बोन एपीटिट के Braciole
बोन एपेटिट का ब्रिसोल सिर्फ होर डी ' ओवरे हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 16 सर्विंग्स बनाता है 174 कैलोरी, 17g प्रोटीन की, तथा 11g वसा की प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 88 सेंट, यह नुस्खा कवर 10% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आपके पास पेकोरिनो रोमानो चीज़, लहसुन, जैतून का तेल और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सभी से यह नुस्खाव्यंजनों में 46 प्रशंसक हैं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और मौलिक आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 3 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 53 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं बोन एपीटिट के Meatballs, बोन एपीटिट क्रेनबेरी Margaritas, तथा स्मोअर्स केक – Appetit बॉन RSVP.
निर्देश
एक ठोस, समतल सतह पर भारी प्लास्टिक की दो शीटों (शोधनीय फ्रीजर बैग अच्छी तरह से काम करते हैं) के बीच सूअर का मांस रखें । 1/8 इंच (1/3 सेमी) की मोटाई के लिए मांस मैलेट के चिकनी पक्ष के साथ पोर्क को मजबूती से पाउंड करें । एक ही मोटाई के लिए पाउंड गोमांस।
मीट को एक काम की सतह पर रखें, जिसमें आपके सामने छोटी तरफ हो और उन्हें सलामी, अंडे, अजमोद, कीमा बनाया हुआ लहसुन और पेकोरिनो रोमानो चीज़ की परतों के साथ ऊपर रखें ।
बहुत सारे स्टफिंग के साथ छोटे, मोटे रोल बनाने के लिए मीट को रोल करें; उन्हें सुतली से सुरक्षित करें ।
स्टफिंग को भागने से रोकने के लिए उन्हें कसकर रोल करें । जब तक आपका पास्ता सॉस उबल न जाए तब तक रेफ्रिजरेट करें और आप मांस को ब्राउन करने के लिए तैयार हों ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक कड़ाही में जैतून का तेल गरम करें । ब्राउन होने तक प्रत्येक तरफ रोल को पैन-फ्राई करें, प्रति साइड लगभग 5 मिनट । (ब्रेसिओल को बैचों में पकाएं यदि वे सभी कड़ाही में फिट नहीं होंगे । )
कम गर्मी पर एक उबाल के लिए स्पेगेटी सॉस लाओ और निविदा तक सॉस में ब्रिसोल पकाना, लगभग 2 घंटे ।