पके हुए अंडे और प्रोसियुट्टो बिट्स के साथ कड़वा साग
एक की जरूरत है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक मुख्य पाठ्यक्रम? पके हुए अंडे और प्रोसियुट्टो बिट्स के साथ कड़वा साग कोशिश करने के लिए एक शानदार नुस्खा हो सकता है । के लिए $ 5.92 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 19% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 22 ग्राम प्रोटीन, 84 ग्राम वसा, और कुल का 866 कैलोरी. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । जैतून का तेल, अंडे, डिजॉन सरसों, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सौतेला केला, दानेदार और दही पैराफिट एक मिठाई के रूप में । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । एक चम्मच के साथ 54 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । इसी तरह के व्यंजन हैं प्रोसिटुट्टो में लिपटे कड़वे-साग सलाद, प्रोसियुट्टो, असियागो और बिटर ग्रीन्स पिज़्ज़लाड, तथा प्रोसिटुट्टो बिट्स के साथ मुंडा सलाद.
निर्देश
1
ड्रेसिंग शुरू करने के लिए, एक कटोरे में कीमा बनाया हुआ तारगोन रखा, और डिजॉन सरसों जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मेमने का पैर, हड्डी-अंदर
ताजा छिलके वाली मटर या डीफ़्रॉस्टेड जमे हुए जैविक मटर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्रेंच शैली की हरी बीन्स, सूखा हुआ
2
एक चुटकी ग्रे नमक, शेरी सिरका और जैतून का तेल डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शेरी सिरका
1 गुच्छा ताजा पालक (लगभग 3 कप)
(बड़ी ट्यूब)
3
एक साथ अच्छी तरह से मिश्रण ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
4
एक बड़े कटोरे में, साग को हल्के से कोट करने के लिए पर्याप्त ड्रेसिंग के साथ टॉस करें । स्वाद और मसाला समायोजित करें । एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/8 चम्मच प्रत्येक सूखा अजवायन, तुलसी और मेंहदी, कुचला हुआ
ग्रीन्स
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्रेंच शैली की हरी बीन्स, सूखा हुआ
5
अंडे के लिए, सुनिश्चित करें कि शुरू करने पर वे कमरे के तापमान हैं । एक गहरे सॉस पैन में पानी को उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
(कीब्लर)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
6
शराब सिरका और नमक जोड़ें। गर्मी को समायोजित करें ताकि पानी मुश्किल से बुलबुले । एक बार में, अंडे को कस्टर्ड कप या छोटे कटोरे में तोड़ दें, फिर धीरे से पानी में स्लाइड करें । अंडे को लगभग 1 1/2 मिनट तक पकने दें, फिर, एक स्लेटेड चम्मच के साथ, धीरे से उठाएं और जर्दी के चारों ओर गोरों को आकार दें । तब तक पकाना जारी रखें जब तक कि गोरे बस सेट न हो जाएं और यॉल्क्स चमकता हुआ हो लेकिन फिर भी लगभग 2 1/2 मिनट लंबा तरल हो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शराब सिरका
1 बड़ी नारंगी गोंद की बूंदें
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
मशरूम की किस्में
(कीब्लर)
(बड़ी ट्यूब)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट
फ्रेंच शैली की हरी बीन्स, सूखा हुआ
7
एक साफ डिश टॉवल या पेपर टॉवल को निकालने के लिए एक स्लेटेड चम्मच के साथ अवैध अंडे को स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पका हुआ अंडा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट
4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए
परोसने के लिए मीठा सूखा सोप्रेसटा, कटा हुआ
8
बड़े कटोरे में लेपित साग के ऊपर पके हुए अंडे रखें, स्वाद के लिए एक चुटकी नमक डालें, और लगभग 3 बड़े चम्मच या अधिक प्रोसिटुट्टो बिट्स के साथ शीर्ष करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पका हुआ अंडा
Prosciutto
ग्रीन्स
(बड़ी ट्यूब)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्रेंच शैली की हरी बीन्स, सूखा हुआ
9
नोट: जब पानी अपेक्षाकृत गहरा होता है तो अंडे सबसे अच्छे से खाते हैं, इसलिए एक गहरे सॉस पैन का उपयोग करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
(कीब्लर)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
10
पानी में सिरका मिलाने से गोरों को सेट करने में मदद मिलती है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच डिजॉन या साबुत अनाज सरसों
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
11
युक्ति: इन बिट्स को बनाने का सबसे अच्छा तरीका प्रोसिटुट्टो की टांगों के साथ है । अपने स्थानीय कसाई से उन टांगों को बचाने के लिए कहें, और यदि आप कुछ चॉपिंग को बचाना चाहते हैं, तो उन्हें मध्यम पीस पर पीस लें, या इसे खुद बारीक काट लें । शैंक को कटा हुआ प्रोसिटुट्टो का लगभग आधा खर्च करना चाहिए, क्योंकि स्टोर का शायद इसके लिए कोई उपयोग नहीं है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Prosciutto
12
नोट: चाहे आप प्रोसिटुट्टो को हाथ से काट रहे हों या मांस की चक्की के माध्यम से डाल रहे हों, आपके पास एक आसान समय होगा यदि प्रोसिटुट्टो आंशिक रूप से जमे हुए हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Prosciutto
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
(किसी भी गूदे को हटा दें)
13
गर्म पैन में प्रोसिटुट्टो रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Prosciutto
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
14
जैतून के तेल के साथ बूंदा बांदी बिट्स, और पकाना, सरगर्मी । प्रोसिटुट्टो लगभग 5 मिनट के लिए भाप छोड़ देगा, जबकि यह अपनी नमी जारी करेगा । जब भाप का फुफकार एक सीज़ल में बदल जाता है, तो आँच को मध्यम कर दें और पकाएँ, कभी-कभी हिलाते रहें, जब तक कि प्रोसिटुट्टो बिट्स कुरकुरा न हो जाए, लगभग 30 मिनट । एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, बिट्स को पेपर टॉवल की कई मोटाई में नाली में स्थानांतरित करें । बिट्स ठंडा होने पर और भी अधिक कुरकुरा हो जाएगा । तुरंत उपयोग करें या बिट्स को 6 महीने तक फ्रीज करें और आवश्यकतानुसार एक कड़ाही में गर्म करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Prosciutto
1 गुच्छा ताजा पालक (लगभग 3 कप)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट
4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ