माँ की मिर्च बीन्स
नुस्खा माँ की मिर्च बीन्स मोटे तौर पर आपकी अमेरिकी लालसा को संतुष्ट कर सकती है 45 मिनट. के लिए $ 3.21 प्रति सेवारत, आपको एक मुख्य पाठ्यक्रम मिलता है जो 4 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 653 कैलोरी, 40 ग्राम प्रोटीन, तथा 11 ग्राम वसा. 203 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और डेयरी मुक्त आहार। इसके लिए एकदम सही है सुपर बाउल. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए जैतून का तेल, जलापेनो काली मिर्च, चीनी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सौतेला केला, दानेदार और दही पैराफिट एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 95 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर सुपर है । कोशिश करो वीडियो: माँ के प्रामाणिक प्यूर्टो रिकान चावल और बीन्स, चिली डिप-डिब्बाबंद इमली, चिली बीन्स, रोटेल और बहुत कुछ एक स्वादिष्ट डिप के लिए बनाते हैं, तथा मेरी माँ का सबसे अच्छा मांस पाव रोटी समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
1 पिंटो बीन्स से शुरू करें । (यदि डिब्बाबंद बीन्स का उपयोग कर रहे हैं, तो उन्हें कुल्ला और चरण 2 पर जाएं । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![डिब्बाबंद बीन्स]()
डिब्बाबंद बीन्स![पिंटो बीन्स]()
पिंटो बीन्स
डिब्बाबंद बीन्स
पिंटो बीन्स2
बीन्स को एक बड़े बर्तन में डालें और कम से कम 3 इंच पानी (लगभग 3 चौथाई पानी) से ढक दें । एक उबाल ले आओ और एक उबाल के लिए गर्मी कम करें । सिमर, कवर, लगभग 2 1/2 घंटे के लिए या बीन्स के नरम होने तक । वैसे, मेरी माँ पिंटो बीन्स पकाने के लिए प्रेशर कुकर का उपयोग करती है । बीन्स को प्रेशर कुकर से पकाने के लिए, 2 क्वार्ट प्रेशर कुकर में 4 कप से अधिक बीन्स न पकाएं, पानी को तब तक मिलाएं जब तक कि यह प्रेशर कुकर की क्षमता के लिए संकेतित फिल लाइन तक न पहुंच जाए । बीन्स को 35 मिनट के लिए 15 पाउंड दबाव और कम गर्मी के साथ पकाएं । 35 मिनिट बाद प्रेशर कुकर को पूरी तरह ठंडा होने दें. सुनिश्चित करें कि खोलने से पहले प्रेशर कुकर पूरी तरह से ठंडा हो गया है, और अगर खोलते समय कोई प्रतिरोध है, तो इसे न खोलें । प्रेशर कुकर के अपने विशेष ब्रांड के लिए निर्देशों का पालन करें । (प्रेशर कुकर पर सुरक्षा युक्तियाँ देखें । ) 2 जबकि बीन्स पक रहे हैं चावल को चावल के पैकेज के निर्देशों के अनुसार पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![पिंटो बीन्स]()
पिंटो बीन्स![परोसने के लिए सेब का सिरका या गर्म सॉस]()
परोसने के लिए सेब का सिरका या गर्म सॉस![1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक]()
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक![वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)]()
वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)
पिंटो बीन्सपरोसने के लिए सेब का सिरका या गर्म सॉस
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)उपकरण आप उपयोग करेंगे![प्रेशर कुकर]()
प्रेशर कुकर
प्रेशर कुकर3
स्वाद के लिए पकते समय चावल में एक बड़ा चम्मच मक्खन डालें । 3 एक बड़े कड़ाही में, प्याज और लहसुन को 2 बड़े चम्मच जैतून के तेल में मध्यम उच्च गर्मी पर पारभासी होने तक भूनें । प्याज को पैन के एक तरफ ले जाएं, गर्मी को तेज करें, और उसी पैन में प्याज से मांस को भूरा करें । (यदि आपके पास पर्याप्त बड़ी कड़ाही नहीं है, तो प्याज और बीफ के लिए दो अलग-अलग छोटे स्किलेट का उपयोग करें । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में]()
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में![2 पिमिएंटो-भरे जैतून]()
2 पिमिएंटो-भरे जैतून![1 संतरा, छिलका]()
1 संतरा, छिलका![तोरी के 20 पतले टुकड़े]()
तोरी के 20 पतले टुकड़े![1 बोनलेस पोर्क शोल्डर बट रोस्ट (2 से 2-1/2 पाउंड), काट कर 1 इंच के क्यूब्स में काट लें]()
1 बोनलेस पोर्क शोल्डर बट रोस्ट (2 से 2-1/2 पाउंड), काट कर 1 इंच के क्यूब्स में काट लें![आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ]()
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ![वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)]()
वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में
2 पिमिएंटो-भरे जैतून
1 संतरा, छिलका
तोरी के 20 पतले टुकड़े
1 बोनलेस पोर्क शोल्डर बट रोस्ट (2 से 2-1/2 पाउंड), काट कर 1 इंच के क्यूब्स में काट लें
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआवसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)उपकरण आप उपयोग करेंगे![1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)]()
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)4
मांस में मिर्च पाउडर मिलाएं क्योंकि यह पक रहा है । एक चम्मच से शुरू करें, और स्वाद के लिए आवश्यकतानुसार और डालें । प्याज और लहसुन में हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 चम्मच सूखा अजवायन, छिड़कने के लिए और अधिक]()
1 चम्मच सूखा अजवायन, छिड़कने के लिए और अधिक![1 संतरा, छिलका]()
1 संतरा, छिलका![तोरी के 20 पतले टुकड़े]()
तोरी के 20 पतले टुकड़े![आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ]()
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
1 चम्मच सूखा अजवायन, छिड़कने के लिए और अधिक1 संतरा, छिलकातोरी के 20 पतले टुकड़ेआम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)6
टमाटर का एक कैन डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है]()
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है
12 जलापेनो मिर्च (लगभग 3 इंच प्रत्येक)9
टमाटर की अम्लता का प्रतिकार करने के लिए 1 चम्मच चीनी मिलाएं । 4 एक बार बीन्स पक जाने के बाद, उन्हें सूखा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है]()
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है![परोसने के लिए सेब का सिरका या गर्म सॉस]()
परोसने के लिए सेब का सिरका या गर्म सॉस![पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस]()
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच हैपरोसने के लिए सेब का सिरका या गर्म सॉस
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस10
मांस और प्याज में सेम जोड़ें, सेम में नमक का एक और चम्मच जोड़ने के रूप में वे अंदर जाते हैं । 5-10 मिनट के लिए सिमर, चखना और स्वाद के लिए अधिक नमक जोड़ना । परोसने से ठीक पहले सीताफल के पत्तों में हिलाओ, या शीर्ष पर छिड़के ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![ताजा धनिया]()
ताजा धनिया![तोरी के 20 पतले टुकड़े]()
तोरी के 20 पतले टुकड़े![परोसने के लिए सेब का सिरका या गर्म सॉस]()
परोसने के लिए सेब का सिरका या गर्म सॉस![आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ]()
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ![1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए]()
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
ताजा धनियातोरी के 20 पतले टुकड़ेपरोसने के लिए सेब का सिरका या गर्म सॉसआम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
मकई Tortilla
सामग्री
4736 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![पिंटो बीन्स (कच्चा, डिब्बाबंद भी इस्तेमाल किया जा सकता है)]()
पिंटो बीन्स (कच्चा, डिब्बाबंद भी इस्तेमाल किया जा सकता है)397मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)![टमाटर का कर सकते हैं]()
टमाटर का कर सकते हैं1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)![1 चम्मच सूखा अजवायन, छिड़कने के लिए और अधिक]()
1 चम्मच सूखा अजवायन, छिड़कने के लिए और अधिक1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![ताजा सीताफल के पत्ते]()
ताजा सीताफल के पत्ते2लौंग![लहसुन-कटा हुआ]()
लहसुन-कटा हुआ454मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)![ग्राउंड बीफ (ग्राउंड राउंड) या ग्राउंड टर्की]()
ग्राउंड बीफ (ग्राउंड राउंड) या ग्राउंड टर्की1![जलपीनो काली मिर्च (पका हुआ, डिब्बाबंद) - कटा हुआ (टमाटर और जलपीनो काली मिर्च के बारे में ध्यान दें: माँ इस अवसर पर एक कप पेस ब्रांड साल्सा के साथ स्थानापन्न करेगी-ठीक काम करती है)]()
जलपीनो काली मिर्च (पका हुआ, डिब्बाबंद) - कटा हुआ (टमाटर और जलपीनो काली मिर्च के बारे में ध्यान दें: माँ इस अवसर पर एक कप पेस ब्रांड साल्सा के साथ स्थानापन्न करेगी-ठीक काम करती है)2(सर्दी)![ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में]()
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)![कटा हुआ अजमोद]()
कटा हुआ अजमोद4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ![नमक]()
नमक11 पौंड तोरी,![पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस]()
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस4736 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![कच्चा सफेद चावल]()
कच्चा सफेद चावल1![पीला प्याज-कटा हुआ]()
पीला प्याज-कटा हुआ
पिंटो बीन्स (कच्चा, डिब्बाबंद भी इस्तेमाल किया जा सकता है)397मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)
टमाटर का कर सकते हैं1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)
1 चम्मच सूखा अजवायन, छिड़कने के लिए और अधिक1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
ताजा सीताफल के पत्ते2लौंग
लहसुन-कटा हुआ454मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)
ग्राउंड बीफ (ग्राउंड राउंड) या ग्राउंड टर्की1
जलपीनो काली मिर्च (पका हुआ, डिब्बाबंद) - कटा हुआ (टमाटर और जलपीनो काली मिर्च के बारे में ध्यान दें: माँ इस अवसर पर एक कप पेस ब्रांड साल्सा के साथ स्थानापन्न करेगी-ठीक काम करती है)2(सर्दी)
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)
कटा हुआ अजमोद4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ
नमक11 पौंड तोरी,
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस4736 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
कच्चा सफेद चावल1
पीला प्याज-कटा हुआअनुशंसित शराब: Cava, Grenache, शिराज
मिर्च कावा, ग्रेनाचे और शिराज के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करती है । इन रसदार लाल रंग में बहुत अधिक टैनिन (मसालेदार भोजन के लिए महत्वपूर्ण) नहीं होता है, लेकिन कावा जैसी स्पार्कलिंग वाइन गर्मी को और भी बेहतर बना सकती है । आप कावा मेस्ट्रेस रेसर्वा ब्रूट 1312 की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.6 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 19 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
कावा मेस्ट्रेस रेसर्वा ब्रूट 1312
दृश्यमान हरे रंग की हाइलाइट्स और ठीक, सुरुचिपूर्ण बुलबुले के साथ पीला पुआल पीला । विंटेज का एक स्पष्ट प्रतिबिंब: सफेद फल, फूलों और ताजा कट जड़ी बूटियों की तीव्र सुगंध के साथ नाजुक चालाकी । तालू पर यह ताजा है, मिठास और अम्लता का एक बड़ा संतुलन प्रकट करता है । सुखद और पीने में आसान ।कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर39
पत्रिका
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