बैंगन कैपोनाटा सिर्फ साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 8 सर्विंग्स के साथ बनाता है 313 कैलोरी, 7 ग्राम प्रोटीन, और 14 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 2.18 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 18% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । 10 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । अगर आपके हाथ में चिली फ्लेक्स, कोको पाउडर, गाजर और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यदि आप एक का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त, लैक्टो ओवो शाकाहारी, और शाकाहारी आहार। तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 30 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 84 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो बकाया है । कोशिश करो बैंगन कैपोनाटा, बैंगन कैपोनाटा, और बैंगन कैपोनाटा समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
एक बड़े 12 से 14 इंच के सॉस पैन में, मध्यम आँच पर, जैतून के तेल को गर्म होने तक गर्म करें लेकिन धूम्रपान न करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
2
प्याज़, पाइन नट्स, करंट और चिली फ्लेक्स डालें और नरम होने तक 4 से 5 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैतून का तेल प्लस 3 से 4 बड़े चम्मच
1 (12 औंस) पैकेज ब्री चीज़
करंट
तोरी के 20 पतले टुकड़े
3
बैंगन, चीनी, दालचीनी और कोको डालें और 5 मिनट तक पकाते रहें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आहार क्रीम सोडा कर सकते हैं
ताजा पालक का 1 बैग
1 बड़ा चम्मच लाल मखमली खाद्य रंग (जैसे लोरेन प्रोफेशनल किचन®) लाल मखमली बेकरी इमल्शन) या इच्छानुसार
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
4
थाइम, टोमैटो सॉस और बाल्समिक सिरका डालें । मिश्रण को उबाल लें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा बैंगन, छिला हुआ और 1/2-इंच के गोल टुकड़ों में कटा हुआ (आपको कम से कम 8 गोलों की आवश्यकता होगी)
स्कैलियंस, बारीक पासे (अंतिम सजावट के लिए रखें)
2 कप लहसुन की कलियाँ
5
आँच को कम करें और मिश्रण को 5 मिनट तक उबालें ।
6
गर्मी से निकालें और कमरे के तापमान को ठंडा करने की अनुमति दें, टकसाल और मिर्च के गुच्छे के साथ गार्निश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैतून का तेल प्लस 3 से 4 बड़े चम्मच
2 कलियाँ लहसुन (1 छोटा, 1 साबुत)
7
मेहमानों को खुद की मदद करने की अनुमति देने के लिए क्रॉस्टिनी के साथ क्रॉस्टिनी पर या टेबल के बीच में चम्मच से कैपोनटा परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Crostini
1
3-चौथाई गेलन सॉस पैन में, मध्यम गर्मी पर जैतून का तेल गर्म करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
2
प्याज़ और लहसुन डालें और नरम और हल्का सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 8 से 10 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 संतरा, छिलका
तोरी के 20 पतले टुकड़े
3
अजवायन और गाजर डालें और 5 मिनट और पकाएं, जब तक कि गाजर काफी नरम न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें
2 कप लहसुन की कलियाँ
4
टमाटर और रस जोड़ें और एक उबाल लाने के लिए, अक्सर सरगर्मी । गर्मी कम करें और 30 मिनट तक गर्म अनाज जितना गाढ़ा होने तक उबालें । नमक डालकर परोसें। यह सॉस रेफ्रिजरेटर में 1 सप्ताह या फ्रीजर में 6 महीने तक रहता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है
अच्छी गुणवत्ता वाली टकीला (अनुशंसित: 100 प्रतिशत एगेव)