पपरिका वील शैंक्स
पपरिका वील शैंक्स सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 668 कैलोरी, 49 ग्राम प्रोटीन, तथा 41 ग्राम वसा. के लिए $ 8.12 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 35% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 5 घंटे. क्यूबनेल मिर्च, वनस्पति तेल, आटा, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस नुस्खा को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । खट्टा क्रीम का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं खट्टा क्रीम सेब पाई एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 43 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं पपरिका लैम्ब शैंक्स, वील शैंक्स, तथा ब्रेज़्ड वील शैंक्स.
निर्देश
स्ट्रैडल रोस्टिंग पैन 2 बर्नर में, फिर प्याज और मिर्च को 1/4 कप तेल में बे पत्तियों और मध्यम गर्मी पर 1 चम्मच नमक के साथ पकाएं, कभी-कभी सरगर्मी करें, जब तक कि प्याज नरम न हो जाए, लगभग 5 मिनट ।
रस के साथ टमाटर जोड़ें, उन्हें एक चम्मच के साथ तोड़कर, और पकाना, सरगर्मी, जब तक तरल वाष्पित न हो जाए, लगभग 3 मिनट ।
टमाटर के मिश्रण पर पेपरिका छिड़कें और बस गठबंधन करने के लिए हिलाएं, फिर तुरंत शोरबा में हलचल करें ।
बीच में रैक के साथ 350 डिग्री फारेनहाइट पर पहले से गरम ओवन ।
पैट शैंक्स 2 चम्मच नमक के साथ सूखा और मौसम ।
1/4 कप तेल को 12 इंच के भारी कड़ाही में तेज़ आँच पर गरम करें, जब तक कि यह झिलमिलाता न हो जाए, फिर 4 शैंक्स और ब्राउन डालें, एक बार पलटते हुए, लगभग 8 मिनट ।
रोस्टिंग पैन में टमाटर के मिश्रण में शैंक्स डालें ।
स्किलेट से वसा डालो और साफ मिटा दें ।
शेष 1/4 कप तेल और भूरे रंग के शेष 4 शैंक को उसी तरह से गरम करें, रोस्टिंग पैन में स्थानांतरित करें ।
स्किलेट से वसा डालो, फिर स्किलेट में शराब जोड़ें और उबाल लें, किसी भी भूरे रंग के बिट्स को हिलाएं और स्क्रैप करें, 15 से 20 सेकंड ।
रोस्टिंग पैन में डालें । एक उबाल ले आओ, फिर भारी शुल्क पन्नी के साथ कसकर कवर करें और ओवन में बहुत निविदा तक, 2 से 2 1/2 घंटे (आकार के आधार पर) ।
एक स्लेटेड चम्मच के साथ शैंक्स को एक थाली में स्थानांतरित करें और गर्म रखें, शिथिल रूप से पन्नी के साथ कवर किया गया । ब्रेज़िंग तरल से किसी भी वसा को स्किम करें ।
एक मध्यम कटोरे में खट्टा क्रीम और आटा एक साथ मिलाएं ।
खट्टा-क्रीम मिश्रण में लगभग 1 कप गर्म ब्रेज़िंग तरल को फेंटें, फिर रोस्टिंग पैन में शेष ब्रेज़िंग तरल में मिश्रण डालें और कम गर्मी पर उबाल लें (2 बर्नर में फैला हुआ), कभी-कभी फुसफुसाते हुए, जब तक सॉस गाढ़ा न हो जाए, लगभग 5 मिनट ।
प्लेट से किसी भी मांस के रस के साथ सॉस में शैंक्स लौटाएं, और लगभग 10 मिनट तक गर्म होने तक उबालें । बे पत्तियों को त्यागें।
वील शैंक्स (खट्टा-क्रीम मिश्रण के बिना) को 1 दिन पहले ब्रेज़्ड किया जा सकता है और ब्रेज़िंग लिक्विड (एक बार ठंडा होने पर) में ठंडा किया जा सकता है । गर्म करने के लिए, सतह से ठोस वसा को हटा दें, फिर कम गर्मी पर पन्नी के साथ कवर किए गए टांगों और तरल के साथ रोस्टिंग पैन सेट करें । सिमर, एक बार पलट कर, जब तक कि टांगों को गर्म न किया जाए, लगभग 15 मिनट, फिर टांगों को हटा दें और नुस्खा के साथ आगे बढ़ें ।