बटरनट स्क्वैश पाई
बटरनट स्क्वैश पाई एक शाकाहारी 8 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । के लिए $ 1.34 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 19% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 617 कैलोरी, 8 ग्राम प्रोटीन, तथा 35 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । पेकान, पिसा हुआ जायफल, संतरे का छिलका, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. एक चम्मच के साथ 43 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं 2 तरीके2प्रतिशत: बटरनट स्क्वैश पिज्जा और मलाईदार बटरनट स्क्वैश प्यूरी स्कैलप्स और बेकन के साथ, बटरनट स्क्वैश : बटरनट स्क्वैश, नाशपाती और दही का सूप, तथा बटरनट स्क्वैश, केल और बकरी पनीर के साथ पेनी {शीतकालीन स्क्वैश के 12 सप्ताह}.
निर्देश
आटा और 1/2 चम्मच नमक मिलाएं; पेस्ट्री ब्लेंडर के साथ छोटा करने में कटौती करें जब तक कि मिश्रण मटर के आकार जैसा न हो ।
बर्फ का पानी छिड़कें, एक बार में 1 बड़ा चम्मच, समान रूप से सतह पर; एक कांटा के साथ हिलाओ जब तक कि सूखी सामग्री सिक्त न हो जाए । एक गेंद में आटा आकार; कवर और 30 मिनट ठंडा ।
हल्के आटे की सतह पर आटा को 1/8" मोटाई में रोल करें । एक 9" डीप-डिश पाइप्लेट में फिट; किनारों के साथ अतिरिक्त पेस्ट्री को ट्रिम करें । किनारों को मोड़ो, और समेटना। एल्यूमीनियम पन्नी के साथ लाइन पेस्ट्री, और पाई वजन या सूखे सेम के साथ भरें ।
450 पर 8 मिनट तक बेक करें ।
वजन और पन्नी निकालें; पेस्ट्री 4 और मिनट सेंकना ।
ठंडा करने के लिए एक तार रैक में पेस्ट्री क्रस्ट निकालें; ओवन का तापमान 37 तक कम करें
संयुक्त होने तक एक बड़े कटोरे में बटरनट स्क्वैश और अगले 10 अवयवों को एक साथ मिलाएं ।
375 पर 50 से 55 मिनट के लिए बेक करें या जब तक कि केंद्र के पास डाला गया चाकू 20 मिनट के बाद साफ, परिरक्षण क्रस्ट से बाहर न आ जाए । एक तार रैक पर ठंडा । रात भर ढककर ठंडा करें ।
एक छोटी कड़ाही में 2 बड़े चम्मच दानेदार चीनी और पेकान मिलाएं । मध्यम-धीमी आँच पर, लगातार हिलाते हुए, 5 मिनट या चीनी पिघलने और पेकान टोस्ट होने तक पकाएँ । ठंडा करने के लिए मोम पेपर पर चम्मच । शक्करयुक्त पेकान को टुकड़ों में काट लें ।
झागदार होने तक एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ उच्च गति पर व्हिपिंग क्रीम मारो; धीरे-धीरे एक बार में पाउडर चीनी, 1 बड़ा चम्मच डालें, जब तक कि नरम चोटियाँ न बन जाएँ । धीरे-धीरे मेपल सिरप को व्हीप्ड क्रीम में मोड़ो । कवर और 1 घंटे ठंडा करें ।
सेवा करने के लिए, प्रत्येक सेवारत पर चम्मच मेपल क्रीम ।
क्रीम के ऊपर शक्करयुक्त पेकान छिड़कें ।