माँ की मिर्च बीन्स
नुस्खा माँ की मिर्च बीन्स मोटे तौर पर आपकी अमेरिकी लालसा को संतुष्ट कर सकती है 45 मिनट. के लिए $ 3.21 प्रति सेवारत, आपको एक मुख्य पाठ्यक्रम मिलता है जो 4 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 653 कैलोरी, 40 ग्राम प्रोटीन, तथा 11 ग्राम वसा. 203 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और डेयरी मुक्त आहार। इसके लिए एकदम सही है सुपर बाउल. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए जैतून का तेल, जलापेनो काली मिर्च, चीनी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सौतेला केला, दानेदार और दही पैराफिट एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 95 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर सुपर है । कोशिश करो वीडियो: माँ के प्रामाणिक प्यूर्टो रिकान चावल और बीन्स, चिली डिप-डिब्बाबंद इमली, चिली बीन्स, रोटेल और बहुत कुछ एक स्वादिष्ट डिप के लिए बनाते हैं, तथा मेरी माँ का सबसे अच्छा मांस पाव रोटी समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1 पिंटो बीन्स से शुरू करें । (यदि डिब्बाबंद बीन्स का उपयोग कर रहे हैं, तो उन्हें कुल्ला और चरण 2 पर जाएं । )
बीन्स को एक बड़े बर्तन में डालें और कम से कम 3 इंच पानी (लगभग 3 चौथाई पानी) से ढक दें । एक उबाल ले आओ और एक उबाल के लिए गर्मी कम करें । सिमर, कवर, लगभग 2 1/2 घंटे के लिए या बीन्स के नरम होने तक । वैसे, मेरी माँ पिंटो बीन्स पकाने के लिए प्रेशर कुकर का उपयोग करती है । बीन्स को प्रेशर कुकर से पकाने के लिए, 2 क्वार्ट प्रेशर कुकर में 4 कप से अधिक बीन्स न पकाएं, पानी को तब तक मिलाएं जब तक कि यह प्रेशर कुकर की क्षमता के लिए संकेतित फिल लाइन तक न पहुंच जाए । बीन्स को 35 मिनट के लिए 15 पाउंड दबाव और कम गर्मी के साथ पकाएं । 35 मिनिट बाद प्रेशर कुकर को पूरी तरह ठंडा होने दें. सुनिश्चित करें कि खोलने से पहले प्रेशर कुकर पूरी तरह से ठंडा हो गया है, और अगर खोलते समय कोई प्रतिरोध है, तो इसे न खोलें । प्रेशर कुकर के अपने विशेष ब्रांड के लिए निर्देशों का पालन करें । (प्रेशर कुकर पर सुरक्षा युक्तियाँ देखें । ) 2 जबकि बीन्स पक रहे हैं चावल को चावल के पैकेज के निर्देशों के अनुसार पकाएं ।
स्वाद के लिए पकते समय चावल में एक बड़ा चम्मच मक्खन डालें । 3 एक बड़े कड़ाही में, प्याज और लहसुन को 2 बड़े चम्मच जैतून के तेल में मध्यम उच्च गर्मी पर पारभासी होने तक भूनें । प्याज को पैन के एक तरफ ले जाएं, गर्मी को तेज करें, और उसी पैन में प्याज से मांस को भूरा करें । (यदि आपके पास पर्याप्त बड़ी कड़ाही नहीं है, तो प्याज और बीफ के लिए दो अलग-अलग छोटे स्किलेट का उपयोग करें । )
मांस में मिर्च पाउडर मिलाएं क्योंकि यह पक रहा है । एक चम्मच से शुरू करें, और स्वाद के लिए आवश्यकतानुसार और डालें । प्याज और लहसुन में हिलाओ ।
कटा हुआ जलपीनो काली मिर्च जोड़ें।
टमाटर की अम्लता का प्रतिकार करने के लिए 1 चम्मच चीनी मिलाएं । 4 एक बार बीन्स पक जाने के बाद, उन्हें सूखा दें ।
मांस और प्याज में सेम जोड़ें, सेम में नमक का एक और चम्मच जोड़ने के रूप में वे अंदर जाते हैं । 5-10 मिनट के लिए सिमर, चखना और स्वाद के लिए अधिक नमक जोड़ना । परोसने से ठीक पहले सीताफल के पत्तों में हिलाओ, या शीर्ष पर छिड़के ।
चावल के ऊपर या गर्म मकई टॉर्टिला के साथ परोसें ।