बेक्ड कस्टर्ड
बेक्ड कस्टर्ड सिर्फ वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 150 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 4 ग्राम वसा. यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत 55 सेंट खर्च करता है । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यदि आपके पास वेनिला, जमीन जायफल, वेनिला सोयामिल्क, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और शाकाहारी आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 5 घंटे और 35 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 21 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना सुपर नहीं है । कोशिश करो बेक्ड नारियल कस्टर्ड, बेक्ड मशरूम कस्टर्ड, तथा कारमेलाइज्ड बेक्ड कस्टर्ड समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 350 एफ तक गर्म करें । मध्यम कटोरे में, अंडे, चीनी, वेनिला और नमक को एक साथ हिलाएं । धीरे-धीरे गर्म सोया दूध में हलचल ।
13 एक्स 9-इंच पैन में, 6 (6-ऑउंस) कस्टर्ड कप रखें ।
समान रूप से कप में सोया दूध मिश्रण डालो; जायफल के साथ छिड़के । ध्यान से ओवन में कप के साथ पैन रखें ।
पैन में पर्याप्त गर्म पानी डालें, सावधान रहें कि कप में पानी के छींटे न डालें, जब तक कि पानी कप के शीर्ष के 1/2 इंच के भीतर न हो ।
सेंकना 50 से 60 मिनट या जब तक चाकू केंद्र और किनारे के बीच आधा डाला लगभग साफ बाहर आता है (कस्टर्ड की एक छोटी राशि चाकू से चिपटना होगा) । पॉट होल्डर के साथ रैकिन्स के चिमटे या लोभी टॉप का उपयोग करके, कप को कूलिंग रैक में सावधानी से स्थानांतरित करें । 30 मिनट ठंडा करें ।
प्लास्टिक रैप के साथ कसकर कवर करें; ठंडा होने तक ठंडा करें, कम से कम 4 घंटे लेकिन 2 दिनों से अधिक नहीं । सेवा करने के लिए, कपों को उजागर करें; कागज तौलिया के साथ कस्टर्ड पर किसी भी संक्षेपण को धीरे से दाग दें ।
अतिरिक्त जायफल के साथ छिड़के ।