बेलसमिक कमी में सिपोलिनी प्याज के साथ कोबे ब्लू पनीर मिनी-बर्गर

बेलसमिक कमी में सिपोलिनी प्याज के साथ कोबे ब्लू पनीर मिनी-बर्गर
बेलसमिक कमी में सिपोलिनी प्याज के साथ कोबे ब्लू पनीर मिनी-बर्गर मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा 5 मिनट शुरुआत से अंत तक । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स के साथ बनाता है 791 कैलोरी, 43 ग्राम प्रोटीन, और 35 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 5.68 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 28% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । फूडनेटवर्क की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए बाल्समिक विनेगर, इरविन मसाले स्मोकी रोटिसरी सीज़निंग, सिपोलिनी प्याज़ और कुछ अन्य सामग्री का मिश्रण आवश्यक है । यह एक महंगी होर डी ' ओवर के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । यह नुस्खा अमेरिकी व्यंजनों की खासियत है । एक चम्मच के साथ 59 का स्कोर%, यह पकवान ठोस है । कारमेलाइज्ड प्याज, बेबी ग्रीन्स और बाल्समिक कमी के साथ बकरी पनीर पिज्जा, बाल्समिक-ग्लेज़ेड सिपोलिनी प्याज, और बाल्समिक भुना हुआ सिपोलिनी प्याज इस नुस्खा के समान हैं ।

निर्देश

1
सिपोलिनी प्याज को आसानी से छीलने के लिए, उन्हें लगभग 2 कप उबलते पानी में 2 मिनट के लिए ब्लांच करें । खाल को खिसकाएं और जड़ों को हटा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Cipollini प्याजCipollini प्याज
1 नींबू के छिलके की पट्टी1 नींबू के छिलके की पट्टी
2
मध्यम आँच पर एक मध्यम सॉस पैन में जैतून का तेल गरम करें और सिपोलिनी प्याज को नरम होने और पारभासी होने तक भूनें । पैन को बेलसमिक सिरका के साथ डिग्लज़ करें और तब तक कम करें जब तक कि तरल लगभग सभी चला न जाए । संक्षेप में अलग सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मेमने का पैर (रेफ्रिजरेटर से निकालकर तैयार करने से 1 घंटा पहले कमरे के तापमान पर रखा जाता है)मेमने का पैर (रेफ्रिजरेटर से निकालकर तैयार करने से 1 घंटा पहले कमरे के तापमान पर रखा जाता है)
Cipollini प्याजCipollini प्याज
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 1/2 कप कटा हुआ प्याज (2 प्याज)1 1/2 कप कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
3
हीट ग्रिल। एक मिक्सिंग बाउल में अंडा, स्मोकी रोटिसरी सीज़निंग और प्याज़ मिलाएं और बीफ़ में अच्छी तरह मिलाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 छोटी ज़ुकीनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई4 छोटी ज़ुकीनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआजलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ
तलने का तेल, अधिमानतः कैनोलातलने का तेल, अधिमानतः कैनोला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
(112 से 118 डिग्री फारेनहाइट/44 से 48 डिग्री सेल्सियस)(112 से 118 डिग्री फारेनहाइट/44 से 48 डिग्री सेल्सियस)
टैकोस के लिए 1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़टैकोस के लिए 1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़
4
क्रम्बल किया हुआ ब्लू चीज़ डालें और पनीर को बहुत अधिक तोड़े बिना समान रूप से वितरित करने के लिए पर्याप्त मिलाएँ । 8 छोटे पैटीज़ में फॉर्म, प्रत्येक के बारे में 2 औंस । दोनों पक्षों को ग्रिल करें, आलू के रोल में स्थानांतरित करें (जो कि यदि आप चाहें तो ग्रिल पर बहुत संक्षेप में पूर्व-टोस्टेड कट साइड हो सकता है), और प्रत्येक को 3 सिपोलिनी प्याज के साथ गार्निश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Cipollini प्याजCipollini प्याज
आलू रोलआलू रोल
लाल अंगूर, कटा हुआ सितारा फल और मिश्रित ताजी जड़ी-बूटियाँ, वैकल्पिकलाल अंगूर, कटा हुआ सितारा फल और मिश्रित ताजी जड़ी-बूटियाँ, वैकल्पिक
2 से 4 बड़े चम्मच प्याज़ सूप मिश्रण2 से 4 बड़े चम्मच प्याज़ सूप मिश्रण
उपकरण आप उपयोग करेंगे
टैकोस के लिए 1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़टैकोस के लिए 1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़

अनुशंसित शराब: स्पार्कलिंग वाइन, स्पार्कलिंग गुलाब

स्पार्कलिंग वाइन और स्पार्कलिंग रोज़ मिनी बर्गर के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । यदि आप ऐपेटाइज़र के चयन की सेवा कर रहे हैं, तो आप इनके साथ गलत नहीं हो सकते । दोनों बहुत ही भोजन के अनुकूल हैं और विभिन्न प्रकार के स्वादों के पूरक हैं । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है लॉरेंट-पेरियर ला क्यूवी ब्रूट (3 लीटर की बोतल - जेरोबाम) । इसमें 5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 400 डॉलर है ।
लॉरेंट-पेरियर ला क्यूवे ब्रूट (3 लीटर की बोतल - जेरोबाम)
लॉरेंट-पेरियर ला क्यूवे ब्रूट (3 लीटर की बोतल - जेरोबाम)
शराब शुद्धतम अंगूर के रस से आती है और यह अकेले लॉरेंट-पेरियर को 'ला क्यूवी' शिल्प करने की अनुमति देती है, जो महान चालाकी का एक शैंपेन और हमारे तहखानों में एक लंबी उम्र की प्रक्रिया के बाद प्राप्त एक सुंदर ताजगी है । रंग में पीला सोना। ठीक बुलबुले एक लगातार मूस खिलाते हैं । ताजा खट्टे और सफेद फूलों के संकेत के साथ एक नाजुक नाक । वाइन की जटिलता बेल आड़ू और सफेद फलों के नोटों जैसे क्रमिक नोटों में व्यक्त की जाती है । फल के स्वाद के साथ ताजगी और नाजुकता के बीच एक आदर्श संतुलन जो खत्म होने पर बहुत मौजूद है । यह ताजा और शुद्ध शराब एक एपरिटिफ़ के लिए एकदम सही है । इसके खट्टे और सफेद फल नोट और सूक्ष्म संतुलन द्वारा समर्थित इसका उल्लेखनीय संतुलन, इसे पोल्ट्री और बेहतरीन मछली के लिए एक आदर्श संगत बनाता है ।
कठिनाईकठिन
में तैयार1 घंटे, 5 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर20
पत्रिका
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