आपके पास मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजनों की कभी भी बहुत अधिक नहीं हो सकती हैं, इसलिए माँ के पॉट रोस्ट को आज़माएँ। यह रेसिपी 8 लोगों के लिए है। एक सर्विंग में 482 कैलोरी , 36 ग्राम प्रोटीन और 26 ग्राम वसा होती है। $2.0 प्रति सर्विंग के लिए , यह रेसिपी आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 31% कवर करती है । टेस्ट ऑफ होम की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं। यदि आपके पास आलू, मक्खन, कैनोला तेल और कुछ अन्य सामग्री हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 3 घंटे और 45 मिनट लगते हैं। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 69% का स्पूनकुलर स्कोर अर्जित करती है , जो ठोस है। जिन उपयोगकर्ताओं को यह रेसिपी पसंद आई , उन्हें इंस्टेंट पॉट प्रेशर कुकर पॉट रोस्ट , मॉम्स परफेक्ट मैकरोनी सलाद और मॉम्स मशरूम सूप भी पसंद आया।
निर्देश
1
1 बड़ा चम्मच आटा और मसाला मिलाएँ; रोस्ट पर रगड़ें। डच ओवन में, मध्यम-तेज़ आँच पर तेल में सभी तरफ़ से भूरा रोस्ट करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना
नमक $ ताजा पिसी काली मिर्च
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फटे हुए ताजे अजमोद के पत्ते
2
पानी, शोरबा, वॉर्सेस्टरशायर सॉस, प्याज़, अजवाइन, लहसुन और तेज़ पत्ते डालें। उबाल आने दें। आँच कम करें; ढककर 2 घंटे तक पकाएँ, 1 घंटे बाद पलट दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अचार वाली हरी फलियाँ
उन पर कुछ मांस (पीठ, गर्दन, पंख, आदि)
2 कप भिगोए हुए लकड़ी के चिप्स (मेक्विट, हिकॉरी या एल्डर), वैकल्पिक
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
1 नींबू के छिलके की पट्टी
3
फिर से भून लें.
4
आलू और गाजर डालें। ढककर धीमी आंच पर 1 घंटे तक पकाएं या जब तक मांस और सब्जियां नरम न हो जाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)
टब फिलाडेल्फिया® चाइव और प्याज पनीर स्प्रेड
जैतून का तेल, टोस्टिंग के लिए
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
5
तेजपत्ता फेंक दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
उन पर कुछ मांस (पीठ, गर्दन, पंख, आदि)
6
मांस और सब्जियों को एक परोसने वाली प्लेट में निकालें और गर्म रखें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
7
2 कप खाना पकाने के रस और ढीले भूरे टुकड़ों को 2 कप मापने वाले कप में डालें; वसा को हटा दें। (शेष खाना पकाने के रस को किसी अन्य उपयोग के लिए बचाकर रखें।)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एयर हेड कैंडीज
8
ग्रेवी के लिए, एक छोटे सॉस पैन में मक्खन पिघलाएँ; बचा हुआ आटा मिलाएँ जब तक कि वह चिकना न हो जाए; धीरे-धीरे खाना पकाने का रस मिलाएँ। उबाल आने दें; 2 मिनट या गाढ़ा होने तक पकाएँ और हिलाएँ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके
नमक $ ताजा पिसी काली मिर्च
6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटे हुए ग्लेज्ड पेकान, वैकल्पिक
9
भुने हुए मांस और सब्जियों के साथ परोसें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)