बोर्बोन-पेकन हार्ड सॉस के साथ कद्दू पाई ब्रेड पुडिंग
अगर प्रति सेवारत 78 सेंट आपके बजट में गिरावट, बोर्बोन-पेकन हार्ड सॉस के साथ कद्दू पाई ब्रेड पुडिंग एक अद्भुत हो सकता है शाकाहारी कोशिश करने के लिए नुस्खा । एक सेवारत में शामिल हैं 346 कैलोरी, 7 ग्राम प्रोटीन, तथा 12 ग्राम वसा. यह नुस्खा 16 परोसता है । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए अंडे, पिसी हुई लौंग, कद्दू की प्यूरी और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । धन्यवाद इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 40 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं बोर्बोन सॉस के साथ बोर्बोन कद्दू ब्रेड पुडिंग, बोर्बोन पेकन सॉस के साथ चॉकलेट ब्रेड पुडिंग, तथा बोर्बोन पेकन सॉस के साथ चॉकलेट ब्रेड पुडिंग.
निर्देश
ओवन को 37 पर प्रीहीट करें
मक्खन दो 9-इंच, गहरे-डिश ग्लास या सिरेमिक पाई प्लेट ।
एक बड़ी बेकिंग शीट पर चालान फैलाएं और लगभग 5 मिनट तक हल्का सुनहरा होने तक टोस्ट करें ।
बटरनट स्क्वैश से गर्दन काटें । इसे छीलकर लंबाई में दो 3/4 इंच मोटे स्लैब में काट लें । एक मैंडोलिन पर लंबे, पतले स्ट्रिप्स में स्लैब को बहुत पतला टुकड़ा करें । पील, बीज और शेष स्क्वैश के सभी को 1/2-इंच पासा में काट लें ।
एक बहुत बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में, मक्खन के 3 बड़े चम्मच पिघलाएं ।
कटे हुए स्क्वैश डालें और तेज़ आँच पर धब्बों में हल्का ब्राउन होने तक, लगभग 3 मिनट तक पकाएँ ।
1/4 कप चीनी डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए, केवल कोमल और चमकदार होने तक, लगभग 3 मिनट तक पकाएँ ।
एक बड़े कटोरे में, बचे हुए 1 कप चीनी को अंडे, दूध, कद्दू, दालचीनी, जायफल, लौंग और नमक के साथ फेंट लें ।
सॉटेड स्क्वैश और चालान जोड़ें और धीरे से गठबंधन करने के लिए टॉस करें । मक्खन पाई प्लेटों में मिश्रण को चम्मच करें और स्क्वैश स्ट्रिप्स के ढीले जाली पैटर्न के साथ प्रत्येक को शीर्ष करें ।
मक्खन के साथ स्ट्रिप्स ब्रश करें और चीनी के साथ छिड़के । चर्मपत्र से ढककर 30 मिनट तक बेक करें । उजागर करें और 30 मिनट तक बेक करें, जब तक कि सबसे ऊपर सुनहरा न हो जाए और पुडिंग सेट न हो जाए ।
पुडिंग को 15 मिनट तक आराम करने दें ।
एक कटोरे में, बचे हुए मक्खन को कन्फेक्शनरों की चीनी, बोर्बोन और पेकान के साथ फेंट लें ।
पुडिंग को सॉस के साथ सर्व करें ।