बैंगन बोरेक

बैंगन बोरेक
बैंगन बोरेक सिर्फ साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 389 कैलोरी, 7 ग्राम प्रोटीन, तथा 24 ग्राम वसा. यह नुस्खा 10 परोसता है और प्रति सेवारत $1.55 खर्च करता है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए हल्की मिर्च, फाइलो आटा, अंडे और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 2 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 51 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो प्याज बोरेक, पर्सलेन बोरेक, तथा हाफमून बोरेक समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
एक बड़े, गहरे कड़ाही में, जैतून का तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
2
प्याज और मिर्च डालें, नमक और काली मिर्च डालें और मध्यम आँच पर, बार-बार हिलाते हुए, नरम होने तक, लगभग 10 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
एक अच्छी गुणवत्ता वाला हरा या काला जैतून, मोटा कटा हुआएक अच्छी गुणवत्ता वाला हरा या काला जैतून, मोटा कटा हुआ
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
3
टमाटर डालें और नरम होने तक पकाएँ और उनका तरल वाष्पित हो जाए, लगभग 10 मिनट । नमक और काली मिर्च के साथ बैंगन और मौसम में हिलाओ । ढककर मध्यम आँच पर पकाएँ, कभी-कभी हिलाएँ, जब तक कि सब्जियाँ नरम न हो जाएँ, 15 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)
ओरज़ो या चावल के आकार का पास्ताओरज़ो या चावल के आकार का पास्ता
ज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुईज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
4
सब्जियों को एक कटोरे में स्थानांतरित करें और थोड़ा ठंडा होने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआजंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
5
ओवन को 400 पर प्रीहीट करें और 9-बाय-13 इंच के ग्लास बेकिंग डिश पर हल्का तेल लगाएं । एक मध्यम कटोरे में, अंडे को दूध और 1/2 कप कैनोला तेल के साथ फेंट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुएपीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
तलने का तेल, अधिमानतः कैनोलातलने का तेल, अधिमानतः कैनोला
खजूर ओटमील कुकीज़, मोटे तौर पर टुकड़े टुकड़ेखजूर ओटमील कुकीज़, मोटे तौर पर टुकड़े टुकड़े
उपकरण आप उपयोग करेंगे
लाल शिमला मिर्च, तिहाई भाग में कटी हुईलाल शिमला मिर्च, तिहाई भाग में कटी हुई
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआजंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
चिकन जांघ और पैरचिकन जांघ और पैर
6
एक काम की सतह पर फाइलो की एक शीट बिछाएं और अंडे के मिश्रण से ब्रश करें; तब तक दोहराएं जब तक आपके पास 4 शीट का ढेर न हो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तलने का तेल, अधिमानतः कैनोलातलने का तेल, अधिमानतः कैनोला
7
स्टैक को बेकिंग डिश में स्थानांतरित करें और शीर्ष पर बैंगन मिश्रण का एक तिहाई फैलाएं । ब्रश किए गए फाइलो शीट्स और बैंगन फिलिंग के साथ लेयरिंग को दो बार दोहराएं, फिर ब्रश किए गए फाइलो के ढेर के साथ समाप्त करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तेल से भरे धूप में सुखाए गए टमाटरों से 1 बड़ा चम्मच तेलतेल से भरे धूप में सुखाए गए टमाटरों से 1 बड़ा चम्मच तेल
ओरज़ो या चावल के आकार का पास्ताओरज़ो या चावल के आकार का पास्ता
20 से 25 साबुत पालक के पत्ते20 से 25 साबुत पालक के पत्ते
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 स्लाइस जेलीड क्रैनबेरी सॉस6 स्लाइस जेलीड क्रैनबेरी सॉस
8
ओवरहैंगिंग फाइलो को थोड़ा ट्रिम करें और इसे अपने नीचे टक दें ।
9
ब्रेक के ऊपर किसी भी बचे हुए अंडे के मिश्रण को ब्रश करें और लगभग 45 मिनट तक बेक करें, जब तक कि ऊपर से गहरा सुनहरा न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तलने का तेल, अधिमानतः कैनोलातलने का तेल, अधिमानतः कैनोला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चिकन जांघ और पैरचिकन जांघ और पैर
10
वर्गों में काटने और परोसने से पहले ब्रेक को 20 मिनट के लिए आराम दें ।

सामग्री

1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोcanola तेल, प्लस और अधिक के लिए brushingcanola तेल, प्लस और अधिक के लिए brushing1किलोग्रामबैंगन, छीलकर 1 इंच के क्यूब्स में काट लेंबैंगन, छीलकर 1 इंच के क्यूब्स में काट लें2largesक्रंब पाई क्रस्ट (कीब्लर)क्रंब पाई क्रस्ट (कीब्लर)1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोखजूर ओटमील कुकीज़, मोटे तौर पर टुकड़े टुकड़ेखजूर ओटमील कुकीज़, मोटे तौर पर टुकड़े टुकड़े62 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्चअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल11 बड़ा चम्मच रेड वाइन सिरकाप्याज, कटा हुआप्याज, कटा हुआ454जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेसहल्की हरी मिर्च, जैसे कि क्यूबानेल्स या अनाहिम्स-तना हुआ, बीज वाला और दरदरा कटा हुआहल्की हरी मिर्च, जैसे कि क्यूबानेल्स या अनाहिम्स-तना हुआ, बीज वाला और दरदरा कटा हुआ454जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेसपैकेज phyllo आटापैकेज phyllo आटा680जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेसबेर टमाटर-आधा, बीज और बारीक कटा हुआबेर टमाटर-आधा, बीज और बारीक कटा हुआ10झींगा और शिरायुक्तनमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्चनमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार2 एचआरएस
सर्विंग्स10
स्वास्थ्य स्कोर13
पत्रिका
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