बुइलाबाइस फोंड्यू
बुइलाबाइस फोंड्यू सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 352 कैलोरी, 16 ग्राम प्रोटीन, तथा 1 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 2.44 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 21% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । मेरे व्यंजनों की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है ग्लूटेन फ्री, डेयरी फ्री, फोडमैप फ्रेंडली, और पूरे 30 आहार। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए झींगा, समुद्री स्कैलप्स, क्राउटन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । समुद्री नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं रास्पबेरी समुद्री नमक ब्राउनी एक मिठाई के रूप में । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 75 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर काफी अच्छा है । इसी तरह के व्यंजन हैं झींगा बुइलाबाइस फोंड्यू, मेरी सरलीकृत मछली बुइलाबाइस-मा बुइलाबाइस संस्करण सिम्पलीफी, तथा चॉकलेट फोंड्यू और स्विसमार कास्ट आयरन फोंड्यू सेट सस्ता.
निर्देश
उच्च गर्मी पर 3-से 4-चौथाई पैन में, लगभग 1 चौथाई गेलन पानी उबाल लें ।
आलू जोड़ें। 15 से 20 मिनट तक छेदने पर आलू के नरम होने तक ढककर उबालें ।
इस बीच, मछली, स्कैलप्स और झींगा कुल्ला; पैट सूखी ।
मछली को 1/4 इंच मोटी स्लाइस में लगभग 2 इंच लंबा काटें ।
स्कैलप्स को 1/4-इंच-मोटी स्लाइस में काटें ।
झींगा को आधी लंबाई में काटें । एक फ्लैट डिश पर मछली, स्कैलप्स और झींगा की व्यवस्था करें ।
उच्च गर्मी पर 3-क्वार्ट मेटल चाफिंग डिश या पैन में, सभी शोरबा को उबाल लें । यदि 2-क्वार्ट फोंड्यू पैन का उपयोग कर रहे हैं, तो इसे उबलते शोरबा के साथ आधा भरें (शेष शोरबा गर्म रखें; कवर करें और एक सीमा पर सबसे कम गर्मी पर सेट करें) ।
एक प्रज्वलित शराब या डिब्बाबंद ठोस-ईंधन लौ पर कंटेनर सेट करें । अधिकतम गर्मी के लिए समायोजित करें ।
आलू, समुद्री भोजन, रूइल और क्राउटन को साथ में रखें ।
भाला आलू या समुद्री भोजन, एक बार में 1 टुकड़ा, शौकीन कांटे या पतले कटार (धातु या लकड़ी) पर और शोरबा में विसर्जित करें । आलू को गर्म या गर्म होने तक पकाएं, और समुद्री भोजन को मोटे हिस्से में बमुश्किल अपारदर्शी होने तक, 30 सेकंड से 1 मिनट तक । गर्म खाद्य पदार्थों को स्वाद के लिए रूइल में डुबोएं, या खाने के लिए क्राउटन पर रूइल फैलाएं । यदि शोरबा उबालना बंद कर देता है, तो उबलने तक एक रेंज बर्नर पर उच्च गर्मी पर लौटें । फोंड्यू बर्नर पर लौटें। 2-चौथाई गेलन पैन में शोरबा के रूप में, शेष शोरबा जोड़ें ।
जब आलू और समुद्री भोजन का सेवन किया जाता है, तो कटोरे में शोरबा पकाना ।
शेष रूइल के साथ किसी भी शेष क्राउटन को फैलाएं; शोरबा पीते हुए खाएं ।