बकरी पनीर क्राउटन के साथ कारमेलाइज्ड प्याज और पोर्टोबेलो मशरूम सूप
बकरी पनीर क्राउटन के साथ कारमेलाइज्ड प्याज और पोर्टोबेलो मशरूम सूप एक है शाकाहारी मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 6 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 34 ग्राम प्रोटीन, 18 ग्राम वसा, और कुल का 852 कैलोरी. के लिए $ 6.55 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 35% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. यह अपने पर एक हिट हो जाएगा शरद ऋतु घटना. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यदि आपके पास फ्रेंच-ब्रेड बैगूएट, कॉन्यैक, थाइम स्प्रिंग्स और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सूखी सफेद शराब का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सफेद शराब जमे हुए दही एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 67 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो कारमेलाइज्ड बेलसमिक-पनीर-टॉप क्राउटन के साथ लाल प्याज का सूप, फ्राई सॉस के साथ कारमेलाइज्ड प्याज और पोर्टोबेलो मशरूम स्लाइडर्स, तथा होममेड क्राउटन के साथ कारमेलाइज्ड प्याज और पनीर चावडर की क्रीम समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
उच्च गर्मी पर भारी बड़े बर्तन में 1 बड़ा चम्मच मक्खन पिघलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉट
2
प्याज और अजवायन डालें; प्याज के नरम होने तक, लगभग 8 मिनट तक भूनें । आँच को कम करें; प्याज को कैरामेलाइज़ होने तक, कभी-कभी हिलाते हुए, लगभग 20 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्याज
थाइम
3
प्याज के मिश्रण को मध्यम कटोरे में स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्याज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
4
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक ही बर्तन में शेष 2 बड़े चम्मच मक्खन पिघलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉट
5
मशरूम जोड़ें; नरम होने तक, लगभग 12 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मशरूम
6
कॉन्यैक और लहसुन जोड़ें; 20 सेकंड हिलाओ । प्याज मिश्रण में हिलाओ, फिर शोरबा और शराब । उबालने के लिए लाओ । गर्मी को कम करें; प्याज के बहुत कोमल होने तक, लगभग 45 मिनट तक उबालें । थाइम स्प्रिंग्स को त्यागें। नमक और काली मिर्च के साथ सीजन सूप। (1 दिन आगे बनाया जा सकता है । थोड़ा ठंडा करें; कवर और सर्द। परोसने से पहले उबाल लें । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
ताजा थाइम
कॉग्नाक
लहसुन
प्याज
शोरबा
सूप
शराब
7
पहले से गरम ब्रायलर।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ब्रॉयलर
8
बैगूलेट स्लाइस को बड़ी बेकिंग शीट पर रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Baguette
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीट
9
बैगूलेट स्लाइस पर बकरी पनीर फैलाएं, समान रूप से विभाजित करें । ब्रोइल बकरी पनीर क्राउटन जब तक पनीर धब्बों में भूरा न होने लगे, लगभग 30 सेकंड । सूप को 6 कटोरे में विभाजित करें । क्राउटन के साथ शीर्ष और सेवा करें ।