक ठंडा होने दें । ठंडा होने के बाद, रेफ्रिजरेटर में लगभग 1 घंटे डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
9
बादाम को एक स्टेनलेस स्टील के कटोरे में स्थानांतरित करें और लगातार हिलाते हुए बादाम को पिघली हुई चॉकलेट से कोट करें । सेट होने पर, बादाम के ऊपर कोको पाउडर या पाउडर चीनी को छान लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच लाल मखमली खाद्य रंग (जैसे लोरेन प्रोफेशनल किचन®) लाल मखमली बेकरी इमल्शन) या इच्छानुसार
चॉकलेट के ऊपर गर्म क्रीम डालें और 10 सेकंड के लिए खड़े रहने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
दिल के आकार का छिड़काव
ताजा रेनियर चेरी, बीज निकाले हुए और आधे कटे हुए
13
Whisk करने के लिए गठबंधन.
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
14
कमरे के तापमान पर तब तक खड़े रहने दें जब तक कि गन्ने के किनारे क्रिस्टलीकृत न होने लगें ।
15
इस बीच, डार्क चॉकलेट को 186.8 डिग्री एफ तक पिघलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
डार्क चॉकलेट
16
कोट करने के लिए चॉकलेट बार मोल्ड्स में डालें, फिर वापस डालें । सभी अतिरिक्त चॉकलेट को टैप करें, फिर चर्मपत्र कागज पर पलटें जब तक कि चॉकलेट पूरी तरह से सख्त न हो जाए । चॉकलेट शेल में आधे रास्ते में गन्ने को पाइप करें ।
एक छोटे सॉस पैन में, कॉर्न सिरप और चीनी को एक अंधेरे एम्बर में कैरामेलाइज़ करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पैकेट (3 औंस) पेकान का आधा हिस्सा
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
18
क्रीम को एक छोटे माइक्रोवेव प्रूफ कंटेनर में रखें और माइक्रोवेव में गर्म होने तक गर्म करें । ध्यान से गर्म क्रीम में कारमेल जोड़ें। मिश्रण को वापस उबाल लें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/3 कप ताज़ा की नीबू का रस
ताजा रेनियर चेरी, बीज निकाले हुए और आधे कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कैलिफ़ोर्निया-मिश्रित सब्जियाँ
19
एक मध्यम कटोरे में चॉकलेट और शहद रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
दिल के आकार का छिड़काव
किशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज
10 सेकंड के लिए खड़े होने दें और गठबंधन करने के लिए व्हिस्क करें । गुना में macadamia पागल.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अलग-अलग हिस्सों में विभाजित प्रशीतित सफेद चिप मैकाडामिया नट कुकी आटा पैकेज करें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
22
कमरे के तापमान पर तब तक खड़े रहने दें जब तक कि गन्ने के किनारे क्रिस्टलीकृत न होने लगें । दालचीनी चॉकलेट गन्ने के ऊपर कारमेल डालें और बाकी टेम्पर्ड चॉकलेट के साथ ऊपर से डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
दिल के आकार का छिड़काव
जैसे पिस्ता या अखरोट
1/3 कप ताज़ा की नीबू का रस
23
इसे रेफ्रिजरेटर में स्थापित होने दें, लगभग 1 घंटा । मोल्ड से सलाखों को टैप करें ।