पके हुए अंडे और साग के साथ दो आलू और बीट हैश
सिकी अंडे और साग के साथ दो आलू और चुकंदर हैश एक है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, पूरे 30, और शाकाहारी 4 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 12 ग्राम प्रोटीन, 12 ग्राम वसा, और कुल का 312 कैलोरी. के लिए $ 2.27 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 31% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए प्याज, काली मिर्च, लहसुन की कलियाँ और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । यह एक किफायती साइड डिश के रूप में अच्छा काम करता है । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 71 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं पके हुए अंडे और साग के साथ दो-आलू हैश {#सस्ता}, बीट साग और सिकी अंडे, तथा पके हुए अंडे के साथ चुकंदर का साग.
निर्देश
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करें ।
पैन में प्याज डालें; 5 मिनट के लिए या निविदा और सुनहरा भूरा होने तक भूनें ।
आलू, 2 चम्मच ऋषि, और लहसुन जोड़ें; 25 मिनट के लिए या आलू के नरम होने तक, कभी-कभी हिलाते हुए पकाएं । बीट्स, 1/4 चम्मच नमक, और 1/4 चम्मच काली मिर्च में हिलाओ; 10 मिनट पकाना, कभी-कभी सरगर्मी ।
एक बड़े कड़ाही में पानी डालें, दो-तिहाई भर दें । उबाल लें; गर्मी कम करें, और उबाल लें ।
1 बड़ा चम्मच सिरका जोड़ें। प्रत्येक अंडे को कस्टर्ड कप में तोड़ें, और धीरे से पैन में डालें । 3 मिनट के लिए या दान की वांछित डिग्री तक पकाएं ।
एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके पैन से अंडे निकालें ।
अंडे पर समान रूप से 1/2 चम्मच ऋषि छिड़कें ।
शेष 1 बड़ा चम्मच तेल, 2 चम्मच सिरका, 1/4 चम्मच नमक, 1/4 चम्मच काली मिर्च, 1/2 चम्मच ऋषि, और सरसों को एक बड़े कटोरे में मिलाएं, एक व्हिस्क के साथ सरगर्मी करें ।
फ्रिज़ जोड़ें; कोट करने के लिए टॉस ।
हैश और अंडे के साथ परोसें ।
शराब मैच: मर्लोट । मीठे, मिट्टी के बीट और साग और सरसों के टैंगी कॉम्बो को मखमली शैतान मर्लोट (कोलंबिया घाटी, वाशिंगटन राज्य, 2008; $12) द्वारा संतुलित किया जाता है । वाइन की ऑपुलेंट पकी हुई चेरी और चॉकलेट एरोमैटिक प्रोफाइल इस उदास अंगूर की विविधता को नया जीवन देती है । -- अलेक्जेंडर स्पैचर