फीलो त्रिकोण ताजा पनीर के साथ भरवां (ब्रियौट्स बिल जेबेन)
फीलो त्रिकोण ताजा पनीर के साथ भरवां (ब्रियौट्स बिल जेबेन) एक है शाकाहारी साइड डिश। यह नुस्खा 16 सर्विंग्स बनाता है 224 कैलोरी, 4 ग्राम प्रोटीन, तथा 20 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 62 सेंट, यह नुस्खा कवर 4% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यदि आपके हाथ में अंडा, जैतून का तेल, फाइलो आटा और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 13 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो फिलो पनीर त्रिकोण, हनी-बकरी पनीर फिलो त्रिकोण, तथा झींगा और क्रीम पनीर फिलो त्रिकोण समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक मध्यम मिश्रण के कटोरे में, एक कांटा के साथ पनीर, अंडा, और सीताफल को मिलाएं ।
एक साफ, सपाट काम की सतह पर, फिलो शीट्स को अनियंत्रित करें ।
स्ट्रिप्स में लगभग 3 इंच/7.5 सेमी चौड़ा और कम से कम 9 इंच/23 सेमी लंबा काटें । अपने से दूर स्ट्रिप्स के एक जोड़े को व्यवस्थित करें; शेष स्ट्रिप्स को प्लास्टिक रैप के साथ कवर करें ताकि उन्हें सूखने से बचाया जा सके । स्ट्रिप्स को जैतून के तेल से हल्के से ब्रश करें ।
अपने निकटतम प्रत्येक पट्टी के अंत में पनीर भरने का 1 बड़ा चम्मच रखें । एक त्रिकोण बनाने के लिए मोड़ो, फिर एक और त्रिकोण बनाने के लिए फिर से मोड़ो, और इसी तरह अंत तक ।
अंडे की जर्दी के साथ त्रिकोण के अंत को ब्रश करें और ब्रश की जर्दी के ऊपर ढीले छोर को मोड़ो ।
त्रिकोणों को बिना छुए एक प्लेट पर रखें । शेष फाइलो स्ट्रिप्स और पनीर भरने के साथ दोहराएं ।
6 मिठाई प्लेटें तैयार करें।
प्रत्येक के बीच में शहद की एक उदार गुड़िया रखें ।
एक बड़े कड़ाही या सौते पैन में, सतह के झिलमिलाने तक कम से कम 1/2 इंच/1.25 सेमी तेल गरम करें । गर्मी को मध्यम तक कम करें । छोटे बैचों में काम करते हुए, धीरे से तेल में फाइलो त्रिकोण रखें और एक बार मोड़कर, फर्म और सुनहरा भूरा होने तक, 30 सेकंड से 1 मिनट तक भूनें ।
नाली के लिए कागज तौलिये के लिए एक स्लेटेड चम्मच के साथ स्थानांतरण करें ।
प्रत्येक प्लेट पर 2 या 3 रोल रखें, शहद के साथ बूंदा बांदी करें और तिल के साथ छिड़के ।
मोरक्को से अनुमति के साथ पुनर्मुद्रित: जेफ कोहलर द्वारा माराकेच के मसाले-सुगंधित बाजारों से ज़गोरा के तारीख से भरे नखलिस्तान के व्यंजनों के साथ एक पाक यात्रा । जेफ कोहलर द्वारा कॉपीराइट और 2012 । क्रॉनिकल बुक्स एलएलसी द्वारा प्रकाशित ।