नुस्खा ब्राउन शुगर कारमेल क्रीम ब्रूली कपकेक तैयार है लगभग 1 घंटे और 15 मिनट में और निश्चित रूप से एक महान है शाकाहारी भूमध्य भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । यह नुस्खा 20 परोसता है । के लिए $ 1.68 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 9% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 563 कैलोरी, 5 ग्राम प्रोटीन, तथा 28 ग्राम वसा. यदि आपके पास वनस्पति तेल, वाष्पित दूध, वैनिलन का अर्क और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । 5 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 16 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना जबरदस्त नहीं है । कोशिश करो कद्दू और ब्राउन-शुगर क्रेम ब्रूली, ब्राउन शुगर कद्दू क्रेम ब्रूली रेसिपी, तथा नमकीन कारमेल ब्राउन शुगर पॉट्स डे क्रेम समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
विशेष उपकरण: छोटे ब्लोटरच
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मशाल उड़ा
2
कपकेक के लिए: ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें 20 पेपर लाइनर्स के साथ एक नियमित आकार के कपकेक पैन को लाइन करें और एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जूते की डोरी नद्यपान
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पोलेंटा पकाना
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
3
एक इलेक्ट्रिक स्टैंड मिक्सर के कटोरे में, आटा, ब्राउन शुगर, बेकिंग सोडा और नमक को मापें और गठबंधन करने के लिए व्हिस्क करें । फिर खट्टा क्रीम, अंडे, वनस्पति तेल, वेनिला पुडिंग, छाछ और वेनिला अर्क को मिक्सिंग बाउल में मापें और 30 सेकंड के लिए कम गति पर मिलाएं । मिक्सर को रोकें और एक रबर स्पैटुला का उपयोग करके कटोरे के किनारों को खुरचें । मिक्सर को मध्यम गति पर वापस घुमाएं और केवल संयुक्त होने तक मिलाएं । बैटर को हिलाने के लिए रबर स्पैटुला का उपयोग करें । सुनिश्चित करें कि सभी आटा और सूखी सामग्री पूरी तरह से बल्लेबाज में संयुक्त हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 औंस उच्च गुणवत्ता वाली बिना चीनी वाली चॉकलेट, मोटी कटी हुई
2 15-औंस के डिब्बे घरेलू, सूखाए और धोए गए
हलवाई की चीनी के बारे में
आहार क्रीम सोडा
वनस्पति तेल (राशि खाना पकाने की विधि पर निर्भर करती है)
बटरस्कॉच चिप्स और सेमीस्वीट चॉकलेट चिप्स
खट्टे शहद
लोरेन प्रोफेशनल किचन®
2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
जैसे कि टैकोस के लिए चीज़
पिसी हुई दालचीनी, ताज़ा कसा हुआ जायफल, और पिसी हुई लौंग, मिश्रित
1 लीटर (लगभग 4 कप) गाढ़ी क्रीम
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
4
20 कपकेक लाइनर्स को दो-तिहाई बैटर से भरें और तब तक बेक करें जब तक कि छूने पर ऊपर से उछलें, लगभग 20 मिनट । कपकेक को पूरी तरह से ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जूते की डोरी नद्यपान
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कसा हुआ मांचेगो पनीर, कुछ मुट्ठी
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
5
क्रीम ब्रूली भरने के लिए: ओवन को 325 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
6
एक मिक्सिंग बाउल में चीनी, वनीला बीन पेस्ट और अंडे की जर्दी को एक साथ फेंट लें । पूरी तरह से संयुक्त होने तक भारी क्रीम में धीरे-धीरे व्हिस्क करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वेनिला पेस्ट
कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)
मशरूम की किस्में
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
जैसे कि टैकोस के लिए चीज़
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
7
मिश्रण को 9-बाय-9-इंच पुलाव डिश में डालें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पुलाव पकवान
8
पुलाव डिश को 18-बाय-13-इंच कुकी शीट पर रखें, और पानी के स्नान के रूप में उपयोग करने के लिए कुकी शीट के तल में 2 कप पानी डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 कप JIF® एक्स्ट्रा क्रंची पीनट बटर
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पुलाव पकवान
पिल्सबरी® क्रीमी सुप्रीम® वेनिला फ्रॉस्टिंग
9
30 से 45 मिनट तक सेट होने तक (जब हिलने पर यह हिल न जाए) बेक करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
10
ओवन से निकालें और पूरी तरह से ठंडा करें । पूरी तरह से ठंडा होने के बाद, सभी पके हुए क्रीम ब्रूली को स्कूप करें और पेस्ट्री बैग में डालें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
300 ग्राम (11 औंस) मिल्क चॉकलेट, समान रूप से कटी हुई
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
11
पेस्ट्री बैग के ऊपर से 1/2 इंच काट लें । एक तरफ सेट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
300 ग्राम (11 औंस) मिल्क चॉकलेट, समान रूप से कटी हुई
12
कारमेल फ्रॉस्टिंग के लिए: एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के कटोरे में मक्खन और क्रीम पनीर को नरम और शराबी होने तक पैडल अटैचमेंट के साथ मिलाएं । मिक्सर बंद करो और पाउडर चीनी का लगभग आधा जोड़ें । मिक्सर को 30 सेकंड के लिए कम चालू करें, और फिर संयुक्त होने तक मध्यम करें । मिक्सर को रोकें और बाकी पाउडर चीनी के साथ डल्से डे लेचे, वाष्पित दूध और वेनिला अर्क डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 औंस कसा हुआ नारियल
6 औंस उच्च गुणवत्ता वाली बिना चीनी वाली चॉकलेट, मोटी कटी हुई
Dulce डे Leche
2 मध्यम आकार के कीवीफ्रूट, छिले और कटे हुए
पैकेज क्रीम चीज़, कमरे के तापमान पर, साथ ही 2 (8-औंस) पैकेज व्हीप्ड क्रीम चीज़
फ्रॉस्टिंग को कम पर तब तक मिलाएं जब तक कि पाउडर चीनी शामिल न होने लगे । फिर मिक्सर को मध्यम-उच्च में बदल दें और बहुत हल्का और शराबी होने तक मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 मध्यम आकार के कीवीफ्रूट, छिले और कटे हुए
1 आइसक्रीम चीनी कोन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
14
फ्रॉस्टिंग को एक बड़े गोल टिप के साथ लगे पेस्ट्री बैग में रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 आइसक्रीम चीनी कोन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
300 ग्राम (11 औंस) मिल्क चॉकलेट, समान रूप से कटी हुई
15
इकट्ठा करना: एक बड़े गोल पाइपिंग टिप का उपयोग करके, प्रत्येक बेक्ड कपकेक के केंद्र में एक छेद काट लें । प्रत्येक कपकेक को क्रीम ब्रूली फिलिंग से उदारता से भरें । फिर कारमेल फ्रॉस्टिंग के साथ प्रत्येक कपकेक के शीर्ष को ठंढें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 आइसक्रीम चीनी कोन
1/3 कप ताज़ा की नीबू का रस
जूते की डोरी नद्यपान
16
1 चम्मच दानेदार चीनी के साथ प्रत्येक पाले सेओढ़ लिया कप केक छिड़कें । एक मशाल के साथ, सुनहरा भूरा होने तक प्रत्येक कपकेक के ऊपर चीनी को मशाल दें ।
बोर्डो, शैंपेन और सफेद बरगंडी फ्रेंच के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । फ्रेंच वाइन फ्रेंच भोजन की तरह ही विविध है, लेकिन आप शायद ही कभी शैंपेन के साथ गलत करते हैं । यदि आपका भोजन एक सफेद शराब के लिए कहता है, तो आप एक सफेद बरगंडी भी आज़मा सकते हैं । लाल रंग के लिए, लाल बोर्डो मिश्रण का प्रयास करें । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है चेटो जलौसी ब्यूलियू बोर्डो सुपरियूर । इसमें 4.1 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 15 डॉलर है ।
चेटो जलौसी ब्यूलियू बोर्डो सुपरियूर
चेतो जलौसी ब्यूलियू एक सुंदर नाक के साथ एक बढ़िया शराब है, जो लाल फलों और मसालों द्वारा चिह्नित है । तालू में मांसल बनावट और महीन टैनिन होते हैं ।