ब्रेड मशीन का उपयोग करके इतालवी ब्रेड
ब्रेड मशीन का उपयोग करके इतालवी ब्रेड एक भूमध्यसागरीय नुस्खा है जो 48 परोसता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 1 ग्राम प्रोटीन, 0 ग्राम वसा, और कुल का 43 कैलोरी. के लिए प्रति सेवारत 4 सेंट, यह नुस्खा कवर 1% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 3 घंटे और 20 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त और शाकाहारी आहार। 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए नमक, कॉर्नमील, अंडा और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । एक चम्मच के साथ 18 का स्कोर%, यह व्यंजन बल्कि खराब है । कोशिश करो रोटी मशीन इतालवी रोटी (ओवन में बेक्ड), दलिया रोटी (रोटी मशीन / रोटी निर्माता), तथा छोटे अल्ट्रा-लाइट स्वस्थ फ्रेंच ब्रेड लोफ (एबीएम) ब्रेड मशीन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
निर्माता द्वारा सुझाए गए क्रम में ब्रेड मशीन के पैन में आटा, ब्राउन शुगर, गर्म पानी, नमक, जैतून का तेल और खमीर रखें । आटा चक्र का चयन करें; प्रारंभ दबाएं।
आटे को डिफ्लेट करें और इसे हल्के आटे की सतह पर पलट दें । दो रोटियों में आटा गूंथ लें ।
रोटियों के सीम को नीचे की तरफ एक कटिंग बोर्ड पर उदारतापूर्वक कॉर्नमील के साथ छिड़के । रोटियों को एक नम कपड़े से ढक दें और उठने दें, जब तक कि मात्रा में दोगुना न हो जाए लगभग 40 मिनट. इस बीच, ओवन को 375 डिग्री फ़ारेनहाइट (190 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें ।
एक छोटे कटोरे में, अंडे और 1 बड़ा चम्मच पानी को एक साथ हराया ।
अंडे के मिश्रण के साथ बढ़ी हुई रोटियों को ब्रश करें । एक तेज चाकू के साथ रोटियों के केंद्र को एक लंबा, त्वरित कट करें । यह सुनिश्चित करने के लिए कटिंग बोर्ड को धीरे से हिलाएं कि रोटियां चिपकी नहीं हैं । यदि वे चिपकते हैं, तो ढीला करने के लिए एक स्पैटुला या पेस्ट्री चाकू का उपयोग करें । एक त्वरित लेकिन सावधान गति के साथ बेकिंग शीट पर रोटियां स्लाइड करें ।
पहले से गरम ओवन में 30 से 35 मिनट तक या तल पर टैप करने पर रोटियां खोखली होने तक बेक करें ।