फ्रेंच रेशम पाई
नुस्खा फ्रेंच रेशम पाई मोटे तौर पर अपने भूमध्य लालसा को संतुष्ट कर सकता है 2 घंटे 55 मिनट. इस डिश के एक हिस्से में मोटे तौर पर होता है 6 ग्राम प्रोटीन, 48 ग्राम वसा, और कुल 664 कैलोरी. यह नुस्खा 10 परोसता है । के लिये $ 1.11 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 10% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । फूडनेटवर्क की इस रेसिपी के 34 प्रशंसक हैं । मक्खन का मिश्रण, बेकिंग चॉकलेट, वैनिलन का अर्क, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री यह सब इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 30 का स्पून स्कोर%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो घर का बना फ्रेंच रेशम पाई (खरोंच से), चॉकलेट फ्रेंच सिल्क पाई (कॉपीकैट बेकर्स स्क्वायर का फ्रेंच सिल्क), और फ्रेंच रेशम पाई समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने का तरीका देखें ।
क्रस्ट के लिए: ओवन को 350 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
पटाखे को फूड प्रोसेसर या रेसेबल बैग में क्रश करें ।
उन्हें एक कटोरे में डालें और पिघला हुआ मक्खन और चीनी में हलचल करें । एक पाई पैन में दबाएं और सुनहरा होने तक बेक करें और 5 मिनट सेट करें ।
ओवन से निकालें और थोड़ा ठंडा होने के लिए अलग रख दें ।
भरने के लिए: एक छोटे माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरे में, बेकिंग चॉकलेट को हलचल (उच्च पर लगभग 45 सेकंड) तक पिघलाएं । ठंडा होने के लिए अलग रख दें ।
भरने के अगले चरण के लिए कटोरे और अवयवों का ठंडा होना महत्वपूर्ण है-सही बनावट और परिणाम प्राप्त करने के लिए । एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ एक बड़े ठंडे कटोरे में, चीनी और मक्खन को फूलने तक, 1 से 2 मिनट तक फेंटें ।
जब पिघली हुई चॉकलेट ठंडी हो जाए, तो इसे मक्खन/चीनी के मिश्रण के ऊपर बूंदा बांदी करें ।
वेनिला अर्क जोड़ें। संयुक्त होने तक मिश्रण को अच्छी तरह से मारो (एक स्टैंड मिक्सर पर, आप व्हिस्क अटैचमेंट का उपयोग करेंगे) ।
अपने मिक्सर को मध्यम गति से चालू करें और 15 से 20 मिनट की अवधि में, 4 ठंडे अंडे डालें, एक बार में, प्रत्येक अंडे के बीच लगभग 5 मिनट छोड़ दें । एक बार पाई फिलिंग अच्छी तरह मिक्स हो जाने के बाद, इसे पके हुए पाई शेल में डालें, इसके हर आखिरी स्पेक को बाउल से बाहर निकाल दें । पाई भरने को चिकना करें और पाई को रेफ्रिजरेटर में कम से कम 2 घंटे (अधिमानतः लंबे समय तक) के लिए ठंडा करने के लिए रखें ।
व्हिस्क अटैचमेंट से लगे इलेक्ट्रिक मिक्सर के कटोरे में भारी क्रीम और चीनी डालें और सख्त होने तक फेंटें । क्रीम की मोटी परत के साथ पाई को कवर करें । ऊपर से सेमी-स्वीट चॉकलेट को कद्दूकस कर लें ।