मैक्सिकन चॉकलेट क्रीम पाई
मैक्सिकन चॉकलेट क्रीम पाई हो सकता है बस मैक्सिकन नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 278 कैलोरी, 5 ग्राम प्रोटीन, तथा 12 ग्राम वसा. के लिए प्रति सेवारत 75 सेंट, यह नुस्खा कवर 6% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । अगर आपके हाथ में मक्खन, पिसी हुई दालचीनी, अंडे की सफेदी और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 4 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 17 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना शानदार नहीं है । कोशिश करो चॉकलेट कुकी क्रस्ट के साथ डेयरी मुक्त मूंगफली का मक्खन आइसक्रीम पाई, मैक्सिकन चॉकलेट आइसक्रीम, तथा मैक्सिकन चॉकलेट क्रीम पाई समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 37 पर प्रीहीट करें
क्रस्ट तैयार करने के लिए, टॉपिंग के लिए 1 बड़ा चम्मच क्रम्ब्स सुरक्षित रखें ।
एक कटोरे में शेष टुकड़ों, 2 बड़े चम्मच चीनी, दालचीनी और 1/8 चम्मच नमक को अच्छी तरह से मिलाएं । अंडे की सफेदी और मक्खन में हिलाओ । खाना पकाने के स्प्रे के साथ लेपित 9 इंच पाई प्लेट के नीचे और ऊपर के किनारों में क्रम्ब मिश्रण दबाएं ।
375 पर 9 मिनट के लिए या हल्के से टोस्ट होने तक बेक करें; एक वायर रैक पर पूरी तरह से ठंडा करें ।
भरने की तैयारी के लिए, एक कटोरे में 1/2 कप चीनी और अगली 7 सामग्री (अंडे की जर्दी के माध्यम से) मिलाएं, एक व्हिस्क के साथ अच्छी तरह से हिलाएं ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक मध्यम, भारी सॉस पैन में दूध रखें; तब तक पकाएं जब तक कि दूध 180 तक न पहुंच जाए या जब तक कि किनारे के चारों ओर छोटे बुलबुले न बन जाएं (उबालें नहीं) । अंडे के मिश्रण में धीरे-धीरे गर्म दूध डालें, लगातार चलाते हुए । पैन में दूध का मिश्रण लौटाएं; मध्यम आँच पर 10 मिनट या गाढ़ी और चुलबुली होने तक लगातार चलाते हुए पकाएँ ।
चॉकलेट जोड़ें; चिकनी जब तक हलचल ।
एक बड़े बर्फ से भरे कटोरे में पैन को 10 मिनट के लिए या मिश्रण के ठंडा होने तक रखें, कभी-कभी हिलाते रहें । क्रस्ट में भरने वाले चम्मच, और प्लास्टिक की चादर के साथ भरने की सतह को कवर करें । 3 घंटे या सेट होने तक चिल करें; प्लास्टिक रैप हटा दें ।
पाई पर व्हीप्ड टॉपिंग फैलाएं; आरक्षित पटाखा टुकड़ों के साथ छिड़के ।