फोंटिना के साथ ब्रेकफास्ट ब्रूसचेट्टा-तले हुए अंडे और सलामी

फोंटिना-तले हुए अंडे और सलामी के साथ नाश्ता ब्रूसचेट्टा सिर्फ हो सकता है भूमध्यसागरीय नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 21 ग्राम प्रोटीन, 34 ग्राम वसा, और कुल का 483 कैलोरी. के लिए $ 1.31 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 14% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । बहुत से लोगों को वास्तव में यह होर डी ' ओवरे पसंद नहीं आया । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए ब्रेड, काली मिर्च के गुच्छे, फोंटिना चीज़ और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 40 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 32 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना शानदार नहीं है । कोशिश करो कैलाब्रियन ने जलापेनो पेस्टो ब्रूसचेट्टा के साथ अंडे तले, टमाटर ब्रूसचेट्टा के साथ रोमानो और काली मिर्च के साथ नरम तले हुए अंडे, तथा तले हुए अंडे नाश्ता बरिटो समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को उबालने के लिए गरम करें और बीच में एक रैक की व्यवस्था करें । सलामी स्लाइस को ढेर करें और उन्हें 1/4 इंच चौड़ी स्ट्रिप्स में काट लें ।
मध्यम-धीमी आँच पर एक बड़े नॉनस्टिक फ्राइंग पैन में रखें और लगभग 10 से 15 मिनट तक, कभी-कभी हिलाते हुए, कुरकुरा होने तक पकाएँ । इस बीच, अंडे का मिश्रण तैयार करें और ब्रेड को टोस्ट करें ।
अंडे, दूध, लाल मिर्च के गुच्छे, और मापा नमक और काली मिर्च को एक बड़े कटोरे में रखें और जब तक अंडे टूट न जाएं और मिश्रण अच्छी तरह से संयुक्त न हो जाए; एक तरफ रख दें ।
ब्रेड को बेकिंग शीट पर रखें, प्रत्येक स्लाइस पर तेल की एक पतली परत ब्रश करें, और नमक और काली मिर्च डालें । ब्राउन और टोस्ट होने तक, लगभग 2 से 3 मिनट तक उबालें; अलग रख दें । जब सलामी तैयार हो जाए, तो इसे पेपर-टॉवल-लाइन वाली प्लेट में स्थानांतरित करने के लिए एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करें; अलग रख दें ।
अंडे के मिश्रण को पैन में डालें ।
इसे तब तक बिना रुके बैठने दें जब तक कि अंडे किनारों के चारों ओर सेट न होने लगें, लगभग 1 से 2 मिनट । एक रबर स्पैटुला का उपयोग करके, किनारों से अंडे को केंद्र में धकेलें ।
किनारों को सेट होने तक फिर से बैठने दें, फिर वापस एक समान परत में फैलाएं । दोहराएं, किनारों से अंडे को हर 30 सेकंड में केंद्र में धकेलें, लगभग सेट होने तक, लगभग 3 से 5 मिनट के कुल खाना पकाने के समय के लिए । (अंडों का शीर्ष अभी भी थोड़ा गीला होना चाहिए । )
पैन को गर्मी से निकालें ।
पनीर में छिड़कें और धीरे से पिघलने तक मोड़ें । अंडे को टोस्ट के ऊपर विभाजित करें । टेपेनेड को अंडों के ऊपर समान रूप से विभाजित करें ।
आरक्षित सलामी के साथ छिड़के ।