बतख पुरलू एक लस मुक्त और डेयरी मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $5.6 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 42 ग्राम प्रोटीन, 29 ग्राम वसा, और कुल का 608 कैलोरी. बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यदि आपके पास किलबासा, शीटकेक मशरूम, मौलार्ड डक ब्रेस्ट हाफ और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सफेद चावल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं पके हुए चावल का हलवा एक मिठाई के रूप में । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 4 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 78 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं बतख तारेको (नेपाली मसालों में मसालेदार खस्ता गहरे तले हुए बतख), एक छड़ी पर स्वाद की तिकड़ी: बतख मूस, बतख स्तन और मेरिंग्यू-बेर, तथा तारगोन सियर डक ब्रेस्ट; आलू बतख वसा में सईद; रोआस.
निर्देश
1
6 से 8-चौथाई गेलन भारी बर्तन में बत्तख के स्तन, त्वचा के किनारे ऊपर रखें और शोरबा डालें । उच्च गर्मी पर बस एक उबाल लें, फिर गर्मी को कम करें और उबाल लें, कवर करें, जब तक कि कांटा के साथ छेद न हो जाए, 2 से 3 घंटे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बतख स्तन
शोरबा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉट
2
एक स्लेटेड चम्मच के साथ एक कटोरे में बतख को स्थानांतरित करें, फिर, जब 2 कांटे के साथ त्वचा और टुकड़े टुकड़े मांस को संभालने, हटाने और त्यागने के लिए पर्याप्त ठंडा हो । स्किम करें और शोरबा से वसा को त्यागें और कटा हुआ बतख को बर्तन में लौटाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शोरबा
पूरे बतख
मांस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
Slotted चम्मच से
कटोरा
पॉट
3
जबकि बतख पकता है, नाश्ते के सॉसेज को एक गहरी 12 इंच की भारी कड़ाही में क्रम्बल करें और मध्यम उच्च गर्मी पर पकाएं, कभी-कभी, ब्राउन होने तक, लगभग 5 मिनट तक हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नाश्ता सॉसेज
पूरे बतख
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
4
किलबासा, 1/4 चम्मच काली मिर्च, और लाल मिर्च के गुच्छे जोड़ें और पकाना, कभी-कभी सरगर्मी, लगभग 5 मिनट । लगभग 2 बड़े चम्मच वसा को छोड़कर सभी को स्किम करें और इसे त्याग दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लाल मिर्च के गुच्छे
Kielbasa
काली मिर्च
5
सॉसेज मिश्रण में प्याज और घंटी मिर्च जोड़ें और गर्मी को उच्च तक बढ़ाएं, फिर पकाना, कभी-कभी सरगर्मी करें, जब तक कि प्याज नरम न हो जाए, लगभग 10 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बेल मिर्च
सॉसेज
प्याज
6
मशरूम जोड़ें और पकाना, सरगर्मी, नरम होने तक, लगभग 3 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मशरूम
7
सॉसेज मिश्रण को एक बड़े कटोरे में स्थानांतरित करें । कमरे के तापमान के लिए ठंडा, फिर ठंडा, कवर, जब तक बतख खाना पकाने समाप्त नहीं हो जाता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सॉसेज
पूरे बतख
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
8
बतख के मांस के साथ बर्तन में सॉसेज मिश्रण लौटाएं और शेष 1/4 चम्मच काली मिर्च, हबानेरो चिली और नमक जोड़ें । चावल में हिलाओ और उच्च गर्मी पर एक रोलिंग फोड़ा करने के लिए तरल लाओ, फिर गर्मी को कम करें और उबाल लें, कवर करें, कभी-कभी सरगर्मी करें, जब तक कि चावल निविदा और नम न हो लेकिन गीला न हो, लगभग 20 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Habanero मिर्च
सॉसेज
काली मिर्च
पूरे बतख
मांस
चावल
नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉट
9
गर्मी से निकालें और खड़े हो जाओ, कवर, 15 मिनट । नमक और काली मिर्च के साथ अजमोद और मौसम में हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
अजमोद
10
*पर उपलब्ध dartagnan.com।
1
बतख पुरलू को 3 दिन आगे बनाया जा सकता है और पूरी तरह से ठंडा किया जा सकता है, फिर ठंडा, ढका हुआ ।