बीफ वेलिंगटन
आपके पास कभी भी बहुत सारे स्कॉटिश व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए पेपरिज फार्म बीफ वेलिंगटन को आज़माएं । के लिए $ 3.42 प्रति सेवारत, आपको एक मुख्य पाठ्यक्रम मिलता है जो 10 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 562 कैलोरी, 22 ग्राम प्रोटीन, तथा 41 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए बीफ टेंडरलॉइन, पानी, मक्खन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । पानी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं तरबूज-आड़ू कीचड़ एक मिठाई के रूप में । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 41 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो ठोस है । कोशिश करो पेपरिज फार्म सॉसलिटो कुकीज़, ऑरेंज वॉलनट स्टफिंग: पेपरिज फार्म चैलेंज, तथा बीफ वेलिंगटन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
बीफ़ को हल्के से ग्रीस किए हुए रोस्टिंग पैन में रखें । चाहें तो काली मिर्च डालें । 425 डिग्री फ़ारेनहाइट पर 30 मिनट के लिए या जब तक एक मांस थर्मामीटर 130 डिग्री फ़ारेनहाइट नहीं पढ़ता तब तक पैन को कवर करें और 1 घंटे के लिए सर्द करें ।
पेस्ट्री शीट को कमरे के तापमान पर 40 मिनट के लिए या जब तक इसे संभालना आसान न हो जाए ।
ओवन को 425 डिग्री एफ तक गर्म करें एक कांटा के साथ एक छोटे कटोरे में अंडे और पानी हिलाओ ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर 10 इंच की कड़ाही में मक्खन गरम करें ।
मशरूम और प्याज डालें और तब तक पकाएं जब तक कि सब्जियां नर्म न हो जाएं और सारा तरल वाष्पित न हो जाए, अक्सर हिलाते रहें ।
हल्के आटे की सतह पर पेस्ट्री शीट को अनफोल्ड करें ।
पेस्ट्री शीट को बीफ़ की तुलना में 4 इंच लंबे और 6 इंच चौड़े आयत में रोल करें ।
अंडे के मिश्रण के साथ पेस्ट्री शीट को ब्रश करें । पेस्ट्री शीट पर मशरूम मिश्रण को किनारों के 1 इंच के भीतर चम्मच करें ।
मशरूम मिश्रण के केंद्र में गोमांस रखें । लंबे पक्षों से शुरू करते हुए, बीफ़ के ऊपर पेस्ट्री को मोड़ो ।
बेकिंग शीट पर सीम-साइड नीचे रखें । सील करने के लिए सिरों को टक करें ।
अंडे के मिश्रण से पेस्ट्री को ब्रश करें ।
25 मिनट के लिए या पेस्ट्री सुनहरा होने तक बेक करें और एक मांस थर्मामीटर 140 डिग्री एफ पढ़ता है ।