बाल्समिक सॉस के साथ ग्रिल्ड शॉर्ट रिब्स
बाल्समिक सॉस के साथ ग्रिल्ड शॉर्ट रिब्स एक है लस मुक्त और डेयरी मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। के लिए $ 4.82 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 25% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 43 ग्राम प्रोटीन, 112 ग्राम वसा, और कुल का 1265 कैलोरी. 2 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा जुलाई का चौथा घटना. अगर आपके हाथ में जैतून का तेल, ब्राउन शुगर, सरसों और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । ब्राउन शुगर का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं ब्राउन-बटर ग्लेज़ के साथ ब्राउन-शुगर पाउंड कपकेक एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 75 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो ऑरेंज हनी चिपोटल बीबीक्यू सॉस के साथ स्पाइस रबड ग्रिल्ड अमेरिकन बाइसन शॉर्ट रिब्स, बाल्समिक शॉर्ट रिब्स स्टू, तथा बाल्समिक ब्रेज़्ड शॉर्ट रिब्स समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
12 एक्स 8-इंच (2-क्वार्ट) ग्लास बेकिंग डिश या बड़े शोधनीय खाद्य भंडारण प्लास्टिक बैग में, सिरका, सेब का रस, ब्राउन शुगर, सोया सॉस, तेल, सूखी सरसों और काली मिर्च को मिलाएं; अच्छी तरह मिलाएं ।
पसलियों को जोड़ें, कोट में बदल दें । कवर डिश या सील बैग । मैरीनेट करने के लिए कम से कम 8 घंटे या 24 घंटे तक रेफ्रिजरेट करें ।
निर्माता द्वारा निर्देशित अप्रत्यक्ष खाना पकाने के लिए हीट गैस या चारकोल ग्रिल या पृष्ठ 40 (रसोई टिप) देखें । जब ग्रिल गरम किया जाता है, तो अचार से पसलियों को हटा दें; रिजर्व और सर्द अचार ।
पसलियों को सीधे ड्रिप पैन के ऊपर ग्रिल पर रखें । कवर ग्रिल; कुक 2 से 2 1/4 घंटे या निविदा तक, कभी-कभी मोड़ ।
खाना पकाने के अंतिम 30 मिनट के दौरान, छोटे सॉस पैन में, आरक्षित अचार और चिली सॉस मिलाएं; अच्छी तरह मिलाएं । एक उबाल लाओ। आँच को मध्यम-निम्न तक कम करें; 20 से 30 मिनट तक या थोड़ा गाढ़ा और कम होने तक, कभी-कभी हिलाते हुए उबालें । (सॉस सिरप के समान होगा । )
पसलियों के साथ सॉस परोसें ।
अजमोद के साथ पसलियों को छिड़कें ।
अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir
गोमांस की छोटी पसलियों के लिए मर्लोट, कैबरनेट सॉविनन और पिनोट नोयर बेहतरीन विकल्प हैं । बीफ और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, गोमांस के दुबले कट हल्के या मध्यम शरीर वाले लाल रंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर या मर्लोट, जबकि फेटियर कट एक बोल्ड लाल को संभाल सकते हैं, जैसे कि कैबरनेट सॉविंगनॉन । रॉबर्ट मोंडवी नापा मर्लोट 4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 30 डॉलर प्रति बोतल है ।
![रॉबर्ट Mondavi नापा Merlot]()
रॉबर्ट Mondavi नापा Merlot
वाइन के बहु-आयामी स्वाद अलग-अलग क्षेत्रों में उगाए गए अंगूरों से आते हैं नापा घाटी, ये शामिल हैं कारनेरोस, स्टैग्स लीप तथा ओकविले जिले । देशी यीस्ट, विस्तारित मैक्रेशन, फ्रेंच ओक बैरल में उम्र बढ़ने और निस्पंदन के बिना बॉटलिंग सहित पारंपरिक तकनीकों ने शराब की जटिलता को बढ़ाया । यह शराब कई स्नैक्स और चीज के साथ स्वादिष्ट है । हमारे पसंदीदा भोजन जोड़ों में से एक जंगली मशरूम और अखरोट भरने के साथ भुना हुआ टर्की है । भेड़ के बच्चे के रोस्ट पैर, सुगंधित जड़ी बूटियों और मसालों के साथ मला, या ग्रील्ड पोर्क लोई भी शराब के सुस्वाद स्वाद के साथ पूरी तरह से शादी करते हैं ।