बाटू (पियासेंज़ा से संरक्षित बतख)

बाटू (पियासेंज़ा से संरक्षित बतख)
आपके पास कभी भी बहुत अधिक मसाला व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए बाटू (पियासेंज़ा से संरक्षित बतख) को आज़माएं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और पूरे 30 नुस्खा है 320 कैलोरी, 39 ग्राम प्रोटीन, तथा 17 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 12 परोसता है । के लिए $ 1.61 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 8% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए बे पत्तियों, जुनिपर बेरीज, हल्के से, और कुछ अन्य चीजों को उठाएं । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 74 घंटे और 5 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 27 का स्पून स्कोर कमाता है%, जो बल्कि बुरा है । इसी तरह के व्यंजन हैं बाटू (पियासेंज़ा से संरक्षित बतख), संरक्षित बतख अंडे के साथ उबला हुआ साग, तथा संरक्षित नारंगी नुस्खा के साथ सिसिली मसालेदार बतख स्तन.

निर्देश

1
एक लकड़ी के बोर्ड पर, जड़ी बूटियों और मसालों को बारीक काट लें । मिश्रण को बतख की सतह पर रगड़ें, फिर नमक को बतख की सभी सतहों पर सख्ती से रगड़ें, इसे एक बड़े (या 2 छोटे) सिरेमिक या मिट्टी के बरतन पुलाव में रखें । पुलाव को कवर करें और ठंडे स्थान पर या रेफ्रिजरेटर में रखें, "मैरिनेड" को इत्र की अनुमति दें और 3 दिनों के लिए मांस को नरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूखी मसाला रगड़सूखी मसाला रगड़
मसालेमसाले
जड़ी बूटीजड़ी बूटी
जमीन का मांसजमीन का मांस
पूरे बतखपूरे बतख
नमकनमक
2
बतख का पालन करने वाले किसी भी अतिरिक्त नमक को हटा दें । घर में सबसे बड़े, सबसे भारी बर्तन में प्रदान की गई बतख वसा और लार्ड को गर्म करें । बतख को गर्म वसा में डुबोएं और इसे 2 घंटे के लिए सबसे कम आंच पर पकाएं या जब तक कि मांस पिघल न जाए और उसकी हड्डियों से गिरने लगे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बतख वसाबतख वसा
पूरे बतखपूरे बतख
लार्डलार्ड
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉटपॉट
3
बतख को उसके स्नान से उठाएं और इसे साफ क्रॉक या जार में पैक करें, इसके ऊपर गर्म वसा को पूरी तरह से डुबो दें । कागज को सुरक्षित करने के लिए कसाई की सुतली का उपयोग करके, तेल वाले चर्मपत्र के साथ क्रॉक या जार को कवर करें । बाटू कई महीनों तक हमेशा ठंडी जगह पर परोसने या रखने के लिए तैयार है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे बतखपूरे बतख
उपकरण आप उपयोग करेंगे
रसोई सुतलीरसोई सुतली
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार74 एचआरएस, 5 मिनट
सर्विंग्स12
स्वास्थ्य स्कोर3
पत्रिका
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