बटरनट स्क्वैश, तोरी और पालक के साथ तुर्की लसग्ना
आपके पास कभी भी बहुत अधिक भूमध्यसागरीय व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए टर्की लसग्ना को बटरनट स्क्वैश, तोरी और पालक के साथ आज़माएं । यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $3.09 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 38 ग्राम प्रोटीन, 10 ग्राम वसा, और कुल का 469 कैलोरी. यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है । रिकोटा चीज़, अंडा, पार्ट-स्किम मोज़ेरेला चीज़, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । इस रेसिपी से 65 लोग प्रभावित हुए । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 2 घंटे 45 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 95 का शानदार स्पॉन्सर स्कोर%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं पालक और बटरनट स्क्वैश लसग्ना, बटरनट स्क्वैश और पालक लसग्ना, तथा पालक और ऋषि के साथ बटरनट स्क्वैश लसग्ना.
निर्देश
मध्यम गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में वनस्पति तेल गरम करें; गर्म तेल में प्याज और लहसुन को सुगंधित होने तक, 5 से 7 मिनट तक पकाएं । टर्की को कड़ाही में छोटे टुकड़ों में तोड़ें; पूरी तरह से ब्राउन होने तक, 7 से 10 मिनट तक पकाएं और हिलाएं । टर्की मिश्रण में कुचल टमाटर, टमाटर का पेस्ट, पानी, तुलसी, सौंफ के बीज, इतालवी मसाला, 1/4 चम्मच काली मिर्च और 1/4 कप अजमोद डालें । गर्मी को मध्यम-कम करें और उबाल लें, कभी-कभी सरगर्मी करें, जब तक कि सॉस वांछित स्थिरता तक न पहुंच जाए, 60 से 90 मिनट ।
जबकि सॉस उबलता है, बटरनट स्क्वैश को एक बड़े, माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरे में रखें; प्लास्टिक रैप के साथ कवर करें और लगभग 5 मिनट तक उच्च पर माइक्रोवेव में पकाएं । एक तरफ सेट करें ।
पालक को एक बड़े कड़ाही में मध्यम आँच पर लगभग 5 मिनट तक पकाएँ और हिलाएँ । एक तरफ सेट करें ।
एक कटोरे में रिकोटा पनीर, अंडा, 2 बड़े चम्मच अजमोद, 1/4 चम्मच काली मिर्च, और लगभग 2/3 मोज़ेरेला चीज़ को एक साथ हिलाएं । एक तरफ सेट करें ।
एक ओवन को 375 डिग्री फ़ारेनहाइट (190 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें ।
सॉस के 1 1/2 कप को 9 एक्स 13-इंच बेकिंग डिश के तल में डालें । सॉस के ऊपर एक परत में लसग्ना नूडल्स के 3 व्यवस्थित करें ।
नूडल्स के ऊपर 1 कप रिकोटा पनीर मिश्रण फैलाएं ।
रिकोटा पनीर मिश्रण के ऊपर बटरनट स्क्वैश का लगभग आधा भाग छिड़कें ।
बटरनट स्क्वैश के ऊपर लगभग आधा मुरझाया हुआ पालक डालें ।
एक परत में पालक के ऊपर लगभग आधा तोरी स्लाइस रखें । लेयरिंग दोहराएं। 3 शेष लसग्ना नूडल्स के साथ शीर्ष ।
लसग्ना के ऊपर किसी भी शेष रिकोटा पनीर मिश्रण को फैलाएं । किसी भी शेष सॉस मिश्रण के साथ टॉपिंग करके समाप्त करें । एल्यूमीनियम पन्नी के साथ कवर करें ।
पहले से गरम ओवन में 30 मिनट तक बेक करें ।
एल्युमिनियम फॉयल निकालें और बचा हुआ मोज़ेरेला लसग्ना के ऊपर छिड़कें । ओवन पर लौटें और बिना ढके बेक करें जब तक कि ऊपर से सुनहरा भूरा न हो जाए, लगभग 30 मिनट और ।
निकालें और लसग्ना को परोसने से 15 मिनट पहले आराम करने दें ।