भुना हुआ बेबी गाजर के साथ मसाला-रगड़ पोर्क टेंडरलॉइन
एक की जरूरत है ग्लूटेन फ्री और प्राइमल मेन कोर्स? भुना हुआ बेबी गाजर के साथ मसाला-रगड़ पोर्क टेंडरलॉइन कोशिश करने के लिए एक उत्कृष्ट नुस्खा हो सकता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 33 ग्राम प्रोटीन, 10 ग्राम वसा, और कुल का 284 कैलोरी. के लिए $ 2.0 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 30% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए पिसा हुआ जीरा, पानी, जैतून का तेल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सौतेला केला, दानेदार और दही पैराफिट एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 76 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं भुना हुआ बेबी गाजर के साथ मसाला-रगड़ पोर्क टेंडरलॉइन, स्पाइस मला पोर्क टेंडरलॉइन, तथा स्पाइस-मला पोर्क टेंडरलॉइन.
निर्देश
गाजर को बड़े पैमाने पर व्यवस्थित करेंअंकयुक्त बेकिंग शीट ।
व्हिस्क 2 बड़े चम्मचपानी और शेष सभी सामग्रीछोटा कटोरा; गाजर के ऊपर डालें और टॉस करेंकोट । भारी शुल्क के साथ कसकर कवर करें foil.DO आगे: 2 घंटे आगे बनाया जा सकता है ।
चलो कमरे के तापमान पर खड़े हो जाओ । कोट करने के लिए टॉस करेंजारी रखने से पहले ।
पहले से गरम ओवन 400 डिग्री फ़ारेनहाइट रोस्टगाजर मिश्रण सिर्फ निविदा तक कवर किया गया,लगभग 30 मिनट ।
इस बीच, पोर्क टेंडरलॉइन की व्यवस्था करेंएक और रिमेड बेकिंग शीट । स्टिरोगानो, जीरा, चिली पाउडर, स्मोकेडप्रिका, और छोटे कटोरे में 1 चम्मच मोटे नमक; सभी टेंडरलॉइन पर मिश्रण रगड़ें ।
भारी बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में तेल गरम करेंमध्यम-उच्च गर्मी।
कड़ाही में सूअर का मांस डालें औरसभी तरफ से ब्राउन होने तक पकाएं, लगभग 5मिनट । रिमेड बेकिंग शीट पर लौटें ।
गाजर से पन्नी निकालें। नेस्ले पोर्क बेकिंग शीट पर गाजर के बीच, व्यवस्थितसूअर का मांस के चारों ओर एक परत में गाजर । रोस्टतत्काल तक खुला-पढ़ा थर्मामीटरसूअर का मांस रजिस्टरों के केंद्र में डाला गया 145 डिग्री फारेनहाइट,गाजर को कभी-कभी हिलाते हुए अगर शुरू होता हैकारमेलिज़ करने के लिए, लगभग 18 मिनट ।
आराम करने दें5 से 10 मिनट ।
पोर्क को काम की सतह पर स्थानांतरित करें ।
1/2 इंच मोटी स्लाइस में काट लें । थाली पर कैरेट्स की व्यवस्था करें । पोर्क स्लाइस के साथ शीर्ष,किसी भी पैन के रस को बूंदा बांदी ।
* कई के मसाला अनुभाग में उपलब्ध हैसुपरमार्केट और लैटिन बाजारों में ।
** कभी-कभी लेबल किया जाता है पिमेंटोन डल्स ऑरपिमेंटोन डे ला वेरा डल्स; पर उपलब्ध हैकुछ सुपरमार्केट, विशेष खाद्य पदार्थों की दुकानों पर, और से tienda.com।
अनुशंसित शराब: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese
मालबेक, पिनोट नोयर, और सांगियोविस पोर्क टेंडरलॉइन के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । पिनोट नोयर का हल्का शरीर दुबला कटौती के लिए बहुत अच्छा है, मध्यम शरीर वाले सांगियोवेस पूरक भावपूर्ण सॉस, स्टॉज, और अन्य बहु-घटक व्यंजन, और फैटी कटौती और बारबेक्यू के साथ पूर्ण शरीर वाले टैनिक मालबेक जोड़े । 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ विनान एलिसिया लास कंपर्टस मालबेक एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 27 डॉलर प्रति बोतल है ।
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बीन एलिसिया Las Compuertas Malbec
बैंगनी हाइलाइट्स के साथ तीव्र लाल । तीव्रता और परिशुद्धता के बीच एक अद्भुत संयोजन । ब्लैकबेरी, बेर और लाल फल मुरब्बा के एक पके फल और मीठे चरित्र को प्रकट करता है । यह काली मिर्च, बे और दालचीनी के सुरुचिपूर्ण नोटों के साथ बंद हो जाता है । तीव्र काला फल, महान आयाम और चिह्नित सुक्रोसिटी । अपने ठीक पके और रेशमी टैनिन के लिए बाहर खड़ा है और एक सुरुचिपूर्ण और जटिल माउथफिल प्रदान करता है । उम्र बढ़ने से शराब की जटिलता बढ़ेगी।वसायुक्त मांस, खेल मांस, मसालेदार, धीमी गति से पकाया या ग्रील्ड व्यंजनों के साथ जोड़ी के लिए आदर्श ।