परमेसन ब्लैक-पेपर बिस्कुटी
नुस्खा परमेसन ब्लैक-पेपर बिस्कुटी तैयार है लगभग 5 घंटे में और निश्चित रूप से एक शानदार है लस मुक्त और मौलिक भूमध्य भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । के लिए प्रति सेवारत 14 सेंट, यह नुस्खा कवर 1% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 2 ग्राम प्रोटीन, 4 ग्राम वसा, और कुल का 43 कैलोरी. यह नुस्खा 60 परोसता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए मक्खन, पार्मिगियानो-रेजिगो, दूध और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 8 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बहुत खराब है (लेकिन अभी भी ठीक करने योग्य है) । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं परमेसन काली मिर्च बिस्कोटी, परमेसन काली मिर्च बिस्कोटी, तथा परमेसन काली मिर्च बिस्कोटी.
निर्देश
ओवन के ऊपरी और निचले तिहाई हिस्से में ओवन रैक रखें और ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
पेप्परकोर्न को ग्राइंडर में दरदरा पीस लें ।
एक बड़े कटोरे में मैदा, बेकिंग पाउडर, नमक, 2 कप पनीर और 1 बड़ा चम्मच पिसी हुई काली मिर्च मिलाएं । मक्खन में पेस्ट्री ब्लेंडर या अपनी उंगलियों के साथ तब तक ब्लेंड करें जब तक कि मिश्रण मोटे भोजन जैसा न हो जाए ।
दूध के साथ 3 अंडे मारो और आटा मिश्रण में जोड़ें, एक नरम आटा रूपों तक कांटा के साथ सरगर्मी ।
आटे को हल्के फुल्के सतह और चौथाई आटे पर पलट दें । अच्छी तरह से आटे के हाथों का उपयोग करके, प्रत्येक टुकड़े को थोड़ा चपटा 12 इंच लंबा लॉग (लगभग 2 इंच चौड़ा और 3/4 इंच ऊंचा) बनाएं ।
लॉग को 2 बिना ग्रीस की हुई बड़ी बेकिंग शीट में स्थानांतरित करें, लॉग को लगभग 3 इंच अलग रखें ।
शेष अंडे को फेंटें और लॉग पर कुछ ब्रश करें, फिर शेष 1/4 कप पनीर और 1/2 बड़ा चम्मच जमीन काली मिर्च के साथ समान रूप से लॉग के शीर्ष छिड़कें ।
सेंकना, घूर्णन चादरें 180 डिग्री और बेकिंग के माध्यम से चादरों की स्विचिंग स्थिति, जब तक कि लॉग हल्के सुनहरे और दृढ़ न हों, कुल 30 मिनट । एक रैक पर चादरों पर गर्म करने के लिए कूल लॉग, लगभग 10 मिनट ।
ओवन का तापमान 300 डिग्री फ़ारेनहाइट तक कम करें ।
ध्यान से 1 गर्म लॉग को एक कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें और एक दाँतेदार चाकू के साथ 1/2-इंच मोटी स्लाइस में तिरछे काट लें । बेकिंग शीट पर 1 परत में स्लाइस, कट पक्षों को व्यवस्थित करें । शेष लॉग के साथ दोहराएं, स्लाइस को शीट में स्थानांतरित करें ।
सेंकना, एक बार पलट कर, सुनहरा और कुरकुरा होने तक, कुल 35 से 45 मिनट । रैक पर बेकिंग शीट पर कूल बिस्कुट, लगभग 15 मिनट ।