बादाम एंजेल फूड केक क्रेम एंजलिस और मैकरेटेड स्ट्रॉबेरी के साथ
आपके पास कभी भी बहुत अधिक मिठाई व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए बादाम एंजेल फूड केक को क्रेम एंग्लिज़ और मैकरेटेड स्ट्रॉबेरी के साथ आज़माएं । यह नुस्खा 16 परोसता है और प्रति सेवारत $1.28 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 245 कैलोरी, 8 ग्राम प्रोटीन, तथा 6 ग्राम वसा. बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा मातृ दिवस घटना. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए चीनी, वैनिलन का अर्क, संतरे का रस और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 30 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो बोर्बोन क्रीम एंग्लाइज़ के साथ मामा का एंजेल फूड केक, स्ट्रॉबेरी और क्रीम एंग्लिज़ के साथ पाउंड केक, तथा मैकरेटेड स्ट्रॉबेरी के साथ नींबू-बादाम केक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 32 पर प्रीहीट करें
स्ट्रॉबेरी तैयार करने के लिए, एक कटोरे में पहले 4 अवयवों को मिलाएं । कवर और ठंडा 3 घंटे।
केक तैयार करने के लिए, एक खाद्य प्रोसेसर में बादाम और 2 बड़े चम्मच दानेदार चीनी रखें; बारीक कटा होने तक पल्स । एक बाउल में मैदा, पिसी चीनी और नमक को एक साथ छान लें ।
बादाम के मिश्रण को आटे के मिश्रण के साथ मिलाएं, और एक तरफ सेट करें । झागदार होने तक मिक्सर की तेज गति से एक बड़े कटोरे में अंडे का सफेद भाग मारो ।
टैटार की क्रीम जोड़ें; नरम चोटियों के रूप तक हराया ।
एक बार में 3/4 कप दानेदार चीनी, 1 बड़ा चम्मच डालें, कड़ी चोटियों के बनने तक फेंटें ।
अंडे के सफेद मिश्रण के ऊपर आटे का मिश्रण छिड़कें, एक बार में 1/4 कप; में मोड़ो । बादाम के अर्क में मोड़ो । बैटर को बिना ग्रीस किए 10 इंच के ट्यूब पैन में डालें और समान रूप से फैलाएं ।
325 पर 1 घंटे के लिए या हल्के से छूने पर केक के वापस आने तक बेक करें ।
जब केक बेक हो रहा हो, तो क्रमे एंग्लाइज़ तैयार करें ।
एक बड़े सॉस पैन में 2/3 कप चीनी और यॉल्क्स मिलाएं, एक व्हिस्क के साथ मिश्रित होने तक हिलाएं । धीरे-धीरे पैन में दूध जोड़ें, एक व्हिस्क के साथ लगातार सरगर्मी करें । मध्यम आँच पर तब तक पकाएँ जब तक कि मिश्रण चम्मच के पिछले हिस्से (लगभग 8 मिनट) को लगातार हिलाते हुए कोट न कर दे । तुरंत एक कटोरे में मिश्रण डालें; वेनिला में हलचल । ढककर ठंडा करें (ठंडा होने पर मिश्रण गाढ़ा हो जाएगा) ।
केक पैन पलटना, और 40 मिनट के लिए शांत । एक संकीर्ण धातु स्पैटुला का उपयोग करके पैन के किनारों से केक को ढीला करें । प्लेट पर केक पलटना।
स्ट्रॉबेरी और क्रमे एंग्लाइज़ के साथ परोसें ।