फवा बीन्स, साग और रक्त संतरे के साथ ब्रूसचेट्टा
फवा बीन्स, साग, और रक्त संतरे के साथ ब्रूसचेट्टा एक है डेयरी मुक्त और शाकाहारी होर डी ' ओवरे। एक सेवारत में शामिल हैं 227 कैलोरी, 5 ग्राम प्रोटीन, तथा 14 ग्राम वसा. के लिए प्रति सेवारत 82 सेंट, यह नुस्खा कवर 9% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । पानी, जैतून का तेल, बेबी ग्रीन्स, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 65 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अच्छा है । इसी तरह के व्यंजन हैं उल्टा खून संतरे, शहद के साथ रक्त संतरे, तथा रक्त संतरे और पिस्ता के साथ चार्ड.
निर्देश
छोटे कटोरे में 1/4 कप फवा बीन्स रखें;सलाद के लिए आरक्षित ।
1 1/2 कप फेवाबीन, 1 कप पानी और लहसुन को बड़े पैमाने पर मिलाएंकिललेट । उबालने के लिए लाओ । गर्मी कम करें टोमेडियम; जब तक फेवबीन नर्म न हों, तब तक बिना ढके उबाल लें,कभी-कभी हिलाते रहें, लगभग 10 मिनट ।
नाली फेवास, रिज़र्विंगखाना पकाने तरल।
फेवास को प्रोसेसर में स्थानांतरित करें;3 बड़े चम्मच तेल और नींबू का रस जोड़ें । चिकनी होने तक प्यूरी, आरक्षित जोड़नातैयारी के रूप में बड़े चम्मच से खाना पकाने के तरल को नम करने के लिए । नमक के साथ सीजन औरकाली मिर्च ।
फवा प्यूरी को दूसरे में स्थानांतरित करेंछोटा कटोरा। आगे करें: 1 दिन पहले तैयार किया जा सकता है । कवर और चिल फवा प्यूरी औरपूरे फवा बीन्स अलग से । प्यूरी लाओउपयोग करने से पहले कमरे का तापमान ।
से पर्याप्त छिलके को बारीक पीस लें1 संतरे को मापने के लिए 1 चम्मच; निचोड़ना2 बड़े चम्मच रस एक ही संतरे से ।
शेष से छील और सफेद पिथ काट लें2 संतरे । कटोरे पर काम करना और उपयोग करनाछोटे तेज चाकू, झिल्लियों के बीच कटानारंगी खंडों को छोड़ने के लिए ।
संतरे को फेंटेंछील, 2 बड़े चम्मच संतरे का रस,सिरका, और 3 बड़े चम्मच तेल छोटे कटोरे में । मौसमनमक और काली मिर्च के साथ विनिगेट ।
बड़े कटोरे में साग, नारंगी खंड, 1/4 कपफवास और विनैग्रेट टॉस करें ।
गर्म पर फवा बीन प्यूरी फैलाओबैगेट टोस्ट, समान रूप से विभाजित । सलाद के साथ टॉपटॉस्ट और परोसें ।
फ्रोजन डबल-पीलेडफावा बीन्स कुछ विशेष खाद्य पदार्थों की दुकानों और मध्य पूर्वी बाजारों में उपलब्ध हैं ।
अनुशंसित शराब: Chianti, Trebbiano, Verdicchio
चियांटी, ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । इटालियंस खाना जानते हैं और वे शराब जानते हैं । ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्डर व्यंजनों के लिए एक महान इतालवी लाल है । 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ तेनुता डि नोज़ोल ला फ़ोरा चियांटी क्लासिको रिसर्वा एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 34 डॉलर प्रति बोतल है ।
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Tenuta di Nozzole ला Forra Chianti Classico Riserva
कुरकुरा, पका हुआ, लाल बेरी और चेरी सुगंध जीवंत, ताजा अम्लता द्वारा आकार दिया जाता है । मुंह में, फ्लेवर पृथ्वी, मशरूम और चमड़े के क्लासिक सांगियोविस नोट दिखाते हैं, जिसमें फर्म अभी तक सुरुचिपूर्ण टैनिन की रीढ़ है । प्रभावशाली एकाग्रता और गहराई, ब्लैकबेरी और लाल चेरी सुगंध और स्वाद के साथ एक सुंदर चियांटी अम्लता और सुरुचिपूर्ण टैनिक संरचना में सेट ।