फ्लैंक स्टेक सैंडविच
पार्श्व स्टेक सैंडविच एक है डेयरी मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 6 परोसता है । के लिये $ 3.18 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 20% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 543 कैलोरी, 24 ग्राम प्रोटीन, और 31 ग्राम वसा. यह आपके पर एक हिट होगा वैलेन्टिन दिवस घटना. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए जमीन सरसों, जमीन अदरक, लहसुन, और कुछ अन्य चीजें उठाएं । जैतून के तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का अनुसरण कर सकते हैं सईद केला, ग्रेनोलन और दही पैराफिट मिठाई के रूप में । 14 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 50 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 82 का स्पून स्कोर%. यह स्कोर बहुत अच्छा है । कोशिश करो भुने हुए पार्श्व स्टेक सैंडविच, बीबीक्यू (या ब्रोइल्ड) फ्लैंक स्टेक सैंडविच, और ब्रोइल्ड फ्लैंक-स्टेक सैंडविच समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक छोटे कटोरे में, प्याज, शराब, सोया सॉस, 1/4 कप जैतून का तेल, 2-1/2 चम्मच लहसुन, सरसों और अदरक को मिलाएं ।
एक बड़े शोधनीय प्लास्टिक बैग में 1-3/4 कप डालो; स्टेक जोड़ें ।
बचे हुए मैरिनेड को दूसरे शोधनीय प्लास्टिक बैग में डालें; मिर्च और प्याज डालें । बैग सील करें और कोट की ओर मुड़ें; 3 घंटे या रात भर के लिए सर्द करें, कभी-कभी मुड़ें ।
स्टेक से अचार को सूखा और त्यागें । लंबे समय तक संभाले हुए चिमटे का उपयोग करके, खाना पकाने के तेल में एक कागज़ का तौलिया डुबोएं और ग्रिल रैक को हल्के से कोट करें । ग्रिल, कवर, मध्यम गर्मी पर प्रत्येक तरफ 6-7 मिनट के लिए या जब तक मांस वांछित दान तक नहीं पहुंचता (मध्यम-दुर्लभ के लिए, थर्मामीटर को 145 डिग्री पढ़ना चाहिए; मध्यम, 160 डिग्री; अच्छी तरह से किया, 170 डिग्री) ।
सब्जियों से अचार को सूखा और त्यागें ।
ग्रिल बास्केट में रखें । ग्रिल, खुला, मध्यम-गर्म गर्मी पर 9-11 मिनट के लिए या निविदा तक, अक्सर सरगर्मी ।
एक छोटे कटोरे में, काली मिर्च, और शेष तेल और लहसुन को मिलाएं; रोल के कटे हुए किनारों पर ब्रश करें ।
कट साइड को 2-3 मिनट के लिए या सुनहरा भूरा होने तक ग्रिल पर रखें ।
अनाज के पार पतले स्लाइस स्टेक; बन बॉटम्स पर रखें । सब्जियों और बन टॉप के साथ शीर्ष ।
अनुशंसित शराब: Pinot Noir, Merlot, Cabernet सॉविनन
स्टेक पिनोट नोयर, मर्लोट और कैबरनेट सॉविनन के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । आखिरकार, बीफ और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, लीनर स्टेक हल्के या मध्यम शरीर वाले लाल रंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर या मर्लोट, जबकि फेटियर स्टेक एक बोल्ड रेड को संभाल सकते हैं, जैसे कि कैबरनेट सॉविंगनॉन । 4.2 में से 5 स्टार रेटिंग वाला टिंगा रिजर्व पिनोट नोयर एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 12 डॉलर प्रति बोतल है ।
![टिंगा रिजर्व पिनोट नोयर]()
टिंगा रिजर्व पिनोट नोयर
एक मोहक हल्के शरीर वाला गार्नेट रंग। नाक पर, मीठे बादाम के संकेत के साथ ताजा लाल सेब, इसमें उज्ज्वल अम्लता और एक फल खत्म के साथ चिकनी टैनिन होते हैं ।