फ्राइड कोक
फ्राइड कोक एक है शाकाहारी पेय । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 5 ग्राम प्रोटीन, 74 ग्राम वसा, और कुल का 877 कैलोरी. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 1.95 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 11% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए कोका कोला, वैनिलन एक्सट्रैक्ट, दालचीनी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । 273 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 42 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं डीप-फ्राइड कोक, एक कोक साझा करें: चेरी वेनिला फ्रॉस्टिंग के साथ चॉकलेट कोक कपकेक, तथा रम और कोक केक.
निर्देश
एक छोटे सॉस पैन में 1 1/2 कप कोका कोला को मध्यम उच्च गर्मी पर तब तक गर्म करें जब तक कि यह केवल 1/2 कप कोला कॉन्संट्रेट तक कम न हो जाए, लगभग 15 मिनट ।
आँच से हटाएँ और ठंडा होने के लिए अलग रख दें । जबकि कोक कम हो रहा है, व्हिप क्रीम और दानेदार चीनी को स्टैंड मिक्सर में या हाथ से तब तक मिलाएं जब तक कि कड़ी चोटियां न बन जाएं ।
एक बड़े कटोरे में कन्फेक्शनर की चीनी और दालचीनी मिलाएं और एक तरफ सेट करें ।
एक बड़े डच ओवन में 360 डिग्री फ़ारेनहाइट तक तेल गरम करें और तापमान बनाए रखने के लिए लौ को समायोजित करें । जबकि तेल गर्म हो रहा है फ्रिटर बैटर तैयार करें ।
एक बड़े कटोरे में एक साथ वेनिला के साथ कोका कोला के 1/3 कप शेष । एक चिपचिपा आटा बनाने के लिए बिस्किक में हिलाओ ।
आटे की सतह को आटे के साथ तब तक छिड़कें जब तक कि एक कोमल और कम चिपचिपा आटा न बन जाए । आटे को उदारतापूर्वक आटे की सतह पर पलट दें । आटे को लगभग 1/2' मोटे एक बड़े वर्ग में चपटा करें और 3/4' चौकोर टुकड़ों में काट लें ।
प्रत्येक वर्ग को एक छोटी गेंद में रोल करें ।
एक बार में, गेंदों को उथले गर्मी प्रतिरोधी छलनी में रखें, फिर ध्यान से गर्म तेल में स्थानांतरित करें, एक बार में 4 से अधिक नहीं पकाना । 1 से 2 मिनट तक या तल पर सुनहरा होने तक भूनें । फिर गर्मी प्रतिरोधी छलनी या चिमटे का उपयोग करके, ध्यान से फ्रिटर्स को पलट दें और दूसरी तरफ सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 1 मिनट लंबा भूनें । गर्म तेल से फ्रिटर्स को हटाने के लिए छलनी का उपयोग करें ।
एक पेपर टॉवल लाइन वाले वायर कूलिंग रैक में ट्रांसफर करें । दोहराएं, बैचों में खाना बनाना, जब तक कि सभी आटा गेंदों को तला नहीं गया हो ।
दालचीनी चीनी में फ्रिटर्स टॉस करें । फ्रिटर्स को चार लो बॉल ग्लास के बीच विभाजित करें, कोक कॉन्संट्रेट के साथ बूंदा बांदी फ्रिटर्स फिर व्हीप्ड क्रीम और एक चेरी के साथ शीर्ष ।