बीयर और मेंहदी भुना हुआ टर्की
बीयर और मेंहदी भुना हुआ टर्की आपके मुख्य पाठ्यक्रम प्रदर्शनों की सूची का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । एक सेवारत में शामिल हैं 508 कैलोरी, 70 ग्राम प्रोटीन, तथा 22 ग्राम वसा. यह नुस्खा 12 परोसता है और प्रति सेवारत $1.43 खर्च करता है । 213 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यह आपके लिए बेट्टी क्रोकर द्वारा लाया गया है । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है फादर्स डे. बोतल बीयर, मक्खन, काली मिर्च, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । काली मिर्च का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं आसान पेपरमिंट मिठाई एक मिठाई के रूप में । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 4 घंटे. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 92 का अद्भुत स्पूनाक स्कोर%. कोशिश करो बीयर और मेंहदी भुना हुआ टर्की, मेंहदी भुना हुआ टर्की, तथा मेंहदी भुना हुआ टर्की समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन रैक को निम्नतम स्थिति में ले जाएं ।
टर्की से गर्दन और गिब्लेट निकालें और त्यागें । ठंडे पानी के साथ अंदर और बाहर टर्की कुल्ला; कागज़ के तौलिये से थपथपाकर सुखाएं । कटार के साथ टर्की के पीछे गर्दन की त्वचा को जकड़ें । टर्की के पीछे पंखों को मोड़ो ताकि युक्तियाँ छू रही हों । उथले रोस्टिंग पैन में, टर्की, ब्रेस्ट साइड को ऊपर रखें ।
मध्यम माइक्रोवेव करने योग्य कटोरे में, मक्खन, सरसों, दौनी, नमक, काली मिर्च और बीयर को एक साथ हिलाएं । माइक्रोवेव उच्च 1 से 1 1/2 मिनट पर खुला, 30 सेकंड के बाद सरगर्मी, अच्छी तरह से मिश्रित होने तक ।
टर्की की सतह पर समान रूप से मिश्रण के बारे में 1/3 ब्रश करें । कपास स्ट्रिंग के साथ एक साथ ड्रमस्टिक्स को जकड़ें । ओवनप्रूफ मीट थर्मामीटर डालें ताकि टिप जांघ के अंदर के सबसे मोटे हिस्से में हो और हड्डी को न छुए ।
भुना हुआ 2 1/2 से 3 घंटे, अतिरिक्त बीयर मिश्रण और पैन के रस के साथ हर 30 मिनट में ब्रश करना । तुर्की तब किया जाता है जब थर्मामीटर 165 एफ पढ़ता है और ड्रमस्टिक्स आसानी से उठाया या मुड़ जाता है । यदि आवश्यक हो, तो अतिरिक्त ब्राउनिंग को रोकने के लिए पिछले 1 घंटे 30 मिनट से 2 घंटे के बेकिंग के दौरान टर्की ब्रेस्ट को हैवी-ड्यूटी फॉयल से ढक दें ।
आसान नक्काशी के लिए टर्की को 15 से 20 मिनट तक खड़े रहने दें ।
टुकड़ा करने से पहले कटार निकालें ।
इस बीच, 2 कप बनाने के लिए टपकने और पर्याप्त पानी को मापें । 2-क्वार्ट सॉस पैन में, उबलने के लिए ड्रिपिंग गरम करें । छोटे कप में, एक साथ ठंडा पानी और आटा चिकनी जब तक हलचल । उबलते हुए ड्रिपिंग में आटा मिश्रण हिलाओ । 2 से 3 मिनट तक या ग्रेवी के गाढ़ा और चुलबुली होने तक हिलाते रहें ।