फेटुकाइन अल्फ्रेडो
Fettuccine अल्फ्रेडो बस हो सकता है भूमध्यसागरीय नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । इस मुख्य पाठ्यक्रम में है 335 कैलोरी, 12 ग्राम प्रोटीन, तथा 8 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 1.71 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 10% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा. 7 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए वाष्पित दूध, नींबू उत्तेजकता, कोषेर नमक और काली मिर्च, और कुछ अन्य चीजें उठाएं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सौतेला केला, दानेदार और दही पैराफिट एक मिठाई के रूप में । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 39 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो इतना सुपर नहीं है । कोशिश करो Fettuccine अल्फ्रेडो, Fettuccine अल्फ्रेडो, तथा फेटुकाइन अल्फ्रेडो समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
एक छोटे बर्तन में फूलगोभी, शोरबा और 1 कप पानी डालें; मध्यम-उच्च गर्मी पर उबाल लें । एक उबाल बनाए रखने के लिए गर्मी को समायोजित करें और फूलगोभी के बहुत नरम होने तक, 25 से 30 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![पूरे पके जैतून]()
पूरे पके जैतून![1-1/2 कप चिकन शोरबा]()
1-1/2 कप चिकन शोरबा![1 नींबू के छिलके की पट्टी]()
1 नींबू के छिलके की पट्टी
पूरे पके जैतून
1-1/2 कप चिकन शोरबा
1 नींबू के छिलके की पट्टीउपकरण आप उपयोग करेंगे![ताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिए]()
ताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिए
ताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिए2
गर्मी से निकालें और 5 मिनट ठंडा करें । फूलगोभी और सभी तरल को एक ब्लेंडर में बहुत चिकना होने तक सावधानी से प्यूरी करें; एक तरफ रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![पूरे पके जैतून]()
पूरे पके जैतून
पूरे पके जैतूनउपकरण आप उपयोग करेंगे![42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी]()
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी3
इस बीच, नमकीन पानी का एक बड़ा बर्तन उबाल लें और पास्ता को अल डेंटे, 8 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें]()
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें![1 नींबू के छिलके की पट्टी]()
1 नींबू के छिलके की पट्टी
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें1 नींबू के छिलके की पट्टीउपकरण आप उपयोग करेंगे![ताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिए]()
ताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिए
ताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिए4
लगभग 1 कप पास्ता खाना पकाने के पानी को सुरक्षित रखते हुए, अच्छी तरह से छान लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें]()
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें![1 नींबू के छिलके की पट्टी]()
1 नींबू के छिलके की पट्टी
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें1 नींबू के छिलके की पट्टी5
मध्यम आँच पर एक बड़े कड़ाही में तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए]()
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुएउपकरण आप उपयोग करेंगे![पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा]()
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा6
लहसुन डालें और सुगंधित होने तक, लगभग 30 सेकंड तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च]()
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च7
फूलगोभी प्यूरी और वाष्पित दूध डालें और उबाल लें । नमक और काली मिर्च के साथ थोड़ा गाढ़ा, 5 मिनट और सीजन तक पकाएं । मटर में 2 मिनट तक गर्म होने तक हिलाएं । पका हुआ पास्ता, परमेसन चीज़ और लगभग 1/2 कप पास्ता पानी में तब तक टॉस करें जब तक कि नूडल्स लेपित न हो जाएं लेकिन सॉस अभी भी ढीला है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![6 औंस कसा हुआ नारियल]()
6 औंस कसा हुआ नारियल![3 बड़े चम्मच कम वसा वाला क्रीम चीज़]()
3 बड़े चम्मच कम वसा वाला क्रीम चीज़![1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग]()
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग![परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें]()
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें![पूरे पके जैतून]()
पूरे पके जैतून![1 नींबू के छिलके की पट्टी]()
1 नींबू के छिलके की पट्टी![परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें]()
परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें![3 जार (प्रत्येक 4 औंस) कटे हुए पिमिएंटोस, सूखा हुआ]()
3 जार (प्रत्येक 4 औंस) कटे हुए पिमिएंटोस, सूखा हुआ
6 औंस कसा हुआ नारियल
3 बड़े चम्मच कम वसा वाला क्रीम चीज़
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भागपरोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसेंपूरे पके जैतून1 नींबू के छिलके की पट्टी
परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें
3 जार (प्रत्येक 4 औंस) कटे हुए पिमिएंटोस, सूखा हुआ8
गर्मी से निकालें और मक्खन, कटा हुआ अजमोद और नींबू उत्तेजकता में टॉस करें । (यदि सॉस गाढ़ा लगता है, तो शेष पास्ता पानी के साथ स्थिरता को समायोजित करें) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 नींबू के छिलके की पट्टी]()
1 नींबू के छिलके की पट्टी![चांदी नॉनपैरिल्स]()
चांदी नॉनपैरिल्स![1 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो]()
1 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके]()
1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके![परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें]()
परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें
1 नींबू के छिलके की पट्टी
चांदी नॉनपैरिल्स
1 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलकेपरोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसेंउपकरण
सामग्री
4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![फूलगोभी के फूल, लगभग 8-औंस]()
फूलगोभी के फूल, लगभग 8-औंस11टीएसपी सूखा अजवायन![कटा हुआ ताजा अजमोद, गार्निश के लिए अतिरिक्त]()
कटा हुआ ताजा अजमोद, गार्निश के लिए अतिरिक्त2लौंग![लहसुन, कीमा बनाया हुआ]()
लहसुन, कीमा बनाया हुआ4झींगा और शिरायुक्त![कोषेर नमक और हौसले से जमीन काली मिर्च]()
कोषेर नमक और हौसले से जमीन काली मिर्च2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े![बारीक कसा हुआ नींबू उत्तेजकता]()
बारीक कसा हुआ नींबू उत्तेजकता1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![कम वसा वाले वाष्पित दूध]()
कम वसा वाले वाष्पित दूध2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![कम सोडियम चिकन शोरबा]()
कम सोडियम चिकन शोरबा1डबल स्टफ्ड ओरियोज़![अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल]()
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![कसा हुआ परमेसन चीज़]()
कसा हुआ परमेसन चीज़113जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेस![3/4 कप जमे हुए खूबसूरत मटर, पिघला हुआ]()
3/4 कप जमे हुए खूबसूरत मटर, पिघला हुआ11टीएसपी सूखा अजवायन![अनसाल्टेड मक्खन]()
अनसाल्टेड मक्खन227जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेस![साबुत अनाज फेटुकाइन पास्ता]()
साबुत अनाज फेटुकाइन पास्ता
फूलगोभी के फूल, लगभग 8-औंस11टीएसपी सूखा अजवायन
कटा हुआ ताजा अजमोद, गार्निश के लिए अतिरिक्त2लौंग
लहसुन, कीमा बनाया हुआ4झींगा और शिरायुक्त
कोषेर नमक और हौसले से जमीन काली मिर्च2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े
बारीक कसा हुआ नींबू उत्तेजकता1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
कम वसा वाले वाष्पित दूध2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
कम सोडियम चिकन शोरबा1डबल स्टफ्ड ओरियोज़
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
कसा हुआ परमेसन चीज़113जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेस
3/4 कप जमे हुए खूबसूरत मटर, पिघला हुआ11टीएसपी सूखा अजवायन
अनसाल्टेड मक्खन227जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेस
साबुत अनाज फेटुकाइन पास्ताअनुशंसित शराब: Chianti, Trebbiano, Verdicchio
Chianti, Trebbiano, और Verdicchio कर रहे हैं के लिए महान विकल्प हैं । इटालियंस खाना जानते हैं और वे शराब जानते हैं । ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्डर व्यंजनों के लिए एक महान इतालवी लाल है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है सांता मार्गेरिटा चियांटी क्लासिको रिसर्वा । इसमें 4.8 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 27 डॉलर है ।
Santa Margherita Chianti Classico Riserva
टस्कनी के चियांटी क्लासिको क्षेत्र के केंद्र में उगाए गए अंगूरों से बना एक प्रामाणिक इतालवी चियांटी । इस क्षेत्र में मिट्टी के कम पीएच से पर्याप्त अम्लता के साथ, सांगियोवेस अंगूर की एक उत्कृष्ट अभिव्यक्ति । इस जटिल रेड वाइन की सुगंध चेरी और प्लम से लेकर हैप्पीयोलस फूल और मिट्टी के चकमक पत्थर तक होती है । टैनिक, ओक-वृद्ध स्वाद उज्ज्वल और गोल होते हैं, एक सूखी, गर्म, मिट्टी के खत्म के साथ । टमाटर आधारित सॉस, मशरूम रैवियोली, बीफ या पोर्क रोस्ट, और वेनिसन से तीतर तक गेम मीट जैसे बहुत ही स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ सबसे अच्छा आनंद लिया । यह परिपक्व चीज के साथ भी उत्कृष्ट है । मिश्रण: 85% Sangiovese, 15% Merlot और Cabernet सॉविननकठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर5
डिश प्रकारसाइड डिश
पत्रिका
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