बीबीक्यू झींगा क्वेसाडिलस
बीबीक्यू श्रिम्प क्वेसाडिलस एक हॉर ड्युव्रे है जो 4 लोगों के लिए है। क्या आप अपने फिगर पर ध्यान दे रहे हैं? इस पेस्केटेरियन रेसिपी में प्रति सर्विंग 697 कैलोरी , 43 ग्राम प्रोटीन और 29 ग्राम फैट है। 3.79 डॉलर प्रति सर्विंग के लिए , यह रेसिपी आपके विटामिन और मिनरल की दैनिक आवश्यकताओं का 30% कवर करती है । बहुत कम लोगों को यह मैक्सिकन डिश वाकई पसंद आई। 1 व्यक्ति ने यह रेसिपी बनाई है और वह इसे दोबारा भी बनाएगा। टेस्ट ऑफ होम की इस रेसिपी में ज़ुचिनी, काली मिर्च, इयर्स कॉर्न और हरे प्याज की जरूरत होती है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 35 मिनट लगते हैं। कुल मिलाकर, इस रेसिपी को 65% का बहुत अच्छा स्पूनएकुलर स्कोर मिलता है। किकिन' वेगन क्वेसाडिलस , कोगी किम्ची क्वेसाडिलस ,
निर्देश
एक बड़े पुनः सील किये जा सकने वाले प्लास्टिक बैग में नींबू का रस, तेल, नींबू का छिलका, नमक और काली मिर्च मिलाएं।
झींगा डालें, बैग को सील करें और कोट करने के लिए पलट दें। 15 मिनट के लिए फ्रिज में रख दें।
इस बीच, भुट्टे से मक्की निकाल लें।
झींगा से मैरिनेड को छानकर निकाल दें। झींगा को काटकर अलग रख दें। कुकिंग स्प्रे से कोट किए गए एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में, ज़ुचिनी, मकई और प्याज़ को कुरकुरा-नरम होने तक भूनें।
झींगा डालें; 2-3 मिनट तक या झींगा के गुलाबी होने तक भूनें।
आंच से उतार लें; बारबेक्यू सॉस डालकर हिलाएं।
टॉर्टिला के आधे हिस्से पर चीज़ छिड़कें। चीज़ के ऊपर झींगा मिश्रण डालें। बचे हुए टॉर्टिला को ऊपर से डालें। कुकिंग स्प्रे लगे तवे पर धीमी आँच पर 1-2 मिनट तक दोनों तरफ़ से पकाएँ या जब तक चीज़ पिघल न जाए।
साल्सा और अतिरिक्त बारबेक्यू सॉस के साथ परोसें।