ब्लूबेरी क्रीम नट रोल
ब्लूबेरी क्रीम नट रोल 12 सर्विंग्स के साथ एक ग्लूटेन मुक्त और लैक्टो ओवो शाकाहारी रेसिपी है। प्रति सर्विंग 75 सेंट के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 7% पूरा करता है । एक सर्विंग में 284 कैलोरी , 5 ग्राम प्रोटीन और 18 ग्राम वसा होती है । 1 व्यक्ति ने यह रेसिपी बनाई है और दोबारा बनाएगा। यदि आपके पास चीनी, ब्लूबेरी, अतिरिक्त कन्फेक्शनरों की चीनी और ब्लूबेरी, और कुछ अन्य सामग्रियां हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 50 मिनट का समय लगता है। यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 20% का चम्मच स्कोर अर्जित करती है , जो इतना उत्कृष्ट नहीं है। समान व्यंजनों के लिए ब्राउन शुगर आइसक्रीम और कैरम्बोला अचार के साथ मैकाडामिया नट स्प्रिंग रोल , ब्लूबेरी क्रीम चीज़ दालचीनी रोल कप और नट रोल आज़माएं।
निर्देश
अंडे की सफेदी को छोटे कटोरे में रखें; 30 मिनट तक कमरे के तापमान पर खड़े रहने दें। 15-इंच की चिकनाई वाली लाइन बनाएं। x 10-इंच. x 1-इंच. लच्छेदार कागज के साथ बेकिंग पैन; कागज को चिकना करें और एक तरफ रख दें।
एक बड़े कटोरे में, अंडे की जर्दी को तेज़ गति पर 5 मिनट तक या गाढ़ा और नींबू के रंग का होने तक फेंटें। 1/2 कप चीनी धीरे-धीरे फेंटें। एक छोटे कटोरे में अखरोट, बेकिंग पाउडर और दालचीनी मिलाएं; जर्दी मिश्रण में मोड़ो।
साफ बीटर के साथ एक छोटे कटोरे में, अंडे की सफेदी और नमक को मध्यम गति पर नरम चोटियाँ बनने तक फेंटें। चीनी को धीरे-धीरे, एक बार में 1 बड़ा चम्मच, तेज़ आंच पर तब तक फेंटें जब तक कि कड़ी चोटियाँ न बन जाएँ। धीरे-धीरे अखरोट के मिश्रण में मिलाएं।
तैयार पैन में समान रूप से फैलाएं।
350° पर 20-25 मिनट तक बेक करें या जब तक कि केक हल्के से छूने पर वापस न आ जाए। 5 मिनट तक ठंडा करें. कन्फेक्शनरों की चीनी से सने हुए रसोई के तौलिये पर पलटें। लच्छेदार कागज़ को धीरे से छीलें।
केक को टॉवल जेली-रोल स्टाइल में रोल करें, छोटी साइड से शुरू करते हुए। तार रैक पर पूरी तरह से ठंडा करें।
भरने के लिए, एक छोटे कटोरे में, क्रीम, चीनी और वेनिला को फेंटें; 1/2 कप गार्निश के लिए अलग रखें। केक को खोलना; शेष भराई के साथ फैलाएं।
एक सर्विंग प्लेट पर सीवन वाले हिस्से को नीचे रखें। परोसने तक ढककर फ्रिज में रखें। कन्फेक्शनरों की चीनी के साथ धूल; ब्लूबेरी और आरक्षित व्हीप्ड टॉपिंग से गार्निश करें।